Ezi ntụziaka maka ụbọchị ọ bụla: otú obụpde buckwheat

Buckwheat, n'ezie, na-ewere nke eze-ọka. The eziokwu na ọ nwere nnukwu ego nke nri na vitamin. Ọ na-atụ aro maka anaemia, digestive nsogbu na ọtụtụ ọrịa ndị ọzọ. Nke a romp nke otu n'ime ndị mbụ ẹkenam n'ime nwa nri, ọ bara uru ndị agadi. Na niile a, ole na ole maara otú obụpde buckwheat ka iji nweta a crumbly, ọ bụghị sie porridge.

Tupu mmalite nke nri, ga iterate n'elu romp na itucha na mmiri oyi. Nke a na-eme iji tufuo obere pebbles dị iche iche ahịhịa nwere ike ina-ejide ya. Ụfọdụ tupu Sienụ buckwheat, na-ahọrọ na-ejighị ya kpọrọ ighe raw romp. Otú ọ dị, nke a ga-eme na-akwa ịkpachara anya, ebe ọ bụ na o nwere ike na-amalite akụkwa na-emeghe ka popcorn. Iji zere nke a, ọ bụ uru nke ọma ebido ya osisi ngaji.

Cook porridge na-atụ aro na a na ite na oké mgbidi, dị ka otu agadi cauldron ma ọ bụ ite. Grits wụsara n'ime efere ma idei mmiri na mmiri na ndika ruru 1: 2. Porridge ọkọfọpde ajụ okpomọkụ ruo mgbe Juda pụọ mmiri dị n'ime ya. Ichegbu ya na nri usoro adịghị atụ aro. Mgbe nri na-ekpo ọkụ porridge nnu. Ọ na-atụ aro maka ọkara otu awa kechie ya na a na-ekpo ọkụ blanket mere na ọ "steamed." Otú ọ dị, anyị nwere ike n'ihu na a dị iche iche, dị ka ihe otú e si esi crumbly buckwheat, e nwere ọtụtụ echiche. Porridge na-esiri maka a mgbe na elu okpomọkụ. Mgbe minit 15 nke mmiri ịgbọ agbọ, ọ na-ewepụ si pan si okpomọkụ na enịm ke a preheated oven na 180 ° C, ebe ọ na-agwụ kwadebe. The esie cereal na-agbakwunyere butter.

Ọ dị ụzọ ọzọ na-esi nri a na-atọ ụtọ buckwheat. N'ihi na nke a croup ejighị ya kpọrọ e ghere eghe na a pan, na wụsara n'ime ama esi mmiri. Abụọ ọka e atọ akụkụ mmiri. Mgbe na-akwadebe ndị porridge, mgbe ke sunflower mmanụ eghe shredded eyịm na carrots. Ozugbo sie buckwheat, ọ na-agbakwunyere na-ejuputa na ihe niile dị mma mbuaha. Ke adianade do, na akwụkwọ nri, i nwere ike na-chopped mushrooms na gbakwunye porridge ngaji soy ihendori, na a nkeji ole na ole na-etinye ihe niile n'okpuru mkpuchi emechi. Ọzọ nhọrọ maka ndị hụrụ ero flavor ga tinye Mịrị mushrooms na mmiri ọnụ na mkpụrụ.

Ke adianade do, ọ dị mkpa ịmata otú obụpde buckwheat na mmiri ara ehi. N'ezie, ọ bụ ike na a njikere mere porridge wụsa mmiri ara ehi na-eje ozi. Otú ọ dị, sie mmiri ara ehi, buckwheat nwere a pụrụ iche, pụrụ iche uto. N'ihi nke a, a iko buckwheat e ọkara a liter nke mmiri ara ehi. Ọ na-etinye na ọkụ obụpde, mgbe nke ọ na-wụsara ọka, sugar nụrụ ụtọ (i nwere ike ime na-enweghị ya), na efere na-etinye na a obere ọkụ. Esie cereal banyere 20 nkeji, mgbe nke na-eje ozi maka a mgbe mkpuchi. The mmiri ara ehi ga na-obụpde n'elu kpamkpam oge mgbe buckwheat ga-ewepụ stovu. Ọ bụrụ na ọ ka nke a na-eme, i nwere ike tinye a obere mmiri. Nke a ga-ekwe ka ndị porridge anaghị ọkụ na-ala nke efere. Uwe buckwheat na mmiri ara ehi, a obere mpempe butter. Ijere ụdị a ọgbaghara, ị nwere ike jam ma ọ bụ jam.

Ị nwere ike obụpde nke porridge na mkpụrụ efere gbakwunyere na-echi ọnụ n'ala na mkpụrụ osisi na tomato. N'ihi nke a, dị ọhụrụ ma ọ oyi kpọnwụrụ tomato-a obụpde na a obere ego nke mmiri, mgbe nke na ha na-ewepụ, na-akwadebe n'ime a mmiri mmiri jupụta romp. Nkeji ise tupu porridge dị njikere, tinye ya gburu tomato na sugar nụrụ ụtọ.

N'ihi ya, e nwere ọtụtụ ụzọ otú obụpde buckwheat ka nweta bụghị nanị na tọrọ ụtọ na ahụ ike akụkụ nri, ma na-ezi onwe ha tọrọ ụtọ ma na flavorful efere. Ma ọ bụghị ike dị ka ọ pụrụ iyi, ma oge nọrọ abụghị nke ukwuu.