Anyị na-amụta ihe bara uru kukumba

Crisp kukumba eri bụ mgbe a obi ụtọ, na nnu ma ọ bụkwanụ pickled cucumber chọọ bụla okpokoro. Toro na aka ha, ndị a na akwụkwọ nri na-nwetara tastier, ọ maara na ọ bụla ubi. Na ihe bara uru cucumber, amaghị ihe niile. Na ọ bụ n'efu, n'ihi na nke a na akwukwo nri nwere ike mpi na ọtụtụ ndị ọzọ.

Gịnị bụ uru na kukumba?

Ọtụtụ obi abụọ uru nke green akwụkwọ n'ihi na nke oke mmiri-anọgidesi. Ma n'ihi ndị agbaso a nri, a onwunwe na ya onwe ya bụ a gbakwunyere. Ọzọ onwunwe nke ndị mmadụ karịa bara uru kukumba, bụ a nnukwu ego nke eriri na ọhụrụ mkpụrụ osisi. Ọ bụ uru na afọ ntachi, ma na-enyere aka, sachapụkwa ozu cholesterol. Na kukumba nwere pectin, nke akara eriri afọ putrefaction. The akwụkwọ nri na-adịghị nke ukwuu calcium, ma alkaline ogige neutralize nrekasi obi, ọ na e dere ezuru. Ọzọkwa, ọ bụ na sodium na potassium salts, nke na-eme ka kwekọrọ akụrụ na obi usoro. N'ihi na ọbara mgbali na rheumatism vegetables na-eri a narị grams na onye ọ bụla nri. Ma akụrụ nsogbu ka ọ dị mkpa na-eri ji nwayọọ nwayọọ na, ka ọ ghara ime ka ndị ahụ nsogbu.

Bara uru karịa a kukumba na ụdị ihe ọṅụṅụ?

Ihe ọṅụṅụ nke a na akwukwo nri dị iche soothing na calming mmetụta, na-uru na gastro-nsia ọrịa. Ọ bụrụ na ị na-aṅụ na ọkara otu iko a ọṅụṅụ ugboro atọ n'ụbọchị, mma ga-abụ onye na-adịghị na-egosipụta. Na-aṅụ ihe ọṅụṅụ dị mkpa maka iri anọ nkeji tupu a nri, na-agbakwunye a obere mmanụ aṅụ n'ime a iko. N'ihi ya, i nwere ike ọbụna anyụ mgbu mgbu ma ọ bụ ọnyá. Otu ngwá ọrụ ga-irè ọgwụgwọ na akụkụ okuku ume ọrịa - atọ tablespoons nke ihe ọṅụṅụ na mmanụ aṅụ ugboro atọ a ụbọchị ga-enyere merie na-egbu mgbu ụkwara. N'ihi na-ekpe nke eke ngwaahịa nke mara mma ihe ọṅụṅụ ga-enwu gbaa, moisturizing na-ọcha gị n'ụlọnga. Maka ezé, ntutu isi ma mbọ, ya mmetụta dịkwa nnọọ mma. Otu n'ime ihe ndị mere n'ihi na nke gị n'ụlọnga bụ irè, bụ na ọ na e dere ayodiin.

Olee uru kukumba maka ụmụaka?

Ụfọdụ na-eto eto nne kwere na nwa kwesịghị nyere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nri. Ma obi nkoropụ nke a oche ike na-atụ egwu ma ọ bụrụ na nwa gị ga-eri na imeru ihe n'ókè. Na ọnwa iri na ọ bụ na-ama na o kwere omume na-enye nwa kukumba puree, kwadebere na-enyemaka nke a blender. Mgbe ezé egosi, ị pụrụ ime ka a obere akwukwo nri na-ata. Mites ndị na-emekarị obi ụtọ na-eri a bara uru nri, ọ bụ ọbụna ekwe omume ghara ikpochapụ, otú ahụ karị, na akpụkpọ vitamin - carotene na ascorbic acid. Ọ bụrụ na a kukumba zụtara n'ime ụlọ ahịa, ọ ka dị mkpa ọcha, n'ihi na akpụkpọ nwere ike dị na nitrati.

Olee uru kukumba, ma ọ bụrụ na ọ na-atọ ilu?

Akwụkwọ nri na-keenweghiuto, ma ọ bụrụ na kwesịrị ekwesị na-emezu. Ma cucumber ọ dịghị ụzọ na-ata ụta, otú otutu ha si adịghị mkpa. Ọ bụrụ na ndị a na akwụkwọ nri chebe, ilu kpamkpam. Na maka ahụ ike, ha na-anọgide bara uru, ya mere, e nwere ike ịbụ gorchaschy na ọhụrụ kukumba. Chọpụta ma kukumba bụ keenweghiuto, zuo na ahịa nwere ike ekara - nnukwu na curved vegetables na-atụ egwu.