Otú e si esi mgwakota agwa na a achịcha dịanyā?

Aspic mgwakota na achicha bụ a zuru okè isi maka mmiri. Nri nwere ike ịbụ nke dị iche iche mmiri. Bred, àkwá, Mayonezi, utoojoo ude, mmiri ara ehi - a Efrata na-eji maka agwakọta nke mgwakota agwa. Ha na-eme ka na njikere nke obi na juu eji megharịa ọnụ, n'ụzọ nkịtị-agbaze n'ọnụ gị.

Ntụziaka mgwakota on a jellied achicha

Achịcha dị iche iche. Ya mere, tupu nri dị mkpa iji chọpụta ihe ụdị nri ị na-eme atụmatụ iji. Ọ bụrụ na ị chọrọ ka achịcha na azụ, mushrooms ma ọ bụ kabeeji, na ọ na-atụ aro iji dozie mgwakota agwa maka ndochi nke achịcha na Mayonezi. Dị otú ahụ egg ihendori na-eme ka inweta soft pokopoko ngwaahịa. Ma mbụ ihe mbụ.

Ya mere, na-agwakọta ntụ ọka na a achịcha dịanyā, ga-zụrụ:

• elu abụba Mayonezi - 3-5 nnukwu spoons;
• nnukwu àkwá - 3 PC.;
• table nnu bụ nnọọ nnukwu - nkezi tuo;
• elu abụba ọhụrụ ude - 170 g;
• baking soda enweghị quenching - ½ obere ngaji;
• Ifucha ntụ ọka ìhè - 5-6 nnukwu spoons.

The usoro nke na-akwadebe ntọala

The-agwọ ntụ ọka ndochi nke achịcha gbara ụka ude na Mayonezi amama lush na nnọọ nro. Ma nke a bụ naanị ma ọ bụrụ na ọ na-ọma weere elu.

Large egg dina na a miri emi ma na-sara mbara akpa, na mgbe ahụ na-ike-whisk (igwekota ma ọ bụ blender). Mgbe nke ahụ gasịrị, na n'ihi uka na kwukwara ọhụrụ ude ma na elu abụba Mayonezi. Yet Efrata nkịtị nnu na mmiri soda enweghị quenching ha ọzọ pịa na a nnọọ elu ọsọ.

Ke akpatre n'aka na egg uka tinye ìhè ayọcha ntụ ọka. Ọ dị mkpa ka ọ wụsa ka ogologo dị ka ị na-adịghị na-viscous isi anọgidesi nke oké ude.

The usoro nke na-akpụ na mmiri

Mgwakota agwa n'ime a jellied achicha na kabeeji, mushrooms ma ọ bụ iyak na mere dịtụ ngwa ngwa. Mgbe agwakọta, na isi na-kewara abụọ hà akụkụ. Otu n'ime ha gbasara na a miri emi okpomọkụ na-eguzogide ụdị. Ịtụkwasị na mgwakota Kwadebe ndochi (atụ, iberibe mkpọ saury, grilled mushrooms ma ọ bụ stewed kabeeji), na a nnukwu efere wụsa niile remnants nke ntọala.

N'ọnọdụ dị otú a semifinished ngwaahịa na-zitere n'ime oven na butere maka 65 nkeji na 200 degrees. N'oge a, na achicha ga-ebili budata, na-aghọ nnọọ nro na nwayọọ.

Iwepụ ngwaahịa si oven, ọ na-ikpe mma, na mgbe ahụ bee na adade na tebụl na a cup nke nwa ụtọ tii.

Dị mfe ule Ntụziaka maka ndochi nke achịcha na kefir

Kefir - zuru okè ngwaahịa maka nkwadebe nke dịanyā mgwakota agwa. Na njikọ na àkwá na ndị ọzọ Efrata na ọ bụ ike ime ka gị na achịcha lush, nro na-agbaze n'ọnụ gị.

Gịnị bụ ndị Efrata anyị mkpa ịkwadebe ha jelii mgwakota na yogot achịcha? Iji mejuputa a Ntụziaka mkpa ka ị kwadebe:

• nkezi abụba yogot - 1 cup;
• nnukwu ọhụrụ nsen - 2 PC.;
• table nnu - 2 obere spoons;
• tablespoon mmiri soda enweghị quenching - ½ eji megharịa ọnụ ngaji;
• ayọcha ọka - 4.5 nnukwu spoons;
• butter - banyere 75 g;
• cheese grated - banyere '65

usoro nke nkwadebe

Aspic mgwakota na yogot achịcha na-akwadebe mfe. Iji mee nke a, wụsa na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi ngwaahịa tablespoon mmiri soda na intensively ebido. Ozugbo kefir akwụsị na-asụ ụfụfụ, tinye ya na nnukwu àkwá, nke bụ tupu pịa ndụdụ.

Iji n'ihi homogeneous uka acha wụsa table nnu, nakwa dị ka a mkpa iyi na wụsara n'ime tupu chilled gbazee butter. Na-esote ndị Efrata tinye grated na a obere grater cheese na-ayọcha ọka.

Ebido mmiri, inye a viscous na homogeneous mgwakota agwa, nke e ji mee ihe ozugbo ọzọ na nzube.

Olee otú ime na oven?

Ozugbo dịanyā mgwakota na achicha dị njikere, ọ na-iche n'ime 2 akụkụ. Otu ọkara nke ihe-ndọkwasi-agbasa ihe ndị miri ụdị, na mgbe ahụ na-ekpuchi ya ndochi (e.g. e ghere eghe, mushrooms, eyịm, kabeeji, egg, egg na green yabasị, na na. D.). Mgbe ahụ, wụsa Efrata n'elu batter. N'ihi ya, ọ dị mkpa na niile ndochi kpamkpam kpuchie isi.

Akpụ a ọkara okokụre ngwaahịa, ọ na-zitere a preheated oven. Na okpomọkụ nke 190 degrees achicha na-butere banyere 65 nkeji. Nke a oge kwesịrị zuru ezu kpamkpam esi nri ngwaahịa, ọ na-kasị lush na juu.

N'ụdị achicha wepụrụ si oven na-ekwe ka ajụkwa ubé. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ na-ebipụ n'ime iberibe na n'ihu ndị òtù ezinụlọ dị ka a zuru nri.

Ọ bụrụ na ị chọrọ iji a dịanyā mgwakota na yogot maka a ụtọ achicha, ego nke nnu ga-ebelata ka 2/3 nke a obere ngaji. Ọzọkwa, ndabere ga tinye sugar. The ego ekwesịghị gafere 1.5 nnukwu ngaji, ma ngwaahịa ga-adị oke cloying.

Aspic Affairs yist mgwakota

The-agwọ ntụ ọka ndochi nke achịcha na mmiri ara ehi nke ukwuu mgbe kneaded na yist. The kpuchie bụ ezigbo maka ụtọ na-atọ ụtọ maka mmiri. Dị ka ndị dị otú ahụ achịcha fillings nwere ike iji dị iche iche Efrata, dị ka mkpụrụ, tomato, mịrị amị mkpụrụ, stewed kabeeji, mushrooms, poteto na na. D.

Ya mere, iji mee ka yist ọka achịcha dịanyā, ọ dị mkpa iji kwadebe ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• dum mmiri ara ehi nke elu abụba - 2 iko;
• nnu - 1 tuo;
• sugar - 2 nnukwu ngaji (dịghị slide);
• ọhụrụ ọkụkọ egg - 1 pc.;
• oriri na mmanụ - 4-5 nnukwu spoons;
• akọrọ yist - 0,5 sachet;
• ayọcha ọka - gbakwunye na njupụta.

mesim mgwakota

N'agbanyeghị eziokwu na nke a mgwakota agwa nwere yist, na-akwadebe, ọ bụ nnọọ mfe na ngwa ngwa. Dum mmiri ara ehi dị elu abụba ụtọ ubé na obere okpomọkụ, na mgbe ahụ wepụrụ si efere na-agbasa ya na sugar. Ichere ruo mgbe zuru ezu mgbasa sweet ngwa nri, wụsa na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi akọrọ yist ngwakọta iche maka ¼ hour.

Ozugbo yist vzbuhnut, ha tinye egg, nnu na ihe oriri na mmanụ.

Mix niile Efrata, homogeneous uka na-nwetara. Iji ya nwayọọ nwayọọ wụsa ayọcha ntụ ọka. A Efrata ga-ahụ kwukwara ka ogologo dị ka ị na-adịghị na-viscous mgwakota (banyere otú pancakes).

Mgbe ntọala nke yist na-akwadebe, ọ kpuchie a towel na-etinye na ebe na-enweghị drafts. Na steeti a, na batter ada ọkara otu awa. N'oge a ọ nwere ọtụtụ ugboro na-abawanye na size, na-lush na ndị ọzọ viscous.

The nkwadebe ụtọ achicha

Igwakorita yist mgwakota agwa, na-ahapụ ya na okpomọkụ, ị nwere ike n'enweghị kwadebe gị toppings. Dị ka ọ na anyị kpebiri iji mkpụrụ osisi ndị dị otú ahụ dị ka unere na apụl, nakwa dị ka a mịrị amị mkpụrụ osisi na ụdị-vine amiri ami. All Efrata ga-ọma-emeso na iri n'ime mkpa Mpekere. Ị ga-gaba guzobere nke achịcha.

Abịa mgwakota agwa jelii bisect. Otu ọkara nke mgbasa n'ụdị a miri emi na-ele na a ngaji. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ nọ na-enịm mbụ apple Mpekere, banana Mpekere wee steamed na-vine amiri ami.

Ná ngwụsị nke niile Efrata ekpuchi a yist ndabere. Kwado mgwakota agwa na a ngaji na a nnukwu-emechi niile nri, ọ na-ekpe na a ụdị (esote ike nke oven) site ¼ hour.

Ozugbo ọkara okokụre ngwaahịa a obere bit vzbuhnet, ọ na-zitere n'ime oven. Na okpomọkụ nke 200 degrees ngwaahịa na-butere banyere 40-55 nkeji. N'oge a, a na-atọ ụtọ yist achicha kwesịrị a lush, nro na Rosy. Ọ na-ewepụ na-ekwe ka ajụkwa ubé.

Sliced arụrụ n'ụlọ mkpụrụ eji megharịa ọnụ na otu iberibe, ọ bụ ndị òtù ezinụlọ ọnụ na a na-ekpo ọkụ na ike tii.

Iji ichikota

Ịmata batter Ezi ntụziaka maka arụrụ n'ụlọ achịcha, ị na-adịghị ogologo igwakorita na isi, nakwa dị ka ụdị nke ya na ngwaahịa. Ya mere, anyị nwere ike ikwu na ịzọpụta ụzọ adade ke ya cookbook ma jiri ha na-a nwayọọ mmiri.