Esi kwadebe compote sitere na strawberries na tomato na mkpụrụ osisi ndị ọzọ

Oge ezumike na-atọ anyị ụtọ nke ukwuu na tomato na mkpụrụ osisi. Ịṅụ mmanya dị ukwuu n'afọ niile: compotes, ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi, ihe ọṅụṅụ, nke a na-ewere mkpụrụ osisi ọhụrụ ma ọ bụ nke kpọnwụrụ akpọnwụ. Ha abụghị naanị tọrọ ụtọ, kamakwa ọ bara uru. N'ụzọ dị iche na ọ dị mma ịkọtara compote nke strawberries, nke a na-enweta ọ bụ ezie na ọ bụghị dị ka na-enwu gbaa na agba ka, dịka ọmụmaatụ, cherry, ma nwere ezigbo ụtọ na ọgaranya uto.

Iji kwadebe ya, ị ga-achọ obere oge na ngwaahịa, na nke a, ị ga-enweta ihe oriri na-atọ ụtọ nke na-eme ka akpịrị na-akpọ nkụ. Ọnụ ọgụgụ nke ihe ndị a na-adabere na ole tomato dị. Ya mere, maka obere mkpụrụ osisi strawberries, ọkara ọkara lita mmiri zuru ezu. Isi ihe bụ na mmiri mmiri adịghị oke, ebe ọ bụ na mmanya ahụ nwere ike ịnwụ. Otu a na-emetụta shuga, a na-etinye ya na atọ, ihe dị ka tablespoons abụọ kwa liter, ma ego a nwere ike ịdịgasị iche na ntụziaka ọ bụla.

Tupu ị kwadebe compote nke strawberries, a na-asacha tomato ma kpochaa ya. Ha na-ada n'ụra na mmiri esi na obụpde maka ihe dị ka nkeji 2. Oge a ga-ezu iji nweta ihe ọṅụṅụ ahụ na-atọ ụtọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-etinye sugar na ebe a. I nwekwara ike ịgbakwunye ha ṅụọ a tuo nke citric acid, nke ga-enye ya a ubé utoojoo uto. A na-eme ka mpempe akwụkwọ strawberry dị mma, dezie ma jee ozi na tebụl.

Ị nwere ike diversify uto nke ihe ọṅụṅụ site na itinye ebe dị iche iche tomato: nwa currant, goozberị, utu, wdg. Ọ kasị mma iji ha na ihe hà hà n'ike. Udara na-enye ihe ọṅụṅụ ahụ na-egbukepụ egbukepụ, ọgaranya na obere acid. O zuru oke na strawberries, apụl, pears. Nke a bụ ihe dị oké mkpa ma ọ bụrụ na ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ na-aṅụ n'ime mmanya na-atọ ụtọ, nke mere na ihe ọṅụṅụ ahụ apụtaghị na ọ ga-adị mma.

Ị nwere ike ịkwadebe compote si strawberries maka oyi. Iji mee nke a, a na-etinye tomato dị ọcha n'ime ite mmanya a kwadebere. Ha juputara otu ụzọ n'ụzọ atọ. N'ụzọ dị iche, a kwadebere sirop, bụ nke a na-ewere otu iko shuga na liter mmiri. A na-awụnye akụ na strawberries na mmiri mmiri mmiri ma hapụ maka minit 5-7. Mgbe nke ahụ gasịrị, a gwakọtara sirop ahụ, gbanye ọkụ ọzọ. A na-awụsa mmiri a kpochara mmiri na ite, mgbe nke ahụ gasịrị, a na-agwọ ha wee hapụ ya. Ọ bụrụ na echere billet ahụ na ọnụ ụlọ okpomọkụ, tinye pasent nke citric acid na liter nke ihe ọṅụṅụ.

Enwere ụzọ nchịkọta nke a, esi edozi compote site na strawberry, na-enweghị mmiri. Maka nke a, a na-agbakwunye tomato na efere na-ejupụta na sugar. A na-ewere ya na nkezi nke 1 n'arọ kwa 4 n'arọ nke mkpụrụ. A hapụrụ uka ahụ maka awa asatọ. Mgbe a strawberry akadiahade site anoghi n'ulo oba, na ihe ọṅụṅụ na-wụsara, nke kewara ekewa, ma igba ogwu 10 nkeji.

Ihe dị ụtọ nke na-atọ ụtọ na nke mbụ bụ ihe ntinye nke zucini. Na mgbakwunye na akwukwo nri a (ihe dị ka gram 300), ị chọrọ apụl abụọ, obere njiri nke mkpụrụ osisi a mịrị amị na-atọ ụtọ (ome, mịrị na ndị ọzọ), iko mmiri 5, 100 grams shuga, pawuda. Na mmiri ọkụ na-etinye sugar, a na-akwadebe syrup. O jupụtara mkpụrụ osisi mịrị amị, mgbe ahụ, sliced apụl na zukini. A na-esi nri a ruo mgbe ihe niile dị njikere. A na-atọ ya ụtọ.

Ị nwere ike ịkwadebe compote site na strawberries na apụl, na-eji usoro nhazi. A na-asacha tomato, a na-etinye ha na efere, ebe ha ga-akwadebe. A na-agbakwụnye apụl n'ebe a. A na-etinye ngwakọta na obụpde, ọ na-etinye shuga ka ọ nụrụ ụtọ, lemon zest. Ekwesiri ighota na karia tomato na nkpuru, ihe kariri ihe uto. A na-atụkarị aro ka jupụta akpa ahụ nke a ga-akwadebe efere, otu ụzọ n'ụzọ atọ nke mkpụrụ osisi, mgbe ahụ a wụsara mmiri. Otú ọ dị, ịnwere ike ịdị iche iche n'usoro ọ bụla, dabere na mmasị gị. A na-emepụta ihe a na-emepụta ọ bụghị nanị site na mkpụrụ ọhụrụ, kama site na mkpụrụ osisi oyi na tomato.