Ducan obi cheese casserole: uzommeputa

Obi cheese casserole na Dyukanu esie ngwa ngwa na mfe. Ekwesiri ighota na ihe di otua di ka efere nke e nyere anyi na mahadum ma obu n'ulo akwukwo di elu.

Taa, anyị ga-ewetara gị ụfọdụ ntụziaka zuru ezu banyere otu ị ga - esi mee ka eji megharịa ọnụ gị site na iji ngwaahịa dị mfe na ọnụ.

Tọrọ ụtọ na obi obi cheese gratin: Ntụziaka site Dyukanu

Ọ bụrụ na ị nọ na nri ma ọ gaghị enwe ike iji ihe eji emee emecha na butter na sugar, mgbe ahụ, anyị na-atụ aro iji uzommeputa dị n'okpuru ebe a. Ekele ya, ị ga-enwe ezigbo ụtọ, mana n'otu oge ahụ, obere calorie cheese cheese (dịka Dyukan), nke a ga-eri maka nri ụtụtụ ọ dịkarịa ala kwa ụbọchị.

Ya mere, anyi choro:

• Nnukwu ụlọ ahịa na-adịghị ọcha - ihe dị ka 600 g;
• Chicken nsen ọhụrụ - 4 nnukwu PC.
• Mmiri ara ehi na-esi ísì ụtọ - banyere 3 nnukwu spoons;
• Ọka starch - 2 nnukwu spoons;
• Ntughari ndi ozo (ka ihe atu, "ihe ndi ozo") - tinye uche;
• Vanillin - obere ego (na njedebe nke mma).

Nkwadebe nke ndabere

Ya mere, olee otu e si edozi cheese casserole maka Ducant? "Mwakpo" bụ aha nke mbụ nke ihe oriri dị ezigbo ụtọ, n'oge ọ dị mkpa iri nri ugboro atọ n'ụbọchị. N'okwu a, ị ga-eri naanị nri protein. Maka nke a, otu cheese casserole dịka Dyukan dị mma.

Iji mee ka efere ahụ pụta, ọ dị mkpa iji dozie mmiri ara ehi. Maka nke a, a chọrọ ka ị kewaa akwa ọcha na yolks. Ngwaahịa mbụ ga-akụ ya ụfụfụ siri ike na onye na-agwakọta ya. N'ihe banyere yolks, ha ga-ejikọta nke ọma na cheese dị ala, nke dị ala. Mgbe nke ahụ gasịrị, na mmiri ara ehi, ọ dị mkpa iji nwayọọ nwayọọ na-ebute protein ndị a gwụrụ. A naghị atụ aro ịmalite uka ahụ. Ọ ga-agwakọta ya na obere ngaji.

Na-akwadebe akụkụ mmiri ahụ dị n'ime ala, ọ dị mkpa iji dozie nhazi nke ọkara na-ekpuchi. Nke a na-achọ a mix skimmed mmiri ara ehi ntụ ntụ na cornstarch, sugar na vanilla. Ná mmechi, dapụtara ngwakọta ga-ẹkenam ka cheese uka , na mgbe ahụ juputara agwakọta ha site na iji a ngaji.

Ọgwụ agwọ

Kedu esi edozi cheese cheese na otutu? Onye ọ bụla na-atụ aro ime nke a na ọnọdụ nsị. Ma banyere ihe niile.

Iji malite a nnukwu efere Multivarki ga-lubricated na obere mmanụ oliv na ahụ wụsa ya niile na mbụ kneaded afụkọ mgwakota agwa. Mgbe nke a gasịrị, a ga-emechi ngwaọrụ ahụ ma setịpụ ihe omume ahụ dị n'elu. A na-akwado ihe oriri dị otú ahụ maka minit 50. N'otu oge ahụ, ọ ga-adị nro, nro na obere aja.

Dezie ya na tebụl

Ugbu a, ị maara otú ị ga-esi kwadebe ọnyà nke Ducant. "Mwakpo" - nke a bụ oge nke ihe oriri, nke a ga-eji megharịa ọnụ, n'enweghị nchegbu gbasara ihe ị mejuru.

Jiri nri a kwadebere mee site n'enyemaka nke multivarker, ọ bụ naanị na ọnọdụ oyi ma ọ bụ ọkụ. A ghaghị igbutu ya ma tinye ya na tebụl ya na tii ma ọ bụ mmiri ịnweta mmiri n'ejighị gas. Ezi agụụ!

Ọkụ na-atọ ụtọ maka Ducant na oven

Dịka e kwuru n'elu, taa, e nwere ọtụtụ ntụziaka maka ịkwadebe nri dị otú ahụ. Banyere otu esi eme ya na multivark, anyị gwara n'elu. Otú ọ dị, anyị enweghị ike ileghara uzommezi, nke na-enye ihe oriri na-edozi ahụ n'ime ụlọ. Iji kwadebe ya, anyị ga - achọ:

• Akwukwo ocha na-achikota abuo 0% abuba ọdịnaya - ihe dika 500 g;
• Ọhụrụ anụ ọkụkọ - 2 PC.
• Protein ntụ ntụ - 2 tablespoons buru ibu;
• Oat bran - 1.5 nnukwu spoons;
• Vanillin - tinye uche;
• Sweetener - eji atọ na ọchịchọ.

Nkwadebe nke mgwakota agwa

Tupu ị na-eme ihe dị otú ahụ maka nri oriri na-edozi ahụ, ọ dị gị mkpa ikpochasị isi ụlọ. Iji mee nke a, a ga-ekewa nsen anụ ọkụkọ dị ọhụrụ ka ndị na-edozi na yolks. Na mpaghara nke abụọ, ịkwesịrị ịgbakwunye nnukwu cheese ma ọ bụrụ na ị ga-ejikọta ya na ngaji nkịtị. Ekwesiri ighota na ufodu umuaka na-eji igwe agwakota maka nke a. Anyị anaghị akwado iji ngwaọrụ a, ebe ọ bụ na a ga-enweta mgwakota agwa na ọka ndị a na-ahụ anya nke mmiri ara ehi.

Banyere ndị na-edozi ahụ, a ghaghị imesi ha ike n'ugwu. Ọzọ, a ga-etinye ụfụfụ na-esi na ya pụta ma tinyekwa ya na ngaji.

Inwe a mmiri mmiri isi, ọ na-achọrọ jikọọ a iche iche nnukwu efere protein ntụ ntụ, oat bran, sugar-eji dochie anya na vanilla. Ọzọ, a ghaghị ịwụnye ngwakọta ndị na-enye n'efu ka a na-agbanye n'ime ihe ndị a na-edozi na nhazi nke mgwakota agwa ahụ.

Usoro ihe ọṅụṅụ

Kedu ka o si bụrụ cheese casroro a kwadebere maka Ducant n'ime oven? Iji mee nke a, jiri ihe na-emepụta silicone. Ma ọ bụrụ na ịnweghị otu, ị nwere ike iji pan frying.

Ya mere, a ga-ejikwa mmanụ ọ bụla a nụchara anụcha lubricated ya na ntakịrị mmanụ ọ bụla a nụchara anụcha, wee wụsa ya n'ime ya. A ga-etinyekwa akwụkwọ ahụ dị ọkụ na oven. A na-akwado ihe eji eme ihe n 'ajuju nke ogo 210 maka minit 45.

Kedu ka m kwesịrị isi na-eri nri ụtụtụ?

Mgbe a na-esite ya n'ọkụ, ọ ga-ewepụ ya na oven ma kwe ka ajụkwa ya na efere. Ọ bụrụ na ị na-agbalị ịkwagharị ihe eji megharịa ọnụ na ụdị ọkụ, mgbe ahụ, ọ ga-abụ na ọ ga-ada.

N'ịbụ ndị na-eri achịcha ndị a na-eri nri, a ghaghị ịwụ ya site na nnukwu spatula ma jiri nwayọọ kpalie gaa tartar. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ghaghị ịkpụchasịa eriri ụkwụ ahụ n'ime akụkụ atọ. Na-ekesa ha na efere dị larịị, a chọrọ ka eji megharịa ọnụ iji jeere ndị òtù ezinụlọ ya na ụfọdụ mmiri a na-emebeghị ka ọ ṅụọ.

Na-agwa gị banyere otu esi esi mee Ducant, ị gaghị ekwupụta na, n'agbanyeghị nchịkọta ihe oriri na-edozi ahụ, ihe oriri a ka na-esiwanye ike, dị ụtọ ma na-edozi ahụ.