Otú e si esi achịcha na anụ. Ntụziaka: umengwụ achịcha na anụ

Russian nri mgbe a ma ama aha hearty. Nke a bụ ihe kwere nghọta na explainable, ma ọtụtụ n'ime ndị mba ahụ na-emi odude ke jụụ na oyi na-atụ zones, na-achọ enwekwukwa ike maka nkịtị okpomọkụ nyefe. Plus Russian nri bụ na satiety na-enweta na-na-efu nke goodies. Na achịcha n'ozuzu, ndị Russia ahụ fọrọ nke nta akara: nnọọ ụtọ na iche iche achịcha ị gaghị ahụ na mba ọ bụla ọzọ.

Gịnị mere nke a aha

Maka achịcha na achịcha na udi na-agụnye. Na anụ esi nri ha na-dịtụ na-adịbeghị anya; ibido a achịcha e mere na azụ, na magburu onwe - vyazigoy, salmon, burbot, Sturgeon. Na aha bụ n'ihi Russian ọchị. Achịcha a ogologo na-emeghe, n'elu anya ndochi. O yiri ka ọ na-emeghe mgbachi - ya mere achịcha ahụ. Na anụ e, na azù, ọzọ ndochi - ha na-mgbe kemmiri ihe, hearty na tọrọ ụtọ.

Ntak nkechi ekekọtara?

Mbụ, achịcha - nri ngwa ngwa. Ya bụ, n'ezie, oghere mere tupu, ma e butere achịcha ozugbo n'ihu were. Ọnụnọ nke ọdịiche na n'elu ngwaahịa mee ka eziokwu ahụ bụ na ndochi butere site na ọtụtụ ihe ngwa ngwa karịa na a mechiri emechi achịcha na a ụlọ oriri na ọṅụṅụ (na achịcha - karịsịa tavern nri) dị ezigbo mkpa.

"Meghee mgbachi," M nwere ihe ọzọ nzube. Ufodi azụ, nke jupụtara na achịcha tupu ha ghọrọ-ewu ewu na-anụ achịcha nwere nnọọ akọrọ anụ. Iji nweta juiciness achịcha na azụ ozu mitigate oghere n'oge mmiri refilled ghee ma ọ bụ efere. Ugbu a usoro a nkwadebe bụghị karịsịa mkpa, ma ndo - ya uru.

Ka anyị na-amalite na mgwakota agwa

N'oge mgbe a na ihe ndị ọzọ nwunye na-ahọrọ na-esi nri nke si zuo nhọrọ bụghị otú ahụ dị mkpa nzuzo na ụzọ aghụghọ nke na-amị a lush, nro na-tọrọ ụtọ mgwakota agwa. Nke a bụ nnọọ nzukọ, n'ihi na ụlọ bụ mgbe niile ka mma na-echekwa.

Were ya na ị na-aga esi nri achịcha na anụ, na Ntụziaka nke presupposes ha ugbu mgwakota agwa. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa ka a mere. Na na nke a ọ bụ mma ghara ịdabere na Ahịa.

The kacha adabara mgwakota, site na nke i nwere ike iru achịcha (anụ akpan akpan), - yist. Na na ọ na-amalite na a ogbo. N'ihi na ọ na-ewe iwe (bụghị sie) mmiri ara ehi, na-etinye yist na ya; ma ọ bụrụ na akọrọ - obere ma ọ bụrụ na ị na-ebi - a nta ọzọ, plus a spoonful ntụ ọka na sugar. The nnukwu efere na-etinye n'ime okpomọkụ, na-esote kwesịrị ịbụ kwa oghe ire ma ọ bụ na-ekpo ọkụ batrị - ọ ga-egbu yist bacteria. Nkeji mgbe banyere 15-20 n'elu nnukwu efere ga-abakwa ụba ụfụfụ - nke a bụ mgwakota agwa.

Ọzọkwa elu ugwu ntụ ọka wụsara nke fọdụrụ mmiri ara ehi, wụsara shuga, nnu na mgwakota na ẹkenam. Mgbe mgwakota agwa ka a mbụ mkpachi vymesheno, wụsa oriri na mmanụ, niile kneaded ọzọ. N'ihi kwesịrị a na-abụghị tacky, mgbanwe, na-zuru ezu na ok. The mgwakota kpuchie a ákwà ma ọ bụ towel (ọ bụla ikpe bụghị disposable ma ọ bụ ajị anụ) na a na-etinye n'ime okpomọkụ 40 nkeji.

The kasị oge a ndochi

Otú e si esi a achịcha na anụ - si okokụre hoo haa ma ọ bụ Mike ya were a fancy ibe - gị na-akpata. Na echiche anyị, ndị kasị pụrụ ịdabere na-eme ka nri, na uto ga-erite uru. Ma eleghị anya, ị nwere a credible store ... Ya mere, e nwere minced. Yabasị, chopped finely dị ka o kwere, e ghere eghe na ihe oriri na mmanụ ruo mgbe zuru ezu nghọta. N'otu skillet pripuskayut nri; echefula na tinye nnu na ose. Ugbu a - ajụjụ na ndochi. Ebe ọ bụ na ọtụtụ mmadụ na-akwadebe achịcha na anụ, na Ntụziaka enye maka a nkpoda sie nsen. Achọghị - eme adịghị. Dị ka classic àkwá finely chopped, weere na eyịm na anụ - na, mgbe jụụ, nri dị njikere ịghọ akụkụ nke achịcha.

Ihe kacha mkpa - mmiri

Abịa mgwakota agwa dị mfe kọwaa - ọ na-aghọ ihe karịa ugboro abụọ kacha nta. Ọ bụrụ na ị chọrọ iji nweta izu okè - Punch mgwakota agwa ọzọ na ebe a na-ekpo ọkụ n'ebe ọzọ (na ezi a mgbe, ruo mgbe ọ ọzọ ga-arụ ọrụ). Ozugbo ị kpebiri na ezigbo ruru, ọ (n'echiche nke na ezigbo) mkpa tụgharịa na soseji na bee n'ime hà akụkụ. Roll n'ime achịcha na-adịghị n'aka na, ị nwere ike dị nnọọ gbatịa aka m ga-esi kruglyashok. Iji nweta a zuru na kemmiri achịcha na anụ, na Ntụziaka na-atụ aro na-etinye mgwakota agwa a ọkara ngaji (N'ezie, table) kwadebere nri. Zaleplivat kwesịrị ịdị uchu, "onuete" kwesịrị ịbụ ike, ka bụghị ihihi site na ya na-kpụrụ n'ime patty. A oghere na-eme ka n'aka na! Wepụ ngafe ọmụmụ - isi ihe na àgwà na-atọ ụtọ achịcha.

Ime na ngwaahịa ndị site 20 ruo 30 nkeji. Chọrọ a onwunwu jikọrọ ọnụ - ịtụ bụla patty egg ma ọ bụ ihe oriri na mmanụ. Egg mma - dị achịcha na anụ bụ ihe ndị ọzọ yi na Rosy.

nhọrọ n'ihi na ejuputa

N'oge heyday nke achịcha na ọ bụ ike iche n'echiche a achịcha na ihe ndị ọzọ karịa azụ. Ọ na-na-ejikọta ya na anụ, ọ bụ ezie na ya si na-kwere mgbanwe: e nwere beef, nwa atụrụ, ọkụkọ na ezi. Karịsịa ego na fastidious ụmụ amaala nwere ike ahụ ọbụna na game achịcha ahụ.

Otú ọ dị, na anụ nwere ike ọ bụghị mgbe niile mpi na ọzọ fillings, karịsịa na ngwa ngwa ụbọchị.

Ugbu a n'ime nke a achịcha nwere ike ịbụ naanị na-etinye elu - na ọ ga-abụ na-atọ ụtọ. I nwere ike mmanu achịcha mushrooms na sauerkraut (tastier uche, ma ọ bụrụ na anyị tinye azụ, ma ọ bụ - bụghị kasị rigorous ụbọchị). Ndị na-adịghị ebu ọnụ, ga-akpali Ntụziaka na sie àkwá, flavored na herbs. Ọtụtụ ukwuu mma achịcha na ude cheese, ma ụtọ na na ose na ụdị nke herbs.

Na a okwu - gaara nri mgwakota na ụdị, na ihe kpofuru, agwa fantasy.

Ma, gịnị banyere mmasị nduku?

Poteto na-adịghị nnọọ mma maka achịcha, ọbụna na Nchikota na anụ. Iji malite, ọ bụ kwa malosochny; Anyị ga-echeta ochie Ezi ntụziaka na egbupụsị elu efere ma ọ bụ mmanụ. Otú ọ dị, omenkà iskhitryayutsya esi nri achịcha na anụ na poteto. Na mbọ a, isi ihe - zoo n'okpuru mmasị akwukwo nri anụ. Mgbe ahụ, ọ tinye ihe ọṅụṅụ, agaghị akọrọ, ma ka na-enwe afọ ojuju na flavors nke anụ na uda di iche iche tọrọ ya. N'ọnọdụ ka ukwuu, top elu "emollient" mmanụ ma ọ bụ efere ka nwere. Ọ bụ ezie na n'ihi ga-atọ kwa a okwukwe.

N'ihi na dị nnọọ umengwụ

N'ikwu eziokwu, ọ bụghị nanị maka ume ngwu. Ma ndụ anyị na-akpata nchekasị, na-ejighị n'aka na-achọ oge nkwa, nke mere na a ziri ezi, zuru nkwadebe nke kasị efere, anyị dị enweghị oge. Umengwụ achịcha na anụ (na ma eleghị anya, ọ bụghị naanị ya) nwere ike ịbụ nzọpụta nke ọtụtụ ezinụlọ ndị na-ike gwụrụ nke-adị kwa ụbọchị ọkụkọ, pasta, buckwheat, sausages. Na ihe n'onwe, n'ihi na ndị mmadụ superzanyatyh Ntụziaka na-mfe nke ukwuu. Ọ dịghị mkpa ka ala ya n'iyi n'elu yist mgwakota - ịzụta na shop njikere puff (na ya mfe, ma, ị nwere ike họrọ puff-yist ma ọ bụ a yist). Nri nwekwara ike zụta njikere - ka ị hapụ na àgwà na uto, ma anu ulo agaghị anọgide na-enweghị mmasị gị achịcha ahụ. Minced anụ ọ bụla mkpa na-ighe; e nwere di na nwunye ọzọ nke nkeji - tinye ya ṅara n'ọkụ eyịm. Obụpde àkwá na bee ha na-weghị, ma gị efere ga-eme ihe kasị ewu ewu na ọgwụ.

Next - ọbụna mfe. The okokụre mgwakota na-akpọrepu, bee n'ime rectangles; nri mix na flavored na uda di iche iche (dị ka kacha nta nnu na ose). Etinye ndochi, mgwakota agwa na-ọbọp dị ka chọrọ - na oven 20 nkeji. Nkwadebe a dị ọbụna nnọọ ọrụ n'aka ndị mmadụ!

Ma, n'ezie, m ga-achọ ịchọpụta, ọ dị mkpa ka refilling ofe ... na dị iche iche achịcha nke oge gboo na ugbu puff achịcha dị iche iche ... na ihe dị na "oghere" na-etinye na-ezighị ezi azụ, nke dị na nri ... Ma eleghị anya, otu ụbọchị na anyị ya na chọpụta.