Sweet-gbara ụka cucumber maka oyi: Ntụziaka

Pickles bụ ihe magburu onwe nri na zuru okè n'ihi na ọtụtụ anụ efere. Ke adianade do, ha nwere ike kwukwara na salads, n'ihi na ihe atụ, a salad ma ọ bụ Olivier. Sweet-gbara ụka cucumber maka oyi mpịakọta a otutu. Mgbe niile, ngwaahịa a bụ otu n'ime mmiri nke Pizza, kasha, hamburgers na Pịkụl.

nri Atụmatụ

Mgbe mbụ ị kpebiri tụgharịa ụtọ na utoojoo cucumber na oyi, ọ dị mkpa iji na-eso na-atụ aro. Lee ụfọdụ n'ime ha:

1. Banks tupu ojiji ga-juputara kpochara na, n'ezie, a ga-igba ogwu. Ọtụtụ mgbe, ha ewe ezigbo n'ihi na nke ọjọọ ọzụzụ.
2. Tupu Canning stale kukumba ga-tinye ya n'ime mmiri ruo ọtụtụ awa. Ọ bụrụ na naanị akwụkwọ nri si n'ogige, unu adịghị mkpa.
3. Cucumber nọgidere ha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na agba, i nwere ike hapụ idenye ha atọ sekọnd na esi mmiri.
4. Ọ dịghị mkpa na-etinye na seaming a otutu garlic. Nke a akụrụngwa na-eme ka ngwaahịa n'oge ruo ogologo oge nchekwa ilu.

Olee otú Pịkụl cucumber na vodka?

Sweet-gbara ụka cucumber oyi nwere ike na-agbanwe ụtọ na vodka. Na njedebe, ha si gaa ísì na crisp. N'ihi nkwadebe ị ga-mkpa:

1. Ọtụtụ kilogram cucumber.
2. The mmiri dị ọcha - 1.5 lita.
3. Ọtụtụ nnukwu spoonfuls nke sugar ájá na nnu.
4. 8 grams nke citric acid.
5. Ọtụtụ ndị isi nke garlic.
6. 50 grams nke vodka.
7. currant epupụta na horseradish mgbọrọgwụ, udara epupụta, dil.

Olee otú marinate?

Ime mma dị otú ahụ cucumber na oyi na anoghi n'ulo oba, na olu nke bụ 1 liter. Iji malite na elu na akwụkwọ nri kwesịrị na-asa juputara na mmiri oyi. Mgbe ahụ, bịara n'ikperé mmiri ga-eguzosi tọrọ njikere cucumber. Containers ga-eji igba ogwu.

Iji kwadebe a marinade, ọ dị mkpa ka ọ wụsa mmiri n'ime pan na ịgbakwunye citric acid, nnu na shuga. All juputara na a obụpde. Containers na cucumber mkpa wụsa na-ekpo ọkụ marinade. Mgbe ahụ, onye ọ bụla n'ụlọ akụ ga wụsa vodka - na ike ga-afụkọta.

Kukumba, pickled na carrots na eyịm

Olee ihe ọzọ nwere ike Pịkụl cucumber oyi? Ezi ntụziaka dị otú ahụ snacks ihe n'etiti onwe ha anya dị ka. Ma ndị kasị mkpa dị iche - ya ngwa nri na extra ngwaahịa. Iji esi nri kukumba na carrots na eyịm, ị ga-mkpa:

1. currant epupụta, ọkacha mma nwa.
2. Mesịa dil, ọkacha mma obere.
3. Eyịm.
4. Garlic.
5. Carrots.
6. Cucumbers, obere.

Iji kwadebe marinade kwa liter nke mmiri mmiri dị mkpa:

1. 50 grams nke nnu.
2. 130 grams shuga.
3. 300 grams nke 9% mmanya table.

nkwadebe

Eyịm na garlic kwesịrị kpochara si husk. All akwụkwọ nri kwesịrị na-asa juputara. Carrots kwesịrị kpochara na iri n'ime cubes. Cucumbers ga-edebe ruo ọtụtụ awa mmiri oyi. Herbs na epupụta na-enwe na ọcha.

Banks kwesịrị tupu kpochara na igba ogwu. The njikere akpa na-etinye na 1 chopped karọt, atọ cloves nke garlic, a ole na ole bulbs nke nwa currant akwukwo na a obere nche anwụ dil. Mgbe ahụ, na mmiri ga-jupụta tinye cucumber.

Ugbu a, i nwere ike ịkwadebe marinade. Iji mee nke a, ihe niile dị mkpa na mmiri na-agwakọta na a iche iche akpa. Mmanya ga-ahụ kwukwara na njedebe nke nri. Ihe ngwakọta na-ada ka a obụpde. Na nanị mgbe ahụ i nwere ike wụsa mmanya. The ikpeazụ mejupụtara dị mkpa ka ọ wụsa na-ekpo ọkụ na mmiri. Mgbe ahụ, na-etinye kukumba ga-igba ogwu. Ọ ga-ezu 8 nkeji mgbe esi. Nri na-anọchi mpịakọta, oyi ma na-etinye na a jụụ ebe nchekwa. Nke ahụ bụ ihe niile. Sweet-gbara ụka cucumber njikere maka oyi.

oseose pickles

Nke a Ntụziaka bụ zuru okè n'ihi na ndị na-amasị nkọ obere. N'ihi nkwadebe ị ga-mkpa:

1. 4 kilogram cucumber.
2. A iko shuga.
3. Atọ tablespoons nnu.
4. 9% mmanya iko table.
5. A iko akwukwo nri mmanụ.
6. A ole na ole tablespoons nke minced garlic na akọrọ mustard.

usoro nkwadebe

Iji malite iji kwadebe oyi ụtọ na utoojoo marinade maka cucumber. Iji mee nke a na a miri emi akpa mix niile Efrata ma e wezụga ndị kukumba. Akwụkwọ nri kwesịrị bee longitudinally ma ọ bụ iberibe ka inweta 6 akụkụ.

Shredded cucumber ga-mbuaha na marinade na-ahapụ ọtụtụ awa. Na nke a, na akwụkwọ nri ga-agwakọta maka banyere 30 nkeji ọ bụla appetizer ga ịgbanwee ihe Enamel pan na-edebe ọkụ. Ị mkpa ka esi nri ruo mgbe na cucumbers agaghị agbanwe agba. Mgbe nke ahụ gasịrị, ngwaahịa ga-ozugbo-agbasa n'ime kwadebere containers na mpịakọta. Cool kukumba kwesịrị n'okpuru a blanket.

ọgwụgwụ

Olee otú ime ka a sweet kukumba na oyi na mmiri? E nwere ọtụtụ Ezi ntụziaka. Cook ụtọ na utoojoo cucumber ike na eyịm, cloves, coriander, tarragon na tomato red currant. Ke adianade do, onye ọ bụla Starter ga nwere a pụrụ iche uto na ya zest. Ndị isi ihe - na-edebe kpọmkwem Ntụziaka. Ọ bụrụ na ị tinye ihe nke a akpan akpan akụrụngwa, ị nwere ike ibibi uto nke pickles. Na mgbe ụfọdụ, crimping dị nnọọ ga-echekwara maka ogologo oge.