Salad sitere na ubergine na tomato na galik: uzom nri maka isi nri. Nri ụlọ

Tomato na aubergine adịghị abịa ndị ọbịa na tebụl anyị, karịsịa ụbịa mgbe ụfọdụ. Na mgbakwunye, ha na-ejikọta ha n'ụzọ zuru oke n'ụdị salads, nri nri, ragout. Onye ọ bụla na-arụ ọrụ ụlọ nwere usoro nhazi onwe ya. Eggplant na tomato na garlic, esie n'ụzọ ọ bụla - a mara mma mma nke festive table.

Eggplants maka nri na-edozi ụdị nri dị iche iche. Ha nwere ike e ghere eghe, ghaa ya, mee ya, kpochasị ya, ọbụnakwa a mịrị amị. Ọhụrụ dị arọ eggplants, ma n'oge nri, na-agbanwe usoro ha, ha na-adụ nro. N'agbanyeghị ụdị ọgwụgwọ okpomọkụ, eggplant na-echebe ọtụtụ vitamin bara uru. N'ịbụ ndị na-enweghị isi na-esi ísì ụtọ, eggplant nwere ike ịmalite isi ísìsì mba ọzọ. Ihe oriri a na-eto ngwa ngwa, n'ihi ya, ị ga-akwadebe ya ozugbo.

Tomato bụkwa isi iyi nke vitamin na mineral dị mkpa maka ahu. Tụkwasị na nke ahụ, ha nwere calorie ole na ole. Tomato nwere serotonin, nke a na-ewere hormone nke obi ụtọ. A na-ejikọta ha na ọtụtụ ngwaahịa, gụnyere eggplant.

Uru nke galik mara onye ọ bụla. Ebe ọ bụ na n'oge ochie a jiri ya mee ihe iji kwalite mmeri. Osisi a enweghị ihe ọ bụla na oge ntiwapụ nke influenza, nakwa na mmalite oge opupu ihe ubi dịka ihe ngwọta maka beriberi. Garlic na salads na efere ndị ọzọ na-akwalite agụụ, jupụta nri na vitamin ndị bara uru na ihe ndị dị nro.

Site na ijikọta akwụkwọ nri ndị a siri ike, ị nwere ike inweta ezigbo nri, nri nri nri vitamin. Appetizer si eggplants na tomato na garlic nwere ọtụtụ nhọrọ nri. Tụlee ihe kachasị ewu ewu na ha.

Salad si aubergine na tomato na garlic

Nke a na-atọkwa ụtọ nri salad ga-kwadebere tupu oge eruo ka o nwee ike ime biya. Na efere nwere calorie ole na ole, ya mere ọ bara uru maka ndị na-eri nri.

Iji kwadebe a na-atọ ụtọ salad nke eggplant na tomato, eggplant, ị ga-mkpa atọ, atọ nnukwu tomato, garlic isii ezé, herbs, nnu, ose, a lemon, abụọ teaspoons nke sugar, olive na mmanụ maka mgbakwasa.

Nkwadebe

Aubergines na-asa ma mikpoo na iji akwa akwụkwọ. Na-etinye nchekwa na mmiri na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, tinye ya maka ọkara otu awa n'eme ọkụ kpochapụrụ. Maka edo edo, ọ ga-adị mma ka ị gbanwee ha n'ihe dị ka minit iri ọ bụla. Mgbe eggplants gbanwee aja aja, wrinkled na juu, i nwere ike wepu ha.

Ọ bụ ezie na akwụkwọ nri dị jụụ, ọ dị mkpa ka ị ghee elu na garlic, jikọta ya na mmanụ olive, nnu, sugar, ose na lemon ihe ọṅụṅụ. Mgbe eggplants dị jụụ, ha na-ebu ụzọ buru ụzọ gaa n'akụkụ anọ, wee gafee nnukwu iberibe ma tụba ha n'ime efere miri emi. A na-agbakwunye tomato dị ukwuu na sliced. Ejiri akwukwo nri n'ime ogwu esi nri. A ghaghị inyefe salad sitere na ubergini na tomato na galik tupu ha eje ozi. Ya mere, a na-ekpuchi efere na mkpuchi wee kpochaa ya na friji maka awa.

Salad salad

E nwere uzommeputa ọzọ. Eggplants na tomato na garlic na mbipute a agaghi adi oke uto. Were uzobergini ato, obere tomato abuo, garlic (1 clove), mmanu ihe oriri maka frying, otutu spoons nke utoojoo uto maka imeghari, nnu ka o rie.

Usoro nri

Mgbe ịsa akwa eggplant, belata ha n'ụdị nnukwu ahịhịa. Iji mee salad nke eggplants, ha kwesịrị iwepụ ilu, nke nwere ike imeri ihe uto nke efere ahụ. Iji mee nke a, site n'otu liter mmiri na teaspoons abụọ nke nnu na-eme ihe ngwọta, nke a na-etinye akwụkwọ nri maka minit ise. Mgbe ahụ, mmiri na-agbaze, ma eggplants na-agbasa n'elu ite ọkụ na-eghe na mmanụ na mmanụ ruo mgbe ha na-adụ. Ọ dị mkpa iji hụ na e nweghị eghe akwụkwọ nri ndị ahụ, bụ nke a ghaghị ime ka ọ bụrụ mkpali mgbe niile.

Tomato gafee gafee ma wepụ mkpụrụ ha, ma bee n'ime obere iberibe. Eggplants na tomato na-agbasa na efere, fesa na garlic na seasoned na utoojoo ude. Akwukwo uzoberg na tomato na galik kwesiri ikpochapu ngwa ngwa mgbe ha risiri nri, ebe ndi ozo enweghi oge igbanye ihe ozo na efere abughi mmiri.

Appetizer na grilled eggplant na cheese

A na-akwadebe ngwa ngwa a dị mfe ngwa ngwa. Ị ga-achọ otu eggplant, tomato abụọ, cloves abụọ, garlic mmanụ, mmanụ ụfọdụ na-esi nri maka frying, 50 g cheese siri ike, nnu.

Esi esi esi nri

A na-akwadebe apịtị sitere na eggplants na tomato na garlic dị ka ndị a. Nke mbụ, ịkwesịrị ịsacha akwụkwọ nri acha anụnụ anụnụ, kpoo ya na akwa akwa akwụkwọ ma bee n'ime nchara ọla. Mkpụrụ nke mgbanaka ahụ dị ihe dị ka 1 cm. Mgbe ahụ, a na-eghe eggplants na mmanụ na-esi nri ruo mgbe ọlaedo, dị ntakịrị salted. A ghaghị ịwụ mmanụ mmanu nri oge niile, dịka akwụkwọ nri ndị a na-etinye ngwa ngwa.

Ọ bụ ezie na a na-akwadebe eggplants, ha na-asa, na-akọrọ, na-ebipụ tomato ahụ na mgbaaka. Ọnụ nke yiri mgbaaka dịkwa ihe dịka 1 cm. Achịcha ahụ ga-adị mma ma ọ bụrụ na eggplants na tomato dị ka otu.

Emere eggplant na-agbasa na efere, na-agbanwe ha na tomato. N'elu ya na akwukwo nri tinyere garlic na chiiz anwusiwo ya, a na-amanye ya na nnukwu grater. Ọ bụrụ na achọrọ, ị nwere ike ịsa mmiri ahụ na Mayonezi. A na-arụ ọrụ sitere na eggplants na tomato na galik na tebụl ozugbo ọ kwusịrị nkwadebe, ọ bụ ezie na ọ na-eme ka ọ dị mma, o nwere uto magburu onwe ya.

Oseose appetizer nke eggplant na tomato

Nri a na-adịkarị njọ, ma ọ bụrụ na achọrọ, ọnụọgụ garlic nwere ike gbanwere. Ịkwadebe efere ị chọrọ iji eggplants anọ, tomato abụọ ma ọ bụ atọ, garlic ka o sie ụtọ, elu, mmanụ ihe oriri na nnu nnu.

Nri na ndenye ọgwụ

Esi esi esi nri tomato, herbs na garlic? Ọ dị mfe. Iji mee nke a, a ga-egbutu eggplants n'ụdị okirikiri 0,5-1 cm nke ukwu, gbanye ya n'ime efere miri emi, wụsa salted soda, kpuchie ya na ibu ma laa na ọnọdụ a maka ọkara otu awa.

Tomato grate na grater iji mee mash, nnu. Gwakọta chopped elu na chopped garlic.

Na-atụgharị eggplants, na-ata ha na skillet ruo mgbe ọ na-egbu egbu, ma gbasaa n'otu akwa na efere dị larịị. A na-etinye ihe ndori nke tomato nri na mgbanaka ọ bụla, na garlic na dil na n'elu. Tupu ị na-eje ozi na salad nke aubergine na tomato na garlic na herbs, ọ ka mma ichere ruo oge ụfọdụ na refrjiraeto.

Nhọrọ ọzọ maka snacks

Na nke a dị iche, a na-esi nri ya na eggplant n'otu ụzọ ahụ dịka nhazi usoro gara aga. Idebe akwụkwọ nri na efere, ha na-agwakọta ya na ngwakọta nke Mayonezi na garlic. Maka ụrọ pelberg ọ bụla na-etinye gburugburu tomato, nke a na-ejikarị galik na-esi na ya dị n'elu. Nzọụkwụ ikpeazụ bụ gburugburu nke ndị na-emebisị na mmiri nke Mayonezi si n'elu. Tupu na-eje ozi icho mma na elu.

Salad sitere na aubergines na tomato dị mma ma dị ka efere onwe ya, yana dịka ntinye anụ, garnishes. Gbalịa ime ya. Ịmara otú e si esi garlic na tomato na-eme nri na garlic na tomato, na-enweghị ego ego ọ bụla, ị nwere ike nweta nri dị ụtọ ma dị mma.