-Ede ede na tomato ihendori maka oyi

Mgbe bụghị ma oyi organism kwesịrị a fanye vitamin. Ma n'ihi na e nwere ọtụtụ ndị dị iche iche preparations izute mkpa a. Dị ka ihe atụ, ọ pụrụ ịbụ ose na tomato ihendori maka oyi, Ezi ntụziaka nke na-atụle n'ihu. Nke a bụ nnọọ uru na-edozi nri, na ya na-atọkwa ụtọ uto nke ga-amasị ma ọ bụrụ na ọ bụghị ihe niile, ọtụtụ ndị.

Ya mere, ka anya na otú ị pụrụ tụgharịa-ede ede na tomato ihendori. E nwere ọtụtụ nhọrọ.

Easy na ngwa ngwa seamer ose

Ọ bụ a dị mfe nri Ntụziaka nke -ede ede na oyi. Ihe ubi ọ dịghị ewe ukwuu nke oge gị. Iji kwadebe-ede ede na tomato ihendori, ị ga-mkpa a Efrata:

• atọ na ọkara kilos nke ose;
• Otu liter nke tomato ihe ọṅụṅụ;
• otu iko shuga;
• otu iko akwukwo nri mmanụ;
• otu iko mmanya;
• Fifty grams nke nnu.

Kwadebe ngwaahịa mkpa iji dozie-ede ede na tomato ihendori maka oyi. Olee otú ime ya? First, asa ma hichaa mkpụrụ nke ose na mgbe ahụ bee ya n'ime nnukwu chunks (quartered). Mgbe ọcha, ọ na-achọsi ike ka itu, kwesịrị inwe banyere atọ kilogram.

Da esi tomato ihe ọṅụṅụ, tupu agwakọta ya na mmanụ, mmanya, na-agbakwunye nnu na sugar. Mgbe ahụ, e tinyere ose na obụpde ya maka iri na iri na iri na ise nkeji. Mgbe ahụ wụsa ya na igba ogwu na ite na tụgharịa - na nke ahụ bụ njikere-ede ede na tomato ihendori. Ntụziaka eme ka o kwe ghara tinye mmanya na seamer, ma ọ bụrụ na-eji na-eme owuwe ihe ubi na-enweghị ya.

stuffed akwukwo nri

Nti Ntụziaka preform maka oyi ụtọ-ede ede na minced karọt, eyịm na elu. Nke a efere amama nnọọ yi. Iji kwadebe stuffed-ede ede na tomato ihendori, ị ga-mkpa:

• Iri na asatọ iberibe mgbịrịgba ose (na-ajụ-sized);
• anọ grams nke yabasị;
• narị isii grams nke karọt;
• ọkara a kilogram tomato;
• pasili;
• celery;
• allspice;
• otu teaspoon nke ala nwa ose;
• laurel;
• otu narị na iri ise grams nke ihe oriri na mmanụ;
• abụọ tablespoons nke mmanya devyatiprotsentnogo;
• Abụọ tablespoons (na otu teaspoon) nnu;
• atọ tablespoons nke sugar;
• garlic (nụrụ ụtọ).

nkwadebe

First, na-asa mgbịrịgba-ede ede, bee stalk na ọcha si osisi. Next mkpa ka ị adịwanyeghị mma ya abụọ nkeji na esi mmiri, na mgbe ahụ jụụ.

Mgbe ahụ hichaa eyịm, asacha na shinkuete. Mgbe ahụ mkpa ka ị ighe yabasị na ihe oriri na mmanụ (otu narị grams) ruo mgbe ọ na-enweta a ọlaedo na agba. Mgbe ahụ carrots na mbụ: asacha, ọcha ma re-asacha na mgbe ete on a grater. Unu ka ọ ga-wepụta na ihe oriri na mmanụ (iri ise grams) ruo esie. Ọzọkwa mix carrots na eyịm na jụụ mgbe tinye chopped herbs na nnu (otu teaspoon). Minced ose njikere.

Tomato nwekwara blanshiruete iri atọ na iri anọ sekọnd, sochiri obi jụrụ mmiri oyi, peeled. Next mkpa ka ị-azọpịa ha nke mere na ha na-aghọ a homogeneous uka, mgbe ahụ, obụpde na a saucepan iri na ise nkeji. Mgbe ahụ tinye nnu (abụọ tablespoons), sugar, n'ọnụ mmiri akwukwo, peas allspice, n'ala nwa ose na mmanya.

Mgbe ahụ jupụta ose carrot na yabasị nri. Na na igba ogwu na ite-ebute ụzọ ole na ole celery epupụta, ị pụrụ itinye a kloovu nke garlic ma ọ bụrụ na ọ chọrọ. Ọzọkwa stacked na a quart ite stuffed na ose Jack, otú etinye banyere asatọ ma ọ bụ itoolu iberibe. Mgbe ahụ wụsa tomato ihendori.

Sterilaiz mkpuchi maka banyere iri na ise - nkeji iri abụọ. Mgbe ahụ na-ekpuchi ha na anoghi n'ulo oba. Next mkpa ka ị sterilaiz ha, nyere na a otu liter egbughị 65 nkeji. Ma mgbe ahụ tụgharịa.

-Ede ede na tomato ihendori

Ọzọ Ntụziaka oghere ose ekwe ụtọ, fruity na oseose uto. Ọ dịkwa mma na akwukwo nri na-ọma nọ na-ọbụna na-enweghị nwoke ịga ụlọ ọgwụ. Ị ga mkpa a Efrata:

• atọ kilogram leghaara mgbịrịgba ose;
• na narị ise milliliters nke mmiri;
• otu narị na iri ise milliliters nke tomato ihendori;
• ọkara a cup of mmanya;
• ọkara a cup of sugar;
• otu tablespoon (guzoro dị ka mgbidi) nke Ntụ nnu;
• ọkara a cup of oriri na mmanụ;
• n'ọnụ mmiri akwukwo, ose (nụrụ ụtọ).

Nkwadebe nke oghere

Akpa, hichaa-ede ede site ịcha na stalk, wepụ osisi. Mgbe ahụ, ọ ọma saa, na ihe oriri-ọ dịghị unyi ekpe. Ọ dị mkpa na seaming na-adịghị Mkpughe kwa anya. Mgbe nke ahụ gasịrị, ikwanye na mmiri na ose ịkpụ ibe (obosara nke abụọ sentimita). Asa ite na lids na soda, wee sterilaiz.

Were a akpa na nke iji dozie-ede ede na tomato ihendori, jupụta ya na mmiri, ọ na-kacha mma zụtara n'ụlọ ahịa enweghị gas na nwekwara. Mgbe ahụ wụsa mmanya na mmanụ, na ha na-akpata, tinye nnu, sugar, peas nwa ose na n'ọnụ mmiri akwukwo. Wee tinye ose. Mgbe ejighị ya kpọrọ pịa ya ngaji nke na ose mikpuru ihendori, na-echere ruo mgbe ọ Juda. Mgbe na esi nri maka nkeji iri. Mgbe oge a, na ọ na-akadiahade site akọrọ mmiri ma na-apụta. Wee tinye ite ala a na-ekpo ọkụ n'ebe na kechie, na-ahapụ maka otu ụbọchị. The preform na-kacha mma nọ na a jụụ ebe.

N'ikpeazụ, a obere

Ugbu a, na ị maara otú e si akwadebe ose. Họrọ a mmasị Ntụziaka - na-aga n'ihi na ọrụ, nke ga-eme ka a tọrọ ụtọ nri na vitamin. Ọ ga-ahụ gị n'anya ma gị ezinụlọ, na-eje ozi ya na tebụl na raduyte magburu onwe savory na ubé oseose uto.