Chicken na creamy ihendori

Ezigbo nri nwere ike esi nri ọkụkọ sie nri. Taa, anyị ga-ekwu maka esi esi nri ọkụkọ dị iche iche. Ya bụ, ọkụkọ ahụ na ihe oriri na mmanụ aṅụ.

Dị ka efere ọ bụla, anyị na-amalite na ụlọ ahịa ahịa. Mbụ ị chọrọ ịzụta ọkụkọ. Achọla oke ma ọ bụ obere, nkezi nke ọkụkọ na-eru ihe dị ka kilogram 1.5 dị mma maka anyị. Na mgbakwunye na nnụnụ, ịkwesiri ịzụta carrots, garlic na ose Bulgarian. Na n'ezie, echefula banyere ude! Anyị ga-achọ ihe dị ka 400 ml. Mgbe niile ịzụrụ ihe a na-eme, na-abịa n'ụlọ, ị nwere ike ịmalite ịmepụta. Cheta, nri ọ bụla dị iche iche n'onwe ya.

Ya mere, gịnị ka anyị nwere na njedebe? Iji mee ka anụ ọkụkọ anyị na-eme ka o siere anyị ike, anyị kwesịrị ịsacha ma gbanye ọkụkọ maka mmalite. Ọzọ, ọ ghaghị ịkpụ n'ime iberibe nke a ga-eri na tebụl. Ugbu a, buru carrots ma dọba ya na nnukwu grater ka anyị nwee ọmarịcha, ọbụna ogologo osisi. Carrots dị mma maka nri efere si nnụnụ, n'ihi na ọ nwere otutu nke ígwè na vitamin, na onye ihe dị nnọọ nta ọkụkọ. Ọ bụrụ na ihe niile edoziri nke ọma, mgbe ahụ, karọt na-etolite ụdị ure na ọkụkọ na n'okpuru ude nri ga-apụ nnọọ, mara mma. Tinye ọkụkọ n'ime mmiri miri emi na n'elu na carrots. Otú ọ dị, echefula ya, karọt ahụ kwesịrị ịgbakwunye ọkụkọ ahụ, ma ghara ịkwụsị ya.

N'ikpeazụ, anyị nwetara ude. Wunye ude na nnukwu efere, ị nwere ike na iko, tinye nnu na pawuda (nụrụ ụtọ). Mee ka ngwakọta na-esi na ya pụta ma wụsa ọkụkọ na carrots. Were garlic, tinye ya n'ime ọkụkọ, iji gbakwunye ya. Kpuchie akpa na mkpuchi ma tinye ya na oven. Ọnọdụ okpomọkụ na oven ekwesịghị ịbụ karịa 170C, ị ga-akpọọ nkụ maka minit 30-50, dabere n'otú ị si egbutu ọkụkọ. N'ọnọdụ ụfọdụ, a na-atụ aro ka esi nri ọkụkọ na 190 C, nke a, n'ezie, ga-ebelata oge nri, ma enwere ike na ọ gaghị esi ya ọkụ ma gbaa ya n'èzí. Iji gbochie nke a na-eme, na-enyocha ọnọdụ nke efere anyị mgbe niile, na-esi nri na-agba ahịhịa elu ọkụkọ na ihendori. Chicken na a creamy ihendori ga-obi ọmịiko na-atọ ụtọ, ma ọ bụrụ na ị na-adịghị overdo ya na oven, otú ịkpachapụ nnọọ anya. O siri ike na onye ọ bụla nwere mmasị na ọkụkọ, jupụtara na ihendori.

Chicken na a creamy ihendori, na Ntụziaka nke bụ nke a kọwara n'elu, bụ n'ụzọ zuru okè kwesịrị ekwesị n'ihi na ma ot ezinụlọ nri abalị, nakwa dị ka ihe na festive table. Ejiri anụ ọkụkọ sie ya ọkụ, na nnukwu nnukwu efere.

Na mgbakwunye na creamy, ọkụkọ nwere ike na-esi ya na mmanụ aṅụ na ihe oriri, usoro dị nnọọ ka nke a, na naanị ihe dị iche bụ na e nwere ihe ndị ọzọ na-emepụta maka ihendori. Anyi choro abuo abuo abuo nke manu mmanu, soy sauce, paprika, ose, nnu, na Mayonezi. Gwakọta ihe a niile na obere efere ma hapụ ya ka ọ bụrụ nkeji ise. Mgbe nke ahụ gasịrị, jiri nwayọọ, wụsa ngwakọta n'ime ọkụkọ. Nri nke nnụnụ na-adabere na mma nke marinade ihendori. Ọ bụrụ na emere ihe niile n'ụzọ ziri ezi, mgbe ahụ, ọkụkọ dị na mmanụ aṅụ ga-agbapụ dị nnọọ nro.

Aka ikpeazụ. Iji mee ka ọkụkọ na ude na-egbuke egbuke pụta na-acha uhie uhie, ya na crispy crust, maka nkeji 15 tupu esie ya, wepụ mkpuchi ya na efere nke a na-esi ya, ma mee ka okpomọkụ dị na oven site na 20 C. Ọ bụrụ na ọkụkọ ahụ dị obere, mgbe ahụ ọ ga-agba aja maka ihe dị ka nkeji 8- 10. Ozugbo oge ruru, cheta na a ghaghị eri ọkụkọ naanị ọkụ, ya mere dozie nnukwu efere tupu oge eruo, tinye ya ọkụkọ ma wụsa ya. Enwere ike ịrụ ọrụ niile na tebụl.

A na-echekarị na ọkụkọ bụ anụ na-edozi anụ, ma n'echiche nke ahụ na mgbe anyị na-esi nri, ọ bụghị naanị eghe ọkụkọ ka anyị ji eme ihe, ma ọ bụrụ na ị na-eri ihe, ma ọ bụghị na a na-enye gị ego ọzọ.

Ọtụtụ ndị na-ahụ maka nri na-akọwa ntụziaka maka ọkụkọ anụ ọhịa na banye na ihendori. Nke a Ntụziaka maka nri ọkụkọ na oven.