Vitamin: vitamin nhazi ọkwa, e ji mara na atụmatụ

The culprits nke ọtụtụ ọrịa ndị nchegbu, ogbenye nri na mmetọ. Ka iwetuo mmebi ihe ndị a site n'ọnụ ndị vitamin ike nke ọ bụla. Nke a pụtara na ihe ọmụma banyere vitamin na-karịsịa dị mkpa maka mmadụ n'oge a.

Olee vitamin e chọpụtara

Bara uru Njirimara nke vitamin a maara oge ochie Egypt. People chọpụtara na oriri nke ụfọdụ herbs na mkpụrụ osisi nwere ike budata melite ike na ọbụna mee ngwangwa mgbake si ọrịa.

Ka ihe atụ, ndị nwere ike ịhụ, oge ochie na-agwọ ọrịa gwara iri imeju. Otú ọ dị, ha enweghị echiche na ya bara uru Njirimara, na nke a n'ihi na elu ọdịnaya nke vitamin A.

Herbalists na agwọ ọrịa na oké ùgwù site niile dị iche iche. Ma ọ bụ ezie na ụmụ mmadụ nile akụkọ ihe mere eme maa banyere ihe dị mkpa ọrụ maka ahụ bụ ụfọdụ n'ime bekee, lekwasịrị anya ọmụmụ nke vitamin malitere a narị afọ gara aga. Back ke mbubreyo XIX narị afọ. e chere na isi ọrụ nke nri --ezitekwara ahụ na-edozi, abụba na carbohydrates.

Ojiji chọpụtara nke vitamin bụ a Russian dọkịta Lunin Nikolay Ivanovich. Ọ mụụrụ nwere na ụmụ oke na chọpụtara ihe na-akpali eziokwu. Oke na nwetara nri dum mmiri ara ehi nọgidere ike, mgbe ndị nri artificially dịpụrụ adịpụ mmiri nke mmiri ara ehi, malitere sicken ma na-anwụ karịrị oge. N'ihi na vitamin e chọpụtara.

Echiche, nhazi ọkwa nke ọha mmadụ, n'agbanyeghị nke a, ke nweta a akpan akpan ọkà mmụta sayensị. Ma ọ bụ ezie na ha na-chọpụtara site Russian dọkịta na-akpọ "vitamin" a gwara Polish mmiri ọgwụ Kazimirom Funkom, a Nobel Nrite maka ya na-amụ ha mmetụta na ozu natara dị iche iche na-eme nnyocha si ọtụtụ mba.

Gịnị akụkụ buru vitamin na metabolism

Mgbe ahụ na-efunari a ụfọdụ umi, ọ bụ fraught na kpọmkwem nsogbu ahụ. Karịsịa nnukwu pụta nwere ike ịbụ mgbe a obere hà na ihe oriri nke oriri nwere vitamin. Nhazi ọkwa nke vitamin mere na-emekarị nwere a ndepụta nke ha eke na isi mmalite.

N'elu nchọpụta nke mmetụta nke enweghị ụfọdụ ọcha kwesịrị ịkpọ a dietitian. Ma i nwere ike na-agbalị ka elu na mpe na onwe ha. Iji mezuo nke a, n'oge a na ndị mmadụ, karịsịa ndị bi n'obodo ukwu, a ga-atọ ntị gị ihe oriri na ọnụnọ ya nri na e dere a dịgasị iche iche nke vitamin.

Nhazi ọkwa nke vitamin, dabere na-ekere òkè esịtidem n'ahụ Filiks abahade a bekee n'ime atọ ige:

• antioxidants;
• prohormones;
• enzimovitaminy (ndị nọ na metabolism).

Ọzọkwa, ndị a sub-na edemede ga-atụle ihe zuru ezu.

antioxidants

Nke a ascorbic acid, vitamin A, K na E. Antioxidants pụrụ igbochi oké njọ ọrịa ndị dị ka ọrịa cancer ma ọ bụ ọrịa obi.

Na ahu na mkpa usoro na-arụpụta free radicals - oxygen ụmụ irighiri ihe na enweta nnọọ elu ọrụ. Ha na-akọ otu elektrọn, na ha na-achọ iji jupụta ebe a electrons nke ọzọ ụmụ irighiri. Antioxidants neutralize free radicals, na-echebe mkpụrụ ndụ si mebiri. Ma ọ bụrụ na ahụ adịghị ezu nke ha, mgbe ahụ, free radicals-anọgide na-ịchọ ihe elektrọn jupụta. Mgbe nke a mere, ha dị mma, ma na cell, nke weere na elektrọn ahụ gara n'ihu ikwu n'elu usoro.

prohormones

Nke a na umi, nke ekemende kpụrụ homonụ. A na-agụnye vitamin D na vitamin A n'ụdị retinoic acid. ire ere ngwaahịa nke vitamin D bụ ifịk ifịk na Filiks metụtara na calcium metabolism ke idem. A retinoic acid dị mkpa maka mweghachi nke epithelium.

Enzimovitaminy

Nke a na udi na-agụnye vitamin K, vitamin A, na vitamin B, nicotinic na folic acid. Metabolism nke na-edozi, carbohydrates na abụba ke idem na-eme ha n'ọrụ òkè. Dị ka ihe atụ, vitamin B1 na ụba ichekwa a chọrọ mgbe ahụ nchegbu enwekwukwa, nakwa dị ka nnukwu ichekwa carbohydrates na ihe oriri. Na ya enweghị ire ere ngwaahịa nke carbohydrates akpọkọtara ke idem.

Olee otú dị mkpa maka vitamin

Ọ dịkwa mkpa ịmata ọdịiche dị n'etiti echiche nke mkpa kwa ụbọchị vitamin na ụbọchị oriri. The mbụ echiche - ego dị mkpa maka ahụ ike ịrụ ọrụ nke ahụ, na ọ bụghị mgbe niile dabaa n'ụbọchị nke abụọ. mgbe kwa ụbọchị oriri dị obere karịa mkpa, dị ka usoro nke absorption nke vitamin n'omume gbarie.

Guzosie Ike pharmacological na n'ahụ dose nke ọ bụla vitamin maka ụmụ mmadụ. N'ahụ na-anọchi anya na ego na mmadụ kwesịrị iji mezue ọrụ. Pharmacological Dosages ọtụtụ ugboro nwere ike ha Excel n'ihi na ha na-na-iji na idozi kpọmkwem nsogbu nke ịrụ ọrụ nke dị iche iche na akụkụ na usoro.

Sex, afọ, ọrụ ahụ, ọnọdụ nke ndị mmadụ bi - niile ihe ndị na-ekpebi ihe a mmadụ mkpa vitamin. Nhazi ọkwa nke vitamin na dị na chọrọ mepụtara nutritionists na onye ọ bụla na mba. N'ihi na anụ ahụ zuru ezu na-emetụta akparamàgwà mmadụ obi ike a ga-eduzi ndị na-atụ aro na-atụ aro site na ndị ọkachamara maka otu ìgwè nke mmadụ.

Mgbe ị na-azụta ngwaahịa kwesịrị ichebara echiche abụghị naanị ume ha uru, kamakwa ka ntị ma ha nwere vitamin. N'ihi na-eto eto, ime ndị inyom na-eme egwuregwu bụ mgbe dị ọtụtụ ebe ihe ọmụma banyere ihe ndị a na edemede bụ chọrọ nri na vitamin.

Nhazi ọkwa, e ji mara na mkpa nke onye ọ bụla otu. Ka ihe atụ, ndị inyom na-na-na-eche echiche ime, folate oriri dị mkpa karịsịa. N'aka nke ọzọ, na-akwadebe na-a nne, ị ga-a itule nke calcium na n'ikuku na-eme ka elu a erughi nke vitamin D. The otu na-emetụta sporsmenov, ụmụ akwụkwọ, workaholic, na-arụ ọrụ na atọ agbanwerịta ibe: ndị nnọchiteanya nke ọ bụla n'ime ndị a na edemede ga-oge na-eche banyere ihe ọma oriri na-edozi ma ọ bụ na-ewere sịntetik nwekwara.

Abụba-soluble na mmiri-soluble vitamin: na nhazi ọkwa nke subgroups ọrụ

Dị ka anyị tụlere, vitamin na-ekewa atọ isi subcategories. Na kpọmkwem ọrụ nke onye ọ bụla umi na n'ihi na eziokwu na ụfọdụ diets ike hụ nwoke a ogologo oge. Mgbe onye ọ bụla mmewere dị mkpa n'ihi na ụfọdụ Filiks ke idem, na-enweghị ndụ ọrụ nwere ike mie ala.

Ma na mgbakwunye na nke nkewa na criterion nke na-ekere òkè n'ahụ Filiks, e nwere ihe abụọ na edemede, nke na-ekewa n'ime vitamin. Nhazi ọkwa nke vitamin na mmiri-soluble na abụba-soluble dịkwa mkpa. Abụba-soluble vitamin na-edebe na abụba anụ ahụ, ya mere, ha ovadozu bụ ihe ize ndụ karịa ihe ovadozu mmiri-soluble.

Adịbeghị anya ngwa ngwa tutu amama si ahụ na mmiri mmiri. Animal imeju na azụ, àkwá, na butter, akwụkwọ nri, butere poteto - bụghị a zuru ndepụta nke ihe oriri nke na-ebu abụba-soluble vitamin. Nhazi ọkwa ha isi mmalite ga-n'ụzọ zuru ezu ẹwụtde ke okpokoro n'okpuru. Ngwaahịa nwere mmiri-soluble vitamin - a dịgasị iche iche nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, herbs, mkpụrụ akụkụ, àkwá, osisi na akụ.

Nhazi ọkwa nke vitamin: isiokwu ndị nke nri nri

A ndepụta nke ngwaahịa na ọdịnaya nke mmiri-soluble na abụba-soluble vitamin dị ka ndị a:

Na mberede, ndị chemical nhazi ọkwa nke vitamin osobo bụghị naanị na ha nwere ikike igbari na mmiri. Ọzọkwa mara na dị iche iche na omume nke iche iche iche iche nke vitamin n'oge nri usoro. Ka ihe atụ, abụba-soluble vitamin nwere ike ịchekwa na okpomọkụ omume, mgbe ọtụtụ ndị mmiri-soluble ire ere ngwa ngwa.

Mgbaàmà nke beriberi

Ọ bụghị mgbe niile ka onye okenye bụ oge zuru ezu iji ntị ka mejupụtara nke nri gwusia. Ya mere, enweghị vitamin - abụghị ihe ọhụrụ. Ma, ọtụtụ n'ime ndị bi na apụtaghị na zuru ezu enweghị aru nke ọ bụla nke vitamin (vitamin erughi), na ndị ọzọ na ya umu. Nke a ma ọ bụ vitamin erughị eru (belata mmezi), ma ọ bụ subnormal support, nke na-adị mgbe ndị oriri nke vitamin na ego na-erughị nkịtị.

Na mwepu nke kọwara bekee kwuru na dị iche iche, ma gipovitaminoze subnormal oriri na ihe ịrịba ama na-nkịtị:

• n'adịghị ike anyị;
• ike ọgwụgwụ;
• mgbakasị.

Mgbe subnormal oriri na hypovitaminosis bụghị mgbe niile mkpa iji sịntetik vitamin, mgbe ụfọdụ, kpatụ nri bụ zuru ezu. Mgbe vitamin erughi ihe mgbaàmà na-nkọ. Ọ dị mkpa ịkpọ onye dọkịta.

Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri - nanị isi iyi nke vitamin?

Ozi banyere eziokwu na ọtụtụ ụdị mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri na-a ezigbo ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin bụ ubé lopsided anya. N'ezie, nhazi ọkwa nke mmiri-soluble vitamin na ha na isi mmalite na-egosi na ọtụtụ n'ime ha nwere ike replenished site na-ewe mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Ma, ihe atụ, vitamin D na-n'ozuzu bụghị dị na osisi oriri. Ya mere, erighị anụ, n'ihi na nke na-adịbeghị anya kwalitere site ọtụtụ, bụ ihe ndị kasị ike nke na-eri.

Ihe oriri kwesịrị ịnwe dị ukwuu dị ka o kwere omume a dịgasị iche iche nke ngwaahịa, otú AK fọrọ nke nta ọ bụla ụdị nri nwere a pụrụ iche mejupụtara, achọrọ maka ahu. E nwere nnọọ ole na ole na ngwaahịa na-adịghị ebu kọwara ihe (eg sugar). All ọzọ na ihe oriri na-agụnye ụfọdụ vitamin.

Uru, nhazi ọkwa na ọdịnaya nke bara uru ọcha na a ụfọdụ ụdị nri dị na ọha na eze na ngalaba. Ya mere, na a ụkọ vitamin mkpa iji chọpụta ihe oriri bụ ezughi oke na ihe oriri. Bịara n'Ezi Oge mmeghe nke di iche iche ga-nyere aka gbochie beriberi na ọtụtụ ọrịa.

Ka m ga na vitamin

Ancient ndị bi na ọhịa, na-aṅụ nnukwu ichekwa vitamin. Ya mere, usoro evolushọn nyere iwu ka ha na-agaghị synthesized na ahu (ma e wezụga vitamin D). Ị nwekwara mkpa n'ime akaụntụ ịnọkarị otu ebe nke mmadụ n'oge a. Mgbe niile, ma ọ bụrụ na onye ọrụ ubi na XVIII narị afọ. pụrụ ịkasi ha mkpa vitamin, na-eri a ogbe achịcha kwa ụbọchị, oge a bi n'obodo bụ eleghi anya na-eri na ego nke ntụ ọka.

Iji nri jupụtara, ọ ga-echeta banyere uru dị iche iche nri ngwaahịa na ihe nhazi ọkwa nke vitamin. Nkenke na-agwa okwu anya dị ka nke a: na ị chọrọ ma ọ bụ nwere a dịgasị iche iche na-eri, ma ọ bụ na-ewere sịntetik vitamin zụrụ n'aka a na-ere ọgwụ.