Zuru ezu Ntụziaka: ezi ubu na oven

Olee na-atọ ụtọ na-esi nri anụ na oven? Iji zaa ajụjụ a, anyị kpebiri ime ka uche gị ihe ọnụ na mfe uzommeputa. Shọvel na ezi na oven amama nnọọ obi, kemmiri ihe na juu. Ọ bụ ya mere maka nkwadebe nke festive nri ehihie anyị zụtara ya elu. Ọ bụ uru na-arịba ama na thermally esichara na ọ bụghị nnọọ ogologo. Otú ọ dị, tupu ọgwụgwọ na Nrịrọ anụ na marinade nwere ike ị dum ụbọchị. Ma mbụ ihe mbụ.

Nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka: ezi ubu na garlic ihendori

Iji kwadebe efere a ị ga-mkpa:

• ọcha eyịm - 4 isi;
• ezi ubu - 3 n'arọ;
• ọhụrụ garlic - 8 cloves;
• unrefined olive mmanụ - 2 nnukwu spoons;
• oregano (epupụta) - a nta;
• n'ọnụ mmiri doo - 2 PC.;
• cumin osisi - 2 eji megharịa ọnụ spoons;
• freshly squeezed lime ihe ọṅụṅụ - 2 nnukwu spoons;
• allspice, Sea Salt - tinye nụrụ ụtọ.

akwadebe anụ

Iji emewo nnọọ nro ma na kemmiri ihe anụ, ga-erube nnọọ erube niile iwu nke nkwadebe na-kọwara. N'ihi na nke a na-anọchi anya a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka. Shọvel ezi maka efere a na-esichara mbụ. Ọ ga-ọma na-asa, bepụ achọghị veins na film, na mgbe enịm ke a akpa na-ahapụ onwe. Ọzọkwa chọrọ iji kwadebe a marinade. Iji mee nke a, na-etinye na a nnukwu efere nke a blender ndị na-esonụ na ngwaahịa: garlic, yabasị na-acha ọcha yabasị, oregano epupụta, n'ọnụ mmiri epupụta, cumin osisi, oké osimiri nnu, olive mmanụ na ọhụrụ lime ihe ọṅụṅụ. Mgbe niile Efrata kwesịrị ike iti, na-etinye na a bag na anụ na ọ maa jijiji nke ọma, ka a eriri. Dị ka ndị dị otú ahụ, ndị ezi ubu (Ezi ntụziaka na photos ga-ọkọnọ n'isiokwu a) ga-tinye n'otu ntabi anya. Ọ bụrụ na ị na-ekpebi ime ka a efere spontaneously, mgbe ahụ, Nrịrọ na marinade na anụ nwere ike ịbụ nnọọ ihe 2-3 awa.

Dị Mkpa Efrata maka ihendori

Nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka maka ezi ubu na oven na-enye maka ojiji ọ bụghị nanị na nke anụ ngwaahịa na marinade, ma a pụrụ iche ihendori. N'ihi ya, ọ dị mkpa ịzụta:

• ọhụrụ epupụta nke pasili, dil na cilantro - a ole na ole Sprigs;
• akọrọ red wine - 5 nnukwu spoons;
• olive mmanụ bụghị nụchara anụcha - 7 nnukwu spoons;
• ọhụrụ garlic - 2 cloves;
• n'ala cumin na nnu nnukwu - tinye nụrụ ụtọ;
• ọhụrụ carrot - 1 obere;
• chili pod - 1 obere.

nri ihendori

Ezi ntụziaka ezì vanes dị iche na ike nkejikotara ọ bụla Efrata. Otú ọ dị, ugbu usoro nke na-eke a anụ efere a pụrụ iche flavor na esi ísì. Na akụkụ, ndị a Njirimara ezi marinade aghọ ruru. Ma, e wezụga nke ahụ, anyị nwere ike ikwu na ndị ọzọ na-eji na onwe-mere ihendori. Nke a na-achọ ndị ụtarị na a blender ndị na-esonụ ngwaahịa: ọhụrụ herbs, na manu, red wine, n'ala cumin, nnu, garlic nnukwu. Next ka ihendori mkpa ka ị tinye finely grated carrots na chopped chilli.

okpomọkụ omume

Tupu ya etinye a mpempe anụ na-agbanwe ụtọ na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ 220 degrees, ọ na-achọrọ iji wepụ si akpa, na mgbe ahụ ọbọp ke ok foil ma dọba na a mmiri mpempe akwụkwọ. Nke a kwesịrị esi nri anụ ezi banyere ọkara otu awa. Mgbe oge a na-anụ igosipụta na akpọọ nkụ na 180 ogo ọzọ nkeji iri na ise na oge awa. N'oge a, anụ ezi ubu-aghọ ndị ọzọ nro na crispy.

Olee otú na-eje ozi anụ na tebụl?

Dị ka ị pụrụ ịhụ, na Ntụziaka "shọvel na ezi na oven," adịghị achọ iji iju na ọnụ na ngwaahịa. Na nke a, ọ nwere ike na-adị njikere na festive, na a mfe eri nri. Esie anụ a ga-ọma wepu foil, bee n'ime òkè, na-etinye na a ewepụghị efere na ihe ọ bụla akụkụ nri ma fesa n'ụba mbụ kwadebere ihendori. Kwere m, megide ndị dị otú ahụ a-esi ísì ụtọ na-atọ ụtọ efere agaghị enwe ike iguzogide ọ dịghị nwoke!

Aka Ndumodu hostesses

Ọ bụrụ na ị na-achọghị ka na-crispy efere, na a nwayọọ na juu, mgbe ahụ, esi nri anụ ezi na foil adịghị atụ aro, na culinary uwe. Na nke a, na anụ ga-ata ahụhụ na ha onwe ha juices na marinade na-enye ndị ọzọ na kemmiri ihe na tọrọ ụtọ.