Tọrọ ụtọ hash na ịnweta mmiri na Mayonezi

Okroshka ịnweta mmiri bụ na-atọ ụtọ, nku-quenching na-eju afọ efere, bụ nke na-ajụ onye ọ bụla. Ọ ga-kwuru na ndị dị otú a oyi n'oge okpomọkụ ofe na-agụnye ya otu a dị mfe, inweta na ọnụ Efrata.

Otú e si esi hodgepodge na ịnweta mmiri: a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka

Efrata:

• freshly ẹmende radish bụghị nnukwu - 6 iberibe;
• Sie soseji - 150 g;
• ọhụrụ herbs (liik, dil, pasili) - ọkara nke ákwà;
• ịnweta mmiri (dị na na-enweghị gas) - 2 l;
• ọhụrụ poteto na-ajụ-sized - 4 tuber;
• kukumba obere size - 3-4 iberibe;
• chicken egg sie - 3 PC;
• ọhụrụ lemon - ½ akụkụ;
• elu abụba Mayonezi - 120 g;
• iodized nnu, mma - dị ka gị nhọrọ.

The nhazi nke isi Efrata

On ịnweta mmiri Okroshka akwadebe kpọmkwem yiri ka efere na mgbakwunye na kvass. nduku tubers kwesịrị ezigbo asacha na obụpde ha na ọkụkọ àkwá na mmiri nnu. Ọzọkwa na-mma, wepụ shei na bee. Mgbe ahụ mkpa ka ị na-amalite nhazi freshest Efrata. Radishes na cucumber ga-rinsed, tọhapụ si peduncle na ọdụ, na mgbe ahụ ka iri na-ajụ-sized cubes na sie nduku na àkwá.

Iji hash na ịnweta mmiri emewo ihe flavorful, ọ na-atụ aro ka tinye a pụrụ iche mgbakwasa. Iji mee nke a, itucha ọhụrụ dil, leeks na pasili, iri ha na a mma na ebe a nnukwu efere na afanyekwa na lemon ọkara. Ọzọkwa Efrata chọrọ peremyat ngaji na-ahapụ iche maka a nkeji ole na ole (na elu agbala ihe ọṅụṅụ). N'otu oge ahụ, anyị kwesịrị ime nhazi nke soseji. N'ihi na nke a n'oge okpomọkụ efere ka mma na- a dọkịta soseji, ma ọ bụrụ na ị chọrọ ị nwere ike dochie sie anụ enweghị abụba (beef ma ọ bụ ọkụkọ ara). Berisie ngwaahịa a na-atụ aro na obere cubes (dị ka akwụkwọ nri).

guzobere ọmụmụ

Okroshka ịnweta mmiri na-kpụrụ dị ka ndị a: na a nnukwu nnukwu efere ma ọ bụ pan ga-jikọọ na chopped poteto, àkwá, soseji, radish na kukumba. All Efrata ga-mbuaha flavor nke iodized nnu na herbs, nke e mbụ tinye ke lemon ihe ọṅụṅụ. Ọzọ, mkpa ka anyị na-amalite na-akwadebe ndochi. N'ihi nke a, ụlọ akụ mkpa mix elu abụba Mayonezi na ịnweta mmiri (na ma ọ bụ na-enweghị gas). Mgbe ahụ, efere kwesịrị jụụ wụsa akwukwo nri uka ma ebido juputara. Na-ebu ndị dị otú ahụ a usoro, ọ na-achọsi ike iduzi ndepụta efere na tebụl.

ziri ezi nri

Okroshka ịnweta mmiri Mayonezi na-eje ozi n'ụlọ table naanị na a mma ala. Na ìhè nke a n'oge okpomọkụ nri abalị na-atụ aro na mgbakwunye na-ewetara wit ma ọ bụ rye nri.

aka

Isi nri akpịrị ịkpọ nkụ quenching na-eju afọ efere akpọ hash nwere ike ọ bụghị naanị na iji sachaa ịnweta mmiri na elu-kalori Mayonezi, ma na-enyemaka nke ala-abụba bred, gbara ụka ude ma ọ bụ chilled ike kvass.