Ugu bụ atọ ụtọ na bara uru: ya Ezi ntụziaka dị nnọọ mfe

Ugu dịwo anya a na akara nke ọmụmụ na hearth. Ọ bụ nnọọ ụtọ na ahụ ike. N'ezie, na ugu nwere otutu carotene, vitamin na eriri. Na ọrịa dị iche iche, dị ka umeji akụrụ, ọ dị n'ihe a na-eri n'ihi na ọgwụgwọ. Ka taa na tebụl gị ga-apụta ugu Ezi ntụziaka anyị na-enye gị maka akwụkwọ.

Iju gị hụrụ n'anya a magburu na tọrọ ụtọ efere nke a na akwukwo nri - ugu na Mayonezi na garlic. Akpa, ị chọrọ iji kpochapụ ihe ugu, wepụ ya site na isi na bee n'ime obere akụkụ anọ iberibe. Mgbe nnu ha na-etinye na nkeji ise n'ụsọ. N'oge a, afanyekwa site spadefoot garlic na n'ogige atụrụ ya na a iche iche efere. Kwadebe Mayonezi. Ọzọkwa iberibe ugu ighe na sunflower mmanụ a preheated pan wee tinye a dị iche iche akpa. Onye ọ bụla oyi akwa ugu ifesa garlic Mayonezi na-etekwa. Ọ amama nnọọ ụtọ, appetizing.

Ugbu a kwadebe a pụtara dị mfe efere, ebe a ka nwere otu ugu Ezi ntụziaka bụ iche iche. Ya mere, ka ndị na poteto na ugu. N'ihi na nke a efere, bee n'ime obere iberibe, na narị abụọ grams nke ọcha ugu na nnu nụrụ ụtọ. Mgbe ahụ crumble Mpekere na ntụ ọka na ighe ha na a preheated pan, tee na ihe oriri na mmanụ. Esi nri ruo mgbe obi, na narị abụọ grams nke poteto. Tinye poteto na okokụre butter. Wụsa na dil poteto wee tinye ya na ugu. The efere ga-ọbụna tastier ma ọ bụrụ na ị na-awụkwasị ya gbara ụka ude. Hot efere nke ugu na poteto enye a nnọọ mbụ na ezi ụtọ.

Mara mma ma na kemmiri ihe ugu Ezi ntụziaka na isi kwesịrị otuto niile, obi ụtọ ịtụnanya na-enwe obi ụtọ anyị na ya pụrụ iche uto. Site na ya, ị nwere ike esi nri ugu porridge, na-atọ ụtọ salads na desserts. Dị ka ihe atụ, a nnọọ ụtọ mkpọ ugu na epe ike mere site na ihe nkịtị ugu. First gị mkpa na-asa ma hichaa kilogram nke a magburu onwe ya na akwukwo nri, jiri nlezianya kpochara si emep uta eri na osisi. Bee ugu n'ime nnukwu chunks. Iche iche na obere Mpekere ịkpụ saa oroma na bee. Echefukwala-esi n'ime ọkpụkpụ ya. Mix ugu na oroma na wụsa a iko shuga, na tinye nnọọ a bit nke lemon ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ citric acid. Chere ruo mgbe ọ na-amalite igbunye na ihe ọṅụṅụ si ugu. Mgbe ahụ wụsa dapụtara ngwakọta n'ime pan na-edebe simmer. Obụpde ugu na epe mkpa nkeji ise. The dum ngwakọta anyị jupụta na a tupu igba ogwu na ite na tụgharịa. Nke a na nchekwa umu ga-egbo ọbụna ndị kasị fastidious ọbịa na tebụl. Ya mere hụ na iji kwadebe a efere n'ihi oyi.

Ugu, onye Ezi ntụziaka na-nma n'anya-ya mfe na ọsọ nke nkwadebe, ọ bụghị naanị nwere ike e ghere eghe, ya ofe na marinate. Ọ bụ ka o kwere omume na-esi nri na oven. A pụrụ iche, nnọọ obi ụtọ uto nwere a ugu. Ezi ntụziaka nri na oven nyere ya aka na-ekpughe ya niile aromas na siri, pụrụ iche flavor. Ya mere, ka esi nri ọnụ a na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ - ugu na oven. Iji malite na-esi nri na sirop. Were a obere saucepan na-enubanye ọ ọkara-liter ite mmiri. Anyị setịpụrụ ọkụ na ikpo mmiri ka a obụpde. Mgbe ahụ, tinye otu narị na iri ise grams nke sugar na esi nri ruo mgbe sugar na esi n'ime mmiri. N'oge ahụ, ọkara a kilo nke ọcha ugu bee n'ime obere iberibe na gbakwunye sirop. Ka ọ na obụpde ya maka nkeji ise. Mgbe nke a, anyị na-dọpụtaara ugu na a slotted ngaji na-agbanwerịta ibe ha na pan. N'ime ọkara otu awa ugu ga e ghere oven. Mgbe ọ na-aghọ ọlaedo aja aja, na-esi na ya na-etinye studio, mgbe Wụsa na powdered sugar. Ndị dị otú ahụ nri nwere ike n'enweghị enye kiddies kama swiit.

Ma ọ bụghị ihe niile na anyị nwere ike iju gị anya. Uche pụrụ iche na a ga-butere ugu Ntụziaka nke na m chọrọ na-enye gị. Kpochara na saa ugu erikpu 700 grams ga-ebipụ n'ime obere cubes na obụpde maka asaa nkeji na nnu mmiri. Mgbe ahụ, wepu ugu si na mmiri, ka mmiri igbapu si. Bee yabasị yiri mgbaaka na abụọ obere Sauté na butter, ejighị ya kpọrọ nnu na. Next, tee mmanụ n'ụdị butter na ebe n'ígwé squash na eyịm. On top, abụọ tablespoons nke oké ude ma fesa ya niile a narị grams nke grated na a Ntụ grater ike cheese. The efere ga-ghere n'ekwú maka nkeji iri abụọ. The okokụre efere ifesa na herbs.