Otú e si esi a na-atọ ụtọ ọkụkọ quenelles

Iji mụta otú e si esi dumplings, ị ga-akpa mara ihe efere bụ. Ọ bịara anyị si Europe. Ma ndị ọkachamara na-apụghị n'ụzọ chọpụta nke obodo a ga-ahuta ka ya omumu. Mgbe niile, ndị French aha nke ngwaahịa. O sina dị, okporo osisi n'ụzọ ụfọdụ na-atụle ya ha mba nri. Omenala na e were ya na-esi nri ya chicken dumplings. Ọ bụ ezie na ọ bụ ike iji ihe ọ bụla ọzọ anụ ma ọ bụ azụ ndị dị ka isi mgwa ihe.

Kpochapụwo version

Iji mee ka a n'ezie chicken dumplings, ị ga-mara na n'ezie ha na-na-emebu burgers. Otú ọ dị, anọgidesi nke ngwaahịa a ga-a otutu softer na softer. Dị ka a na-achị, ndị chọrọ pụta ga-enweta n'ihi na pụrụ iche mejupụtara nke anụ. Iji malite nri ọkụkọ quenelles, ọ dị mkpa na-anakọta na a akpan akpan set nke desktọọpụ ngwaahịa: 0,5 n'arọ nke anụ, 150 grams nke mmiri ara ehi, 2 àkwá, nnu na 50 grams nke na-acha ọcha nri.

The usoro onwe ya ga-abụ dị ka ndị a:

1. Ihe mbụ i kwesịrị ime ka nri. Iji mee nke a, na mbụ, ọ dị mkpa Mike anụ eji a anụ grinder, na mgbe ahụ ka ngwaahịa nwetara ihe obi, ete site sieve uka.
2. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa ịma jijiji elu, Pan rida na nnukwu efere ya na ice ma ọ bụ oyi na mmiri.
3. Nke nta nke nta ịme na akwa ọcha na ndị ọzọ niile na Efrata.
4. Tinye na stovu pan na mmiri na-eweta ya na obụpde.
5. Iji na-etolite na preform ga-eji a tablespoon. Ụfọdụ osi ite na-eji maka nke a abụọ ngwá. Shifting si otu ngwakọta ọzọ, ị nwere ike nweta a zuru okè achicha mix.
6. Mgbe ahụ, ọ ga-eji nwayọọ na tinye na esi na mmiri na-echere ruo mgbe iri iputa. Nke a ga-achọ 3-4 nkeji.

Njikere chicken quenelles pụrụ inweta nke esi mmiri ma na-ejere ya na akwụkwọ nri na-acha ọcha ihendori.

The zuru okè

Mgbe ụfọdụ ikuku patties eji dị ka a emeju dị iche iche mbụ efere. Nnọọ tọrọ ụtọ nwetara ero ofe na ọkụkọ quenelles. N'ihi ya nkwadebe ga nwere: 2,5 lita mmiri - 1 karọt na 250 grams nke ọhụrụ mushrooms. Onwe ha quenelle: 200 grams nke ọkụkọ ara, 1 egg na 100 grams nke ọhụrụ baguette, egg nkochi ime akwa na ọkara a cup nke mmiri ara ehi.

Cook a ofe dị mfe:

1. First mkpa ka obụpde mmiri a saucepan, mgbe ahụ belata ya peeled na bee n'ime mkpa Mpekere carrots. Ọ ga-esi nri 10 nkeji.
2. N'oge a, ihe niile ndị Efrata dị mkpa ka download quenelle na a blender na-esi nri ha a homogeneous plastic uka. Mgbe ahụ, ọ ga-abụ a obere nnu na a obere ose.
3. Iji abụọ spoons etolite dumplings ma belata ha na esi mmiri.
4. Saa mushrooms bee n'ime ebe, na-ezite ha ka ha na ofe. Mgbe esi ga na-eche 5 nkeji, mgbe ahụ, gbanyụọ mmiri na cover ite.

Tupu nri, onye ọ bụla efere i nwere ike tinye ụfọdụ ọhụrụ herbs.

dietary ngwaahịa

Ndị nwere nsogbu na afo, nwekwara ike esi nri maka onwe gị ọkụkọ dumplings. Photos ga-ahụ otú ị na-amasị anụ bọọlụ, ma ọ bụrụ na ha na-eme ka a di na nwunye. The kacha nta set nke ngwaahịa na-agụnye: 300 grams nke ọkụkọ, egg, 2 tablespoons nke butter na osikapa, na 50 milliliters nke mmiri ara ehi.

Njikere nri na ọtụtụ nkebi:

1. Akpa, ị chọrọ ka Mike anụ na nri.
2. Nke a na-agbaso site sie osikapa.
3. Anakọta ke a blender niile Efrata na whisk ha nke ọma.
4. Wet ngaji ụdị minced anụ bọọlụ na-edebe ha n'ime uzuoku kwuru.

N'ime 35 nkeji dumplings nwere ike na-na tebụl, ahụmahụ na ha mmasị ihendori. Efere a ga-amasị onye ọ bụla site na ike nke ọnọdụ amanye rube isi a na nlezianya nri. Ya mere ụtọ dumplings ebube ruru eru ka a hearty nri ụtụtụ ma ọ bụ a ìhè nri abalị. Esie nditịm na ndenye ọgwụ, ha agaghị na-eweta obi ụtọ, ma na-enyere dozie nsogbu ahụ ike.

nwata na-echeta

Dị ka a nwa, ọtụtụ nne esie chicken dumplings. Ntụziaka, nke na-esikwa nri were kindergartens, yiri nnọọ ka home version. N'ihi na ọ dabeere n'otu nke nwa na-achọ ka ndị dị: 7 tablespoons nke minced anụ, nnu, egg, 2 tablespoons ntụ ọka na a ibe nke ogbe achịcha, tinye ya n'ime mmiri ara ehi.

Mgbe ahụ, na ihe niile bụ ihe dị nnọọ mfe:

1. All Efrata na a nnukwu efere na-anakọta na blender wee juputara whisk ha uka ele anya dị ka a pụtara oké ude.
2. Jiri nwayọọ mix ngaji tuo anya iberibe na-ezite ha na esi, ubé nnu mmiri. Ozugbo bọọlụ ise n'elu, a efere nwere ike-atụle n'ụzọ zuru ezu njikere maka ojiji.

Ndị dị otú ahụ nwere ike iri nri dumplings gbara ụka ude ma ọ bụ mmiri ara ehi butter. The ụmụaka n'ezie-enwe ndị a bọọlụ, ka ha na-eri ha na obi ụtọ dị ukwuu. Ndozi mma kwa họrọ ihe nri (osikapa, ma ọ bụ ọ bụla na akwụkwọ nri). Ma ọ bụghị ya, na nzube nke nkwadebe nke dietary quenelle tụfuru ihe ọ pụtara bụ.