Cheesecake na jam: esi mee ka butter si yist mgwakota?

Cheesecake na jam nwetara lush na tọrọ ụtọ, ma ọ bụrụ na a na-esi nri achịcha nke yist mgwakota bisikiiti. Ọ kwesịkwara kwuru na dị ka aromatic n'oghere ike ga-eji na fruity, beri purees na home preform.

Nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka maka cheese achịcha na jam

N'ihi nkwadebe ụtọ butere ngwongwo mkpa ka ị na-azụ ihe na-esonụ na ngwaahịa:

• butter ma ọ bụ majarin ọma zubere maka mmiri, - 120 g;
• ayọcha ọka wheaten nke kachasi ọkwa - 900 g (ruo mgbe oké isi);
• granulated akọrọ yist - zuru teaspoon;
• ájá sugar - 3.7 nnukwu ngaji;
• nnukwu àkwá - 2 PC.;
• mmiri ara ehi 4% - 800 ml;
• mma oké osimiri nnu - 2/3 eji megharịa ọnụ spoons;
• Ọ bụla arụrụ n'ụlọ jam - ke naanị ezi uche;
• oriri na mmanụ - maka teekwa na-akpụ na-apụta.

Usoro nke nkwadebe nke achịcha dị iche iche

Cheesecake na jam kpụrụ ezi mfe. Otú ọ dị, tupu ị malite sculpting mara mma ma na appetizing burgers achọ mma-kneaded bisikiiti isi. Iji mee nke a, wụsa mmiri ara ehi abụba ke ihe Enamel nnukwu efere na a bit nke ya na ikpo elu. Nke a na-agbaso site Yet sugar ma ebido ya ruo mgbe ọ na-kpamkpam etisasịwo na-ekpo ọkụ mmiri mmiri. Mgbe mmiri ara ehi na-aṅụ bụ na-ekpo ọkụ, ị ga-ịgbakwunye granulated ya akọrọ yist. Mgbe na-eche ha zuru vzbuhaniya (mgbe 15-17 nkeji), ọ na-achọrọ dina àkwá tie na ịrụ ezi nnu. Nke a na-agbaso site a iche iche nnukwu efere wụsa ntụ ọka na Mike ya na ịrọ arọ butter ma ọ bụ pụrụ iche majarin maka mmiri.

Ịrụ nke niile dị n'elu omume a chọrọ ijikọ abụọ pụta ọnụ na-igwakorita ha nweta a homogeneous, nro na-agbanwe mgwakota agwa na-ọma unstuck si aka (ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa n'ihu tinye ntụ ọka).

Iji cheesecake na jam tụgharịa lush na juu, yist bisikiiti isi, jide n'aka na sook ke a na-ekpo ọkụ n'ebe maka ọkara otu awa. Iji mee nke a, kneaded mgwakota agwa na a ọnwụ osisi ga-enịm ke a miri emi nnukwu efere, na ị chọrọ ekpuchi na a ọcha owu ákwà ma cover. Ebe ahụ pan ebuli isi nwere ike ịbụ nso batrị, na anyanwụ, ụfọdụ gụnyere oven, na na.

Ọ ga-kwuru na n'oge ndị dị otú ahụ n'ebe ga-mgwakota tọrọ mkpokọta 3 ma ọ bụ 4 ugboro. Na ọ dịghị "agbanahụ" si efere, ọ na-atụ aro ka "iti" aka na-achọsi ike tupu sook ke oriri na mmanụ.

Oke nke n'oghere

Cheesecake na jam na-atọ ụtọ nwetara na ụdị ọ bụla nke ndochi. Otú ọ dị, ọtụtụ n'ime ndị dị otú ahụ achịcha e ji arụrụ n'ụlọ applesauce oghere. Ọ ga-abụ na-atọ ụtọ, na-enwe a oké anọgidesi. Mgbe niile, ma ọ bụrụ na jam bụ kwa mmiri mmiri, okpomọkụ ọgwụgwọ usoro, ọ bụ nanị na-agba si nke ule karịa emebi dum eji megharịa ọnụ.

Usoro ịme ngosi uwe semis

Olee otú ime ka cheesecake na jam? Ajụjụ a bụ mmasị karịsịa ndị kwadebe dị pastries oge mbụ. Ọ bụ uru na-arịba ama na e nwere ọtụtụ ụzọ nke ọ na-kpụrụ ọkọnọ burgers. Anyị tụlee naanị otu ezi nhọrọ, nke na-enyere gị aka ime ihe ndị kasị mma na-eji ire ụtọ cheesecake. Iji mee nke a, na-a mpempe bịakwutere yist mgwakota agwa na tụgharịa ya nke na obi ụtọ na a dayameta nke aka 6 sentimita. Na nke a, ọ bụ na-achọsi ike ịtụ aka bụghị ntụ ọka wit na sunflower mmanụ. Ọzọkwa, ntọala ga-ubé priplyuschit ruo mgbe oké achịcha, na-eme ka ahụ a uzo n'etiti, eji na ala nke cup ma ọ bụ iko. Mgbe nke ahụ gasịrị, na a miri emi ezumike a chọrọ na-etinye na ego nke jam 1-1.5 eji megharịa ọnụ spoons. Na ọ na-adịghị leaked na usoro nke na-esi nri, ọ na-atụ aro iji nweta a obere onu nso ndochi. N'otu aka ahụ, ga-etolite ike nke cheesecake.

The okpomọkụ omume usoro

Ozugbo ọkara okokụre ngwaahịa dị njikere, ha mkpa ha na-etinye na a mmiri mpempe akwụkwọ, tupu mmanụ. N'ihi ya, ọ dị mkpa iji na-ahapụ a anya n'etiti apụta 3 ma ọ bụ 4 sentimita. Nke a dị mkpa iji hụ na ngwaahịa na-ọma ke mmiri usoro, ma ọ dịghị arapara ọnụ.

Isi nri cheese achịcha na jam na oven na-ewe otutu oge. Ya mere, rahụrụ yist mgwakota kpamkpam propechetsya 40-45 nkeji. Mgbe oge a, na-atọ ụtọ na Rosy buns ga-ọma wepụrụ si oven na mpempe akwụkwọ, na mgbe ahụ na-edebe na a nnukwu efere na ka ajụkwa ubé. Mgbe ọkụ apple butter nwere ike mfe ihihi si na ọkụ gị.

Olee otú na-na tebụl?

Dị ka ị pụrụ ịhụ, cheesecakes Ntụziaka na jam adịghị agụnye ndị dị oké ọnụ na outlandish ngwaahịa. Na nke a, ndị dị otú ahụ a tọrọ ụtọ na N'ụbọchị nke abụọ bisikiiti mmiri nwere ike mere ọ dịkarịa ala kwa ụbọchị. Ijere ya na tebụl ga-abụ na a na-ekpo ọkụ ma ọ bụ na-ama dajụrụ ọnọdụ na a ụtọ na-ekpo ọkụ kọfị, koko ma ọ bụ tii. Rie ọma!