O siri ike iche n'echiche a onye onye na-ajụ oké ísì peach jam, esie aka ha. Mgbe niile, ọ bụ a n'ezie mpempe ekpo ọkụ n'oge okpomọkụ na ihe ndị kasị oyi na snowy ọnwa, a oké eji megharịa ọnụ n'ihi na tii na a na-atọ ụtọ akụrụngwa nke achịcha, achịcha na kuki. Ọ bụrụ na ị esi nri jam piich maka oyi, na oyi na-atụ na-iyi ike, ma ọrịa atalata n'ihu mmetụta nke mkpụrụ. Na nkeji iri nke isi nri nri anaghị ida ha Njirimara, nke mere na eji megharịa ọnụ adịghị anọgide a na-enye vitamin, na flavor retains zuru.
Olee otú iji kwadebe a peach jam
Ị dabara na ọhụrụ, ma ọ bụghị achafe oke mkpụrụ. -Asa ha, bee na bee n'ime Mpekere, ịgbanwee na Enamel nnukwu efere. The ọla kọpa ma ọ bụ aluminum esi nri jam ma ọ bụ marmalade, ị na-ekwesịghị, n'ihi na ọla-agbasaghị oxidize na-eme ka ngwaahịa ize ndụ maka organism. Ya mere, na-etinye nnukwu efere na a obere ọkụ na-eche maka esi ihe ọṅụṅụ. Ịgbakwunye sugar na pectin na jam piich maka oyi a oké na oké. The ruru kwesịrị abụọ kilogram nke mkpụrụ kwa kilogram nke sugar. Ịkpali na simmer maka nkeji iri, oge wepụ ụfụfụ na-akpali mgbe nile. Wepụ si okpomọkụ na ka ajụkwa ubé. Iji na-ngwaahịa ogologo karịa tupu esi nri jam si peach, mkpa ka i kwadebe a igba ogwu na iko ite. Njikere maka eji megharịa ọnụ mkpa mụbaa tupu njikere containers na tightly nso mkpuchi, na mgbe ahụ na-etinye n'ime friji maka nchekwa. Otú ọ dị, ha na-eleghi anya na-enwe maka ogologo - a jam nke peach maka oyi nnọọ ike hụrụ maka a ogologo oge. ndị ezinụlọ gị na-enwe obi ụtọ na-eri ya na tii na kọfị.
Isi nri jam piich maka oyi na multivarka
Ọ bụrụ na ị na-adịghị enwe oge na-esi nri, na mbụ na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ ka chọrọ na-agbalị ime ka peach jam na marjoram na multivarka. Ị ga mkpa a kilo piich, abụọ iko shuga, abụọ tablespoons nke lemon ihe ọṅụṅụ, atọ iko nke mmiri na a bit nke Fikiere marjoram. N'ịbụ itucha, bee na iri mkpụrụ osisi ahụ, na-etinye na a nnukwu efere, ekpuchi na mmiri ma tinye sugar. All jiri nwayọọ ebido na esi nri "quenching" mode na ọkara awa. N'oge ruo n'oge na-emeghe mkpuchi na ebido jam. Ọkara otu awa mgbe e mesịrị, ịgbakwunye lemon ihe ọṅụṅụ, oregano, niile mix na-esi nri otu ego. Njikere jam piich na oyi na wụsa igba ogwu na ite, ịghasa okpu, na-eche zuru jụrụ emeso na wepu a ọchịchịrị na jụụ ebe nchekwa. Dị ka otu nhọrọ, ị nwere ike ghara tinye oregano na grated ginger, chopstiiki na obere grated cinnamon. Ndị dị otú ahụ nri imeri ọbụna ndị kasị nghọta okpo ọnụ, n'ihi na a ọhụrụ esi ísì nke mkpụrụ iso siri isi nke uda di iche iche. Na nke a jam ga-abụ nnọọ zuru okè dị ka ihe mgwa maka kuki ma ọ bụ achicha. Otú ọ dị, n'ebe ahụ na ọ na-enweghị ihe ọ bụla tinye-ons na-nnọọ, nnọọ ụtọ.