Tomatillo si ezinụlọ Solanaceae - osisi na mkpụrụ osisi na ụdị tomato, nchọ na a shei cheholchatuyu. Nke ikpeazụ bụ dịtụ reminiscent nke a akwụkwọ na-ejegharị n'ihi na eziokwu na gwakọtara sepals ogologo oge tupu chaa. Ekele na-egbuke egbuke na unconventional anya, nke nwere a tomatillo, a beri a na-eji dị ka a mma maka a dịgasị iche iche nke efere - si salads na desserts.
Tomatillo - onye nke iche nke oriri osisi nke nightshade ezinụlọ
Emerald beri (Physalis na-akpọ) bụ a bit dị ka obere tomato. Ya na agba - site na green-edo edo ka ìhè oroma. Ire pụrụ nnọọ obi ụtọ. Ọtụtụ iche nke ya ilu na pungent. Na ọdịdị physalis nkịtị na ehighị nne ọhịa nke Baltic mba, Central Asia, Bulgaria, na Caucasus. Ọ na-emekarị na-etolite na bushes. Ọ na-hụrụ na ubi ka a ahihia. N'ọtụtụ mba taa ya toro dị ka ihe ornamental osisi. Si oriri iche kwadebe ọtụtụ dị iche iche efere. Sugar ọdịnaya na a kpọmkwem uto, nke nwere a akwa goozberị (Ezi ntụziaka maka nri, tụlee isiokwu a a obere ka e mesịrị), ị nwere ike iji ya na desserts, marinades, sauces, achịcha ahụ. Na esi nri si na ya na-echebe ma na-eme candied mkpụrụ. Tomatillo nwere a akpọ acidity, nke-eme ka ọ na-zuru okè sizinin maka anụ, azụ na akwukwo nri ofe. Ọ bụrụ na ndị emerald beri esi nri na-enweghị-enye nsogbu ya ike n'ezi, i nwere ike iji ya dị ka ihe oriri mma.
Savory efere Physalis
Akpa, na-agbalị ka esi nri a ìhè salad ịghọta, ma na-amasị uto nke ọhụrụ tomato na emerald efere. Were 50 g Physalis, sie iri nnụnụ kwel àkwá green doo gị na-amasị, pickled cheese (site na 100 na 150 grams), a obere lemon ihe ọṅụṅụ, a ụzọ nke kọrikọri tomato, mkpụrụ oliv, ngaji mustard, oké osimiri nnu, a ụzọ tablespoons germinated wheat osisi. Iji malite mix ndị Efrata maka ndochi. Mustard (mma iji ọka), lemon ihe ọṅụṅụ na mmanụ oliv nwere obere guzoro. Sea nnu dị mma tinye adịghị na mgbakwasa ya fesa n'elu nke salad. Mgbe anyị ga-nkịtị table, mgbe ahụ, ọ dị mma ka mix na mustard na mmanụ. Ọ bụrụ na ị họrọ a green salad, asa epupụta juputara tichapu ngafe mmiri na ebe na a efere. Mgbe dina ha nke ọzọ Efrata na wụsa ihendori. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ cilantro ma ọ bụ dil, iri ha ọnụ na tomato. Iri nke cheese, àkwá, mkpụrụ oliv. Physalis ahapụ dum ma ọ bụ bee na ọkara (n'agbanyeghị, na a salad nwere ike dochie cherry tomato). Ọ dịkarịa ala na-etinye wheat izizi. Ọ nwere ike na-eji dochie pine mkpụrụ dịkwuo caloric ọdịnaya. Na nke ọ bụla, a na efere ga-hearty, mbụ na nnọọ uru. Ọ bụrụ na ị mix physalis na ihe hà ego nke kukumba, tinye nụrụ ụtọ karọt, eyịm, garlic na ngwa nri na mgbe wụsa marinade, ị na-enweta oké nri maka oyi ememe.
Ato uto na emerald beri
Ọ bụrụ na ọcha physalis jupụta hà ego nke sugar, tinye ntakịrị mmiri, obụpde n'ihi na 10 nkeji. na cinnamon, na-ahụ ga-sie na citric acid ruo awa abụọ, ị ga-magburu onwe jam. Dị nnọọ mma nke a beri kwesịrị ekwesị ka a akụrụngwa nke mkpụrụ achịcha, nakwa dị ka mma maka ha.