Tọrọ ụtọ azù a creamy ihendori. The kacha mma nhọrọ nke sauces

Oddly ezu, ọnụ ọgụgụ na-egosi na ọ bụghị ọtụtụ ndị na-akwado nke azụ. Ọ bụrụ na, n'ezie, e wezụga ihe ndị mba ebe ọ bụ na ọtụtụ ndị ọzọ. Ọbụna ịmara otú bara uru Erimeri, ọtụtụ ndị ka na-ahọrọ anụ nke ala ụmụ anụmanụ. Fish na a creamy ihendori - a magburu onwe ụzọ cheekwa ozo ha gastronomic cravings. "Ufufo anu" na-enye ya a piquancy na juiciness, ewepu wetara ọtụtụ fishy isi na-eme ka mgbe nri abalị oriri nke chi.

Ụzọ esi nri "Framing" efere set. Họrọ onye na-na-na-arịọ ka ị na-ọzọ.

ochie nke genre

The omenala Ntụziaka adabara ụdị ọ bụla nke aquatic ndụ. Ọzọkwa, ndị dị otú ahụ a azù a creamy ihendori na-akwadebe ihe ndị kasị na-adịghị achọ ka ihe n'ụba nke Efrata.

The ngaji gbazee butter ruo mgbe ọlaedo anụ abụọ tablespoons ntụ ọka (wheat, na ndị ọzọ adịghị mma). Olee na esi - na ọ wụsara ọkara otu iko na-ajụ-arọ ude. The uka na-kneaded, anuahade, herbs flavor (pụrụ ịbụ akọrọ ma ọ bụ friji), na-akpali ịsọ prisalivaem agụụ na stovu maka 5 nkeji. Ke ama okodorode podperchivaetsya; ihendori na-squeezed lemon iberi.

flavored version

Nke a Ntụziaka bụ karịsịa mkpa ma ọ bụrụ na ị na-Ekwuru red azụ ude ihendori (a foto nke okokụre efere nwere ike ime ka enweghi ndidi nọdụ na tebụl). A ụzọ nke garlic cloves anuahade, n'ụzọ ọ bụla na browning na atọ spoons nke mmanụ oliv. Ke ekpri nnukwu efere, a iko sie ala-abụba ude na ọkara olu nke mmiri. Nke a na-ewebata abụọ chopped hazelnuts, e ghere eghe na abụọ tablespoons freshly squeezed lime ihe ọṅụṅụ. Mgbe quenching podsalivaniya ịbụ ihe na-erughị nkeji ise na-wụsara nwa ehi, na ihendori na-ekpe ka ajụkwa.

Wine na mustard ihendori

Ọ nwere ike na-akpọ eluigwe na ala, n'ihi na kwekọrọ na oké osimiri, na osimiri azụ. Ọ bụrụ na ndị flavor na garlic, natara ihe magburu onwe ụbọ ka Erimeri. Ị mkpa ka ighe ke gbazee butter Abụọ tablespoons ntụ ọka, tinye ihe na ya a spoonful nke chopped shallots na-echi ọnụ n'ala garlic kloovu. Mgbe ha na-adụ, wụsa a iko mmanya ọcha, na mgbe na-akpali akpali - otu ego nke ude. Ka ihendori na esi ike, saucepan wepụrụ si okpomọkụ, na ọdịnaya ose flavored, na-abụghị nnukwu atọ spoonfuls nke mustard, nnu na chopped dil. N'ihi Erimeri - na ọbụna ọhụrụ anuahade garlic.

Fish na a creamy ihendori na oven

The isi ngwaahịa ẹka ke ego nke a pound, ịkpụ, nnu na podperchivaetsya. ọbụna mfe azụ uwe n'okpuru a uzommeputa. Ike cheese, banyere 150 grams, ụlọ akwụkwọ ji agwụ, weere na iko abụghị kwa arọ ude, seasonings họrọ nke inwe uche nke na-esi nri, na chopped herbs. Ihendori na-wụsara decomposition nke iberibe azụ, na udi na-wepụrụ na oven maka 35 nkeji, tupu easing. Mgbe okpomọkụ na-amụba ka 200, na efere na-nọ na oven ruo mgbe jikọrọ ọnụ bụ mara mma.

ero na-atọ ụtọ

Ihe kacha mma banyere nke a Ntụziaka amama uhie azù a creamy ihendori, n'ihi na ihe atụ, salmon, trout ma ọ bụ salmon ibe anụ. Large chunks kewara na ọkara, ụlọ akwụkwọ ji agwụ na nnu, ose, fesa na lemon, ntekwasa na mmanụ na ime iri na ise nkeji. N'oge a ị ga-enwe oge iri yabasị na ighe ya ngwa ngwa. Mgbe ahụ wụsa efere na-ajụ-sized pan ero (100-150 grams). Mgbe nkeji ise, tinye a ngaji ntụ ọka, na mgbe a ọma ana-agwọ - a iko nke ude. Ihendori na-esiri na ya ruo mgbe esi ike, na-fesa dara mgbe fennel ma na-n'okpuru mkpuchi maka banyere atọ nkeji. Njikere azụ na-etinye na a mara mma efere, wụsara ísì ihendori na-eje ozi ihe ịnụ ọkụ n'obi na n'ji.

Gọọmet

Nke a azù a creamy ihendori ga-eri gị n'anya nke ukwuu, ma efere bụ uru ego nyekwara ke ya. Abụọ salmon fillets, obsushennyh, peppered na savory, e ghere eghe na a frying pan ruo mgbe ezigbo tolstodonnoy ime ihiere. Ọ ga-ewe a usoro ebe a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa. Mgbe ahụ, akọrọ pan ngaji na slide pripuskayut ntụ ọka ruo mgbe ukpa isi; na oge a na ọ na-agbakwunyere butter (abụọ tablespoons na a slide). Mgbe ọ gbazee nwayọọ nwayọọ wụsara a ọkara cup of ude (n'ụzọ, nke mere na ntụ ọka anaghị crumple). Mgbe ihendori na-fọrọ nke nta ka thickened, tinye abụọ spoonfuls nke eke red caviar. N'ikpeazụ gbanwere na pan azụ steaks, ọ kpuchie a mkpuchi na-ekpe maka a kacha nta okpomọkụ nke 4-5 nkeji. Mgbe ịmafe kwụsịrị hotplate cover-apụghị wepụrụ ọbụna a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa - azụ na-abịa ruo ọkọlọtọ na-nri na niile flavors.

Na ihe ọ bụla nke na-atụ aro Ezi ntụziaka maka kasị atọ ụtọ pasta bụ: a azù a creamy ihendori ọ na-aghọ a pụrụ iche osisi ike, piquancy na okpukpo. Dị nnọọ adịghị eme ka ndị nkịtị ndudue nke bụghị mix abụọ nri. Ma ọ bụghị na-Onyinye nautically. Ọ dị mma na-esi nri na pasta iche iche, na-etinye na a efere mara mma slide na n'elu ma ọ bụ n'akụkụ itinye a na-akpata ọnwụnwa ibe nke azụ. Ihendori na-wụsara n'elu na-eji mmesapụ aka, na-enweghị ìgwè ewu na. I nwere ike fesa na chopped herbs, ma ọ bụ icho mma ya alaka.