Tyahan ọkụkọ: nkọwa na ụzọ nke na-akwadebe nri

Oriental efere, dị ka a na-achị, nwere a kama iche aha. Otú o sina kwadebe ọtụtụ n'ime ha, dị ka omume na-egosi, ọ bụghị ike. Were, dị ka ihe atụ, tyahan ọkụkọ. N'ezie, ọ bụ - ihe analogue nke Uzbek pilaf. Ọ bụ a osikapa na akwụkwọ nri, e ghere eghe na soy ihendori ka nke technology ka kwukwara na okuko. Dabere na set mbụ Efrata mara ọtụtụ ụzọ nke na-abọ ya.

Japanese pilaf na ọkụkọ

N'ihi East Asia tyahan na ọkụkọ - a omenala efere. Ọ nwere ike obi na ọ dịghị ihe a pụrụ iji tụnyere mmụọ nke ama Japanese nri. Abụkarị obodo chefs kwadebe tyahan na ọkụkọ, iji na-esonụ ụlọ nke na ngwaahịa:

2 na a iko eresi chicken fillet, yabasị, 1 zukini, ụtọ ose pod, ụfọdụ nnu, 100 grams nke soy ihendori na a njuaka sesame osisi.

Nkwadebe nke efere-abịa ala na-esonụ omume:

1. Obụpde na osikapa. N'ihi nke a ka ọ dị mkpa itucha barley, ịda n'ụra a saucepan, ekpuchi na mmiri na-etinye ọkụ. E nwere otu subtlety. Ụfọdụ osi ite tinye soy ihendori ugboro n'oge nri. Ebe ọ bụ na osikapa bụ oge kacha mma iji sook ke, ọ na-emekwa efere ọzọ keisi. Na nke a, ihendori na mmiri ga-a na ruru 2: 1.
2. Chicken edoghi any bee n'ime iberibe na-etinye ya na pan.
3. Tinye chopped yabasị, ịkpali na-esi nri nri a mgbe na obere okpomọkụ.
4. Ose bee n'ime mkpa Mpekere na zukini - cubes.
5. Tinye ha pan na simmer ruo mgbe akwụkwọ nri na-adụ.
6. Tinye soy ihendori (ma ọ bụrụ na ọ na-adịghị kwukwara n'oge nri grits).
7. Ikpokọta na osikapa na ọkụkọ na steamed akwụkwọ nri. Hụrụ nwere ike tinye nụrụ ụtọ a obere ihe ihendori.
8. The okokụre efere na-fesa sesame osisi na mix ọma.

Nweta ezigbo Japanese tyahan na ọkụkọ. Efere a bụ nnọọ flavorful, na-eju afọ na nnọọ tọrọ ụtọ.

Tyahan na egg

The Chinese nwere ha onwe ha ụzọ tyahan esie na ọkụkọ Ntụziaka, nke bụ ubé dị iche iche si Japanese version. Ebe a na-anụ na osikapa na akwụkwọ nri agbakwunyere kpọliri àkwá. A kama ọhụrụ Nchikota. Ma nụrụ ụtọ na efere a abụghị usụhọde ka ndị ogbo ha. N'ihi ya nkwadebe na-emekarị chọrọ:

2 ọkụkọ, a cup of rice, 4 grams nke sugar, 1 mgbịrịgba ose, a tuo nke nnu, 2 àkwá, a teaspoon nke ginger mgbọrọgwụ, a bit nke ose, 200 grams nke green beans, 2 nku green eyịm na 2 tablespoons nke soy ihendori.

The nri usoro bụ nnọọ mfe:

1. First ọgụgụ ga-juputara saa, na mgbe ahụ ịgbanwee ya n'ime pan na-ekpuchi na mmiri. Ọzọkwa, mmiri mmiri kwesịrị a di na nwunye nke sentimita n'elu ọka.
2. Esi nri ya n'elu-ajụ okpomọkụ maka 7 nkeji, mgbe ahụ, ewepu pan si okpomọkụ ka osikapa ime biya n'okpuru mkpuchi nwere ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa.
3. The anụ bee n'ime obere iberibe na e ghere eghe na a frying pan na a obere mgbakwunye na nke a obere ego nke mmanụ (ọkacha mma odorless).
4. Wụsa a nnu na ose, na mgbe ahụ na-agafe na ka a dị ọcha nnukwu efere ebe mix na-echi ọnụ n'ala ginger na green yabasị.
5. On otu pan maka 5-6 nkeji na-ighe osikapa na agwa na diced osikapa.
6. Hazie oriri na-kwukwara na anụ.
7. Iti àkwá na mmiri (20 grams). Ihe uka wukwasi n'ime pan na jiri nwayọọ na-ekpo ọkụ, na-akpali mgbe nile na a shọvel.
8. Ebe a bụ ịgbanwee anụ na osikapa na akwụkwọ nri.
9. All ọnụ ighe 3 nkeji na mgbakwunye na nke sugar na ihendori.

The efere a na-emekarị ka ọkụ tọrọ na letus epupụta ma ọ bụ na ụfọdụ a la carte efere. Tupu na-eje ozi, ị nwere ike fesa na chopped ọhụrụ herbs na ṅara n'ọkụ sesame osisi. N'ihi dị ịtụnanya tyahan na ọkụkọ. Ntụziaka dị mma na osikapa anaghị arapara ọnụ na-anọgide na crumbly. Ọzọkwa, n'oge na-ọgwụgwọ, ọ egwu butere ọkọbọ a mma odo agba.

mfe version

Iji mụta otú e si esi tyahan na ọkụkọ na akwụkwọ nri, mma iji a kacha nta set nke ngwaahịa. All nke ọzọ Efrata nwere ike ịbụ input mgbe ga-enwe ike ịmụta nkà na ụzụ usoro onwe ya. N'ihi na a mfe version tyahana mkpa:

0,5 kgs osikapa 2 àkwá, nnu, 200 grams nke ọkụkọ, 2 pod ụtọ-ede ede, yabasị, 1, 50-65 grams nke ihe oriri na mmanụ, ose, ọhụrụ herbs (fennel, letus, pasili) na 3 teaspoons soy ihendori.

The dum usoro nwere ike kere n'ime ọtụtụ nkebi:

1. First osikapa mkpa ka a nke ọma na-asa, na mgbe ahụ obụpde ya na-enweghị nnu kwukwara maka 7 nkeji.
2. Akwụkwọ nri na anụ bee n'ime cubes. Dị ka ndị dị otú ahụ, ndị na ngwaahịa ndị mma idowe ha udi mgbe nhazi.
3. Akwụkwọ nri e ghere eghe na mmanụ ruo mgbe ọlaedo aja aja.
4. Tinye fillets ha ma na-ekpeghachi usoro.
5. Iti àkwá na mmiri (1 tablespoon) na mgbe ahụ na ighe ngwakọta iche iche n'ime ọzọ pan. The uka ga-mgbe niile na-akpali spatula iji nweta obere lumps.
6. Jikọọ niile ngwaahịa ọnụ na ighe ha maka 3 nkeji.

Ijere a na efere mere na letus epupụta. Ọ ga-ele anya dị nnọọ mmasị. Ee, na na na nụrụ ụtọ niile ga-aghọta.

oriri akwụkwọ nri

N'ihi na ndị bi nke East Asian staple bụ osikapa. Tyahan - na ọ bụ nanị otu n'ime ọtụtụ ụzọ esi nri ya. Fans nke akwụkwọ nri na mgbakwunye na anụ nwere ike ike kwukwara na Ntụziaka fọrọ nke nta niile na dị ka ha na friji. Ka ihe atụ, ọ dị mma ịtụle a-akpali nnọọ mmasị nhọrọ maka nke gị mkpa ndị na-esonụ Efrata:

400 grams nke osikapa 1 yabasị, 150 grams nke ọkụkọ, 3 tablespoons soy ihendori, 50 grams nke green peas, mkpọ ọka, green beans, 2 cloves nke garlic, 10 grams sesame nkpuru, 1 pod ose, 70 grams nke ihe oriri na mmanụ, 50 grams nke ọhụrụ ginger na 2 tablespoons sesame mmanụ.

Njikere nri na nkebi:

1. Ihe mbụ i kwesịrị ime osikapa. N'ihi na nke a cereal ga-juputara saa, na mgbe ahụ obụpde ruo mgbe ọkara esie maka 6 nkeji na nje.
2. Anụ, diced obere ighe ke mmanụ.
3. Tinye na akwụkwọ nri na grated ginger na sesame mmanụ. Na nke a, eyịm na-ede ede bụkwa mma ịdakpọsị n'ime cubes. Products mix na ighe ọnụ a di na nwunye nke nkeji.
4. Tinye simmer ihendori na bụghị karịa 3 nkeji. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ejighị ya kpọrọ nnu na efere nwere ike ịbụ.
5. Peas na ọka na-ẹkenam na njedebe.

Njikere tyahan tupu serving na-emekarị mma na sesame osisi na chopped herbs.