Otutu ntụziaka maka efere si na fillet fillet

N'ezie, anụ anụ abụghị anụ ọkụkọ, kama ọ dịkwa nro na nri, nke na-adabara mma na goose na ọbọgwụ. A na-ehicha ya ngwa ngwa, ma ọ bụrụ na ijide ya na marinade ahụ, ọ na-adị ọbụna nro. Nhọrọ kachasị mma maka ụmụaka, nri oriri na-edozi ahụ, nakwa ihe ndabere maka efere maka ndị agadi. Ihe kachasị ewu ewu bụ obi nke nnụnụ a - ihe dị mma, na-adabere, na-ekewapụ site na ọkpụkpụ. N'okpuru ebe a, a na-atụle ọtụtụ ụzọ ị ga - esi esi nri si na turkey.

Ntụziaka dị mfe, nke chọrọ mgbalị kachasị na oge, na-esi na tebụl. Naanị pịa obere toki na obere, jikọta ya na ngwakọta mmanụ mmanụ, galik na nnu, n'elu ya na mpempe nri nke anụ ezi ma ghee n'ime oven ruo mgbe ọ dị njikere. Na efere a bụkwa ezigbo oyi, dịka nri na ezi mmanya dị ọkụ. Ọ dị mfe imepụta turkey anụ ahụ: mgbe ahụ, a ga-etinye anụ a kụrụ akụ maka ọkara otu awa na marinade, nke a kwadebere site na soda na Mayonezi. Na ngwakọta a, ị nwere ike ịgbakwunye herbs, garlic, dị iche iche ngwa ngwa ngwa nri. Mgbe ị na-agbọ mmiri, na-esi nri n'akụkụ abụọ na-acha uhie uhie.

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkụzi fillet fillet na ụzọ ọzọ a nụchara anụcha, lee ụfọdụ ntụziaka. Pancakes si na toki n'okpuru "bechamel" ma obu ihe ndi ozo - ihe ndi ozo. Obere anụ nwere ike inye ezinụlọ buru ibu. Bee ihe ndị a na-etinye n'ime obere cubes ma ghee na abụba n'akụkụ niile. Were anụ na mkpọtụ, tinye ya na nnukwu efere. Na otu ihe ahụ frying na-ata nke yabasị, obere poteto na-acha, na elu na ihe kachasị mma. Tinye anụ na otu sie sie sie ike. Ịkpali a ngwakọta na nafarshiruyte pancakes. Na-eje ozi na ihendori na-enweghị ihe eji edozi ma ọ bụ na salad akwukwo nri.

Ma nri dị ụtọ. Mpempe akwụkwọ fillet na apricots apịtị na prunes. Maka ya, kwa kilogram nke anụ, anyị chọrọ 100 grams nke mkpụrụ osisi a mịrị amị. Ihe mbụ ị ga-eme bụ iji wepụ nkume ndị apricots na apịtị, wee sụchaa mkpụrụ ahụ. Ghicha ma kpochaa ya. Nnụnụ na-eti, iji mpekere karịa ihe karịrị ọkara nke sentimita. Ghichaa anụ ahụ na nnu na ụdị nri dịgasị iche iche na nnu gị, tinye mkpụrụ osisi mịrị amị n'elu ibe ọ bụla. Gbanyụọ na-apụta na kechie ha na foil (maka ikwesị ntụkwasị obi, nke mere na imewe adịghị agbanye, ị nwere ike kee ya na eri). Zigara ọkụ na-ekpo ọkụ maka minit 50 ma ọ bụ otu awa. Mgbe ọ na-eme ka obi dị ala, wepụ ya ma belata ya.

Maka picnic, gbalịa esi shish kebab sie shish. Mix iko Mayonezi, 100 g nke ihe oriri na mmanụ na 100 g Dijon Mustard (na dum na mkpụrụ). Na marinade a na-ahapụ anụ ahụ ịkpụ n'ime iberibe maka awa atọ. Nko na skewers. A na-atụ aro ya ka ọ bụrụ ihe ndị ọzọ na-etinye ya na ya na yabasị na ya. Fri dị ka osisi shish mgbe nile.

Ị nwere ike esi nri schnitzel si na fillet fillet. Maka iri nri nke mkpụrụ osisi ahụ, flakes oat ma ọ bụ akwa lezon na ntụ ọka ga-eme. Ọ bụrụ na egwu ejighị gị egwu site na slicing fillets na mkpa, obere mkpa, gbalịa esi nri nke turkey briol. Iji mee nke a, na anụ a na-atachasịcha, ị kwesịrị ị na-ebugharị na akwa àkwá (1 ibe maka paụnd fillet), gbakwunye nnu ma tinye obere ntụ ọka. Ghaa na mmanụ ọkụ ọkụ.