Otú e si esi ofe n'elu ọku nke ọhụrụ perch ma ọ bụ walleye

Tupu otú e si esi ofe na ọkụ, kwesịrị ikpebi na oke nke n'ụdị na efere a. N'ezie, ndị dị otú ahụ a ofe, dabere na-ejide azụ nwere ike red, nwa, na-acha ọcha ma ọ bụ atọ. N'ihi ya, n'ihi na-acha ọcha ofe dị mma ruru eru ruff, Pike, perch, whitefish, azụ okpo, ide na burbot. N'ihi na nwa - crucian azu kaapu, chub, rudd, azu kaapu, azu kaapu na chub. N'ihi na-acha uhie uhie - ọcha salmon, Sturgeon, Sturgeon, trout na salmon. N'ihi na a Mmaji - niile atọ ụdị nke azụ. Anyị ga-akwadebe a-acha ọcha classic ofe nke ọhụrụ perch.

Isi nri azụ ofe n'elu ọku: ndị dị mkpa Efrata

• na-ejide ọhụrụ ma ọ bụ ụlọ ahịa-zụtara azụ (perch ma ọ bụ walleye) - ọkara a kilogram;
• Aṅụ ọcha mmiri - abụọ lita;
• ufọt ufọt sized bulbs - abụọ iberibe;
• tubers eto eto poteto - abụọ ma ọ bụ atọ iberibe;
• pasili na dil - maka a obere ùkwù;
• n'ọnụ mmiri akwukwo - anọ ma ọ bụ ise iberibe;
• Karọt ukwuu - otu ihe;
• dum nwa ose peas - ndọwa iri;
• iodized salt- ke naanị ezi uche.

Otú e si esi ofe n'elu ọku: azụ nhazi

N'ihi nkwadebe efere azu, ọ na-achọsi ike iji a nnukwu ọhụrụ perch ma ọ bụ walleye. Na ndị dị otú ahụ azụ ọkpụkpụ na-ebu ibu, ha na-nnọọ mfe iji wepụ. N'ihi ya, ọhụrụ ngwaahịa ga-asa, gootu ma hichaa akpịrịkpa. Bee, ọ bụ chọrọ, ebe n'oge okpomọkụ omume, na otú ọ ga-ada iche. Ọ dị ịrịba ama karịsịa na a ofe bụ njikere ịrụ ọrụ na isi na ọdụ nke a azụ, nke na-ahụ na-ewepụ.

Otú e si esi ofe n'elu ọku: nhazi nke akwụkwọ nri

Abụọ na-ajụ-sized eyịm, ọhụrụ carrots na a nnukwu tubers eto eto poteto ga-ọma na-asa, peeled, mgbe ahụ, bee n'ime pụtara nnukwu iberibe. Mgbe nke a, ọ dị mkpa itucha n'ọnụ mmiri epupụta, pasili na dil na coarsely chopped na a mma.

Otú e si esi ofe n'elu ọku: okpomọkụ omume nri

Iji akụ azụ na-acha ọcha ntị tụgharịa si tọrọ ụtọ, ọ dị mkpa iji ọku n'alughi a oké ọkụ, kokwasịrị n'elu ya a na nkedo-ígwè ketulu, wụsa abụọ lita mmiri na-echere ruo mgbe ọ Juda. Mgbe ahụ, efere ga-etinye alternately esichara perch ma ọ bụ Pike, bee tubers, bulbs na ọhụrụ carrots. Ọzọkwa Efrata chọrọ mix, nnu na mgbe a obụpde. Mgbe ahụ efere ga tinye a ole na ole n'ọnụ mmiri epupụta na nwa ose peas. Kazan na-achọsi ike iji kpuchie ihe, na-ahapụ ya n'okpuru a ike embers. N'ihi ya, ntị ga ata ahụhụ (bụghị esi) nke banyere nkeji iri abụọ. Next iyak ofe dị mkpa wụsa ọhụrụ chopped pasili epupụta na Sprigs nke dil.

Otú e si esi ofe n'elu ọku: ziri ezi oriri

Mgbe azu na niile na akwụkwọ nri na-obi, nke ofe ga-enwetaghị perch ma ọ bụ walleye, wepụ ha si ntù, isi na ọdụ na ozu ike aka n'ime nnukwu iberibe. Mgbe ahụ, ha chọrọ ka azụ, wee wepụ si okpomọkụ ketulu tightly emechi mkpuchi na inupụ efere maka nkeji iri. Mgbe nke a azụ ofe dị mkpa iji mụbaa skeet na-eje ozi njem na wheat (rye) nri.