Fish na pita achịcha, ghere n'ekwú: nri Ezi ntụziaka

Na nkà aka nke ekaufọk nke ọ bụla, ọbụna ndị kasị adịghị ngwaahịa ghọọ a n'ezie masterpiece. Dị ka ihe atụ, azu nwere ike kwadebere na ọtụtụ ụzọ dị iche iche. Ya nnu, e ghere eghe, na-ese siga na etinyeghị. N'ihi na ọ na-eme ka mkpọ oriri, ofe na salads. Ma, ọ amama karịsịa tọrọ ụtọ azù a pita achịcha, ghere n'ekwú. Mgbe na-agụ taa isiokwu, ị ga-amụta otú e si akwadebe ihe mbụ nri.

Nhọrọ na akụ na herbs

Iji kwadebe efere a ị nwere ike iji Sturgeon, walleye pollack anụ ma ọ bụ oké osimiri bass. E wezụga nke abụọ fillets, ị ga-mkpa:

• Pita.
• Tomato.
• 50 grams nke walnuts.
• 50 milliliters nke mmanụ oliv.
• Ngwa nri na herbs.

Nga saa na obsushennoe azu fillets nnu na ose. Nga chopped elu (dil, coriander na pasili) na-agwakọta obere iberibe tomato, n'ala akụ na olive mmanụ. N'ihi ya kwadebere nri mgbasa n'etiti abụọ fillets, pita achịcha na ọbọp ke foil na zipu ime na 200 degrees. The okokụre efere nwere ike mma na finely chopped lemon ma ọ bụ udara tomato.

N'ụdị azụ na a pita na oven: Ntụziaka maka a abụọ

Na nke a, ọ bụ na-achọsi ike iji makarel. Ọ bụrụ na ị ịgbasochi ihe atụ aro otosịrị iru, mgbe ahụ, efere ga-atụgharị si na nke kacha mma nke na-atọkwa ụtọ na-adịghị kwa kegriiz. Iji kwadebe azụ a Ntụziaka ị ga-mkpa:

• Pita.
• Otu n'etiti makarel.
• Tomato.

Ya mere ị ga-esi a n'ezie tọrọ ụtọ ma na kemmiri ihe azù pita achịcha, ghere n'ekwú, n'elu ndepụta Efrata, ọ bụ na-achọsi ike jupụta butter, doo cilantro, ihe ọṅụṅụ squeezed si ọkara a lemon, nnu na ose.

usoro nke omume

Mbụ niile ị chọrọ na-amalite na-akwadebe azụ. Ọ na-ọcha site na akpịrịkpa, gutted, saa juputara n'okpuru oyi na-agba ọsọ na mmiri na-ewepu isi. Mesoo n'ụzọ a ozu nnu, ose ma fesa na ọhụrụ lemon ihe ọṅụṅụ.

Mgbe ahụ, lee pita achịcha, tukwasi ya n'elu table tee na butter. Makarel enịm n'elu. Iji nwere tụgharịa si na-atọ ụtọ na ahụ ike azù a pita achịcha, ghere n'ekwú, tupu gutted ozu-agba ọsọ site obere Mpekere nke tomato, a mpempe butter na finely chopped cilantro. Na arịrịọ nke ndochi tinye eyịm.

Stuff makarel ighikota ke pita nri, na mgbe ahụ n'ihi envelopu na-ọbọp foil na-tọrọ na tree na zigara ihe oven, ewe iwe ruo 190 degrees. The nkezi oge nke mmiri bụ banyere iri anọ nkeji.

Rịba ama na nke foil nwere ike wetara uzuoku. Ya mere, wepụ ya si okokụre azụ nke ọma. Ma i na-agba ọsọ n'ihe ize ndụ nke na-akpọ ha ọkụ. Nke a Ntụziaka maka butere makarel jere ozi na tebụl na na a pita. Dị ka akụkụ nri bụ zuru okè n'ihi na a salad nke ọhụrụ na akwụkwọ nri.

Alternative: a ndepụta Efrata

Ya mere ị ga-esi a n'ezie tọrọ ụtọ na ahụ ike azù a pita achịcha, ghere n'ekwú, mkpa ka ị na ngwaahịa elu tupu niile nke ngwaahịa. Ya mere, ị na-enweghị ka ịkwụsịtụ nri usoro, ọ dị mkpa-eji nyochaa na gị kichin nwere:

• Otu azu fillets erikpu banyere 400 grams (okporoko ma ọ bụ oké osimiri bass).
• Ọkara nke lemon.
• Pita.
• Otu narị grams nke cheese.
• Chicken egg.
• The nkezi karọt.

The n'elu ndepụta Efrata ga-gbakwunyere na ihe oriri na mmanụ, mix na ose, nnu, sizinin maka azụ, garlic kloovu na a obere ùkwù dil.

Otú e si esi azụ fillets na a pita?

N'ụdị na oven na ọgwụ okporoko nweta incredibly kemmiri na aromatic. Nga saa na leghaara gburu carrots na a Ntụ grater, mgbe ahụ, ighe na frying pan, tee na a obere ego nke ihe oriri na mmanụ. N'ihi ya, ọ ga-enweta a ọlaedo hue. Mgbe ahụ, na ya mgbanwe n'ime a dị ọcha nnukwu efere na mix na grated cheese, gabiga a pịa garlic, chopped dil na a raw egg.

Agbasa na table na pita nri mgbasa ejighị ya kpọrọ nnu azụ fillets, enịm n'elu carrots na cheese afụkọ na kechie envelopu. N'ihi ya, ị kwesịrị ị nwere ụdị achịcha. Ọ na ọbọp ke plastic foil, e zigara ka pan na enịm ke ihe oven preheated 220 degrees. Ọkara otu awa mgbe e mesịrị efere dị njikere maka ojiji. Tupu na-eje ozi azù pita achịcha, ghere n'ekwú, nke na-anọchi anya a foto na taa n'akwụkwọ, bee n'ime na-eje ozi iberibe ma fesa na lemon ihe ọṅụṅụ.