Achịcha na sọrel - mbụ na tọrọ ụtọ!

Fans nke nza nke green na efere dị ka nke ọma dị ka ndị anaghị eri anụ raara nye ọzọ anyị efere - achịcha na sọrel. The pụrụ iche Nchikota enye efere dị nnọọ ihe ọhụrụ uto na a pụtara na-esi ísì. Nke a mmiri na-atụ aro ka na-esi nri ke ndaeyo, dị ka sọrel na oge a, ndị kasị atọ ụtọ ma na kemmiri ihe na anyị mkpa. Na-emekarị otú ahụ efere mere na àkwá ma sie kabeeji, ma taa, anyị kpebiri inwe a bit na-esi nri a achịcha na sọrel. Dị otú ahụ efere na-ahụta ka nwa afọ Russian efere, ka anya dị ka anyị nnabata nwere ike oven na-atọ ụtọ na lush achịcha, pancakes na cheesecakes. N'oghere maka achịcha ahụ dị nnọọ iche: si mkpụrụ osisi na Erimeri. Nso nso, na Nchikota nke mgwakota agwa na azụ na-abịa culinary ụwa na-adịbeghị anya n'ihi na nke ọtụtụ gourmets na ndị hụrụ nke oké osimiri onyinye. Ma, anyị ga-atụle nke a na-esonụ culinary reviews, ma n'ihi na ugbu a, anyị ga-akwadebe a achịcha na sọrel.

Ntụziaka maka

Iji nweta a obere tart uto, anyị mkpa ndị na-esonụ: ka o kwere mee sọrel, nkwakọ ma ọ bụ abụọ (dabere chọrọ size nke achịcha) nke puff achịcha dị iche iche, otu egg, majarin mkpọ, a di na nwunye nke tablespoons nke starch na a obere ego nke sugar. Achịcha na sọrel, na Ntụziaka nke bụ kama mfe, nwere ike kwadebere si iche iche nke mgwakota agwa. Ụfọdụ nwunye haa adịghị anabata a njikere mere mgwakota agwa, ebe ọ bụ na ya nwere ike kwadebere si stale ngwaahịa. Na nke a, i nwere ike na-esi nri a achịcha na sọrel nke achịcha dị iche iche. Nụrụ ụtọ n'otu oge a obere mgbanwe, ma ihe i nwere ike ime. Ma ọ bụrụ na ị bụghị a obi abụọ na-eme nke ọma njikere ịnwale ya n'ihi na ị anyị Ntụziaka.

The usoro nke na-eke "culinary" masterpiece

Tupu nri dị mkpa iji nweta anyị mgwakota na-enye ya a obere thawed, ma ọ ga-abụ iru ala na-tụgharịa. Ọ na-akwadebe tupu na mpempe akwụkwọ ígwè pan, teekwa ya majarin, butter ma ọ bụ mmanụ na achicha sọrel na-adịghị nsure. Ozugbo mgwakota agwa unfreeze, anyị kee ya ụzọ abụọ, otu onye nke tụgharịa nke a mpempe akwụkwọ ụdị. Eyikwasịkwa na-eme ka obere ledges ka ihe ọṅụṅụ nke sọrel na-adịghị leaked n'èzí nke achịcha. Dị ka a ndochi anyị ga na n'ọdụ ụgbọ mmiri, ka ọ ghara iri kwa finely, tinye obere sugar na mgbasa na mgwakota agwa. Put on top of a obere starch ka nkwadebe mepụtara obere ọmụmụ. Top cover na akụkụ nke abụọ nke ule na-etekwa na tie egg. Oven ewe iwe ruo 180 degrees na ime maka 20-25 nkeji. Njikere achicha nye a obere jụụ. Si n'elu ya nwere ike tee na butter na-adụ. Ma i nwere ike na-na tebụl! Ụfọdụ gourmets iji achịcha na sọrel, na-agbasa ya n'elu gbara ụka ude. Ebe ọ bụ na sọrel nke ọma na mmiri ara ehi na ngwaahịa, na achicha na-abịa si a obere bit ụtọ na ihe ijuanya dị nwayọọ.

ọzọ nhọrọ

Iji ịgụta a Ntụziaka maka kabeeji achịcha na àkwá, ike-atụkwasịkwara nri a obere finely chopped sie egg. Kwere m, ọ na-adịghị emebi gị achicha, ma na-enye ya ndị ọzọ nso nke uto.

ọgwụgwụ

N'ezie, e nwere ndị ọzọ achịcha na sọrel. Ntụziaka ndị dị otú ahụ efere, dị ka a na-achị, dị mfe iji.