Otú e si esi lasagna home ngwa ngwa?

The omenala Ntụziaka nke ọtụtụ ama efere na-emekarị gafere ala site n'ọgbọ ruo n'ọgbọ. Ekwu okwu banyere otú e si esi n'ụlọ lasagne, ọ bụ uru na-arịba ama na usoro bụ nnọọ mfe. Ya mere, ị ga-mkpa:

- 0,45 kilogram bụghị nnọọ nnukwu na-ese siga sausages (na-enweghị n'ọbọ);

- 0,45 kilogram nke cheese ma ọ bụ ricotta cheese;

- 0,45 kilogram nke mozzarella cheese;

- 1 nnukwu ite sliced mkpọ mushrooms ;

- lozenges lasagne ma ọ bụ mkpa pita;

- 2 obere ma ọ bụ 1 nnukwu ite ọ bụla spaghetti ihendori;

- Parmesan cheese.

Otú e si esi lasagna n'ụlọ? esote Ntụziaka

Mix soseji, cheese (ma ọ bụ ricotta cheese), cheese, mozzarella na mushrooms na nnukwu nnukwu efere. Kewaa ngwakọta n'ime n'akụkụ atọ. Griiz pan na elu n'ọnụ nke a obere ego nke ihe oriri na mmanụ. 1 ma ọ bụ onye na achicha oyi akwa na ala nke Lavash, na-agbasa banyere n'elu atọ nke ihendori. Ekpuchi na ọzọ oyi akwa nke mgwakota agwa, na nke mere na ihendori ọma mechiri emechi. Tinye 1/3 ngwakọta nke soseji na cheese. Tinyegharịa a a ugboro ole na ole ka na nke ikpeazụ oyi akwa ẹkewetde nke sausages na cheese. Kpuchie a oyi akwa achicha ma kesaa ya ikpeazụ atọ nke ihendori. Wụsa na grated Parmesan dapụtara lasagna. Ekpuchi na foil.

Olee otú esi nri n'ụlọ ndị lasagna na oven? mmiri

The efere ga-butere 40 nkeji na oven na 180 degrees. Mgbe ahụ wepụ n'elu foil na ebe ke oven ọzọ nkeji ise ruo mgbe cheese gaghị aja aja. Isi nri oge nwere ike ịdị iche iche dabere na ụdị nke oven ị na-eji. Anọgide na-ntụziaka na-esi esi nri n'ụlọ lasagne, ka efere anọdụ maka 10 nkeji tupu eje ozi.

Ke adianade do, ị nwere ike ịgbanwe uto nke nri, na-eme gị onwe gị arụrụ n'ụlọ ihendori kama nke ụlọ ahịa. Nke a ga-achọ hà akụkụ nke celery, carrot na yabasị, nke a ga-wepụta simmered na mkpọ tomato.

Ụfọdụ ndị ọzọ Atụmatụ na otú esi nri n'ụlọ lasagne

Ọ dị mkpa na-eji banyere a tablespoon ma ọ bụ karịa nke olive mmanụ mgbe nri nri, dị ka nke a ego ga-egbochi adhesion ule.

Ọ bụrụ na ị na-adịghị eji njikere mere pita achịcha na ọhụrụ-agwọ ntụ ọka noodles, jide n'aka na ọ na-butere site ruo mgbe obi.

Atụtụ Efrata maka nri, na-n'uche na nke kacha mma ricotta cheese jikọtara ndị ọzọ Efrata, ọtụtụ ihe ndị ọzọ mma karịa obi cheese. Ọ bụrụ na ị ike ịzụta a cheese, na-agbalị dochie ya bụ abụba obi cheese.

Ebe ọ bụla ot Ntụziaka lasagna adịghị adị, ị nwere ike tinye na ha ezi uche a ole na ole Efrata. Abụọ obere Mkpọ nke chopped mkpụrụ oliv na-adị nnọọ mma dị ka sliced ọhụrụ tomato. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị chọrọ esi nri lasagna ulo pita na tomato, tinye ha mgbe wepụ foil ikpeazụ ogbo nke mmiri (ma ị ga-esi na mmiri mgwakota agwa).

N'agbanyeghị eziokwu na ndị mozzarella pụrụ ịchọta na ire-echi ọnụ n'ala, mma-ete ya na ha onwe ha. Ke adianade do, ị nwere ike iji cheese kama Parmesan Romano. Sliced cheese ga-adị ka ihe ọma dị ka grated.