Funchoza Salad, mere na ya na aka: a na-atọ ụtọ mmewere nke Japanese nri

Gịnị na-ejiji maka Funchoza? Na aka-ha ime ka mmako nwere ike ngwa ngwa. Otú ọ dị, na efere a nnọọ a na-amaghị ka ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ. Na-agbalị nke noodles dị oké mkpa. N'ụzọ kwesịrị ekwesị esie ejiji maka Funchoza na ha aka - ọ bụ nnọọ tọrọ ụtọ ma na-eju afọ. Na nkenke, ọ bụ a oké ngwaahịa n'ihe niile.

Funchoza Salad, mere na ya na aka. Ebe na-amalite?

Tupu anyị obibi na, otú e si akwadebe refueling Funchoza aka ha, na ị chọrọ ịghọta ihe ọ bụ ihe niile banyere. Nke a starch ma ọ bụ osikapa noodles bụ ezi. N'ihi ya nkwadebe ike ga-eji ụtọ nduku starch, mung agwa, eland, nduku, ọka, ji, ma ọ bụ akpu. N'ihi na nghọta nke iko noodles na-akpọkarị. A akpọ uto nke ọ na-adịghị, ma ọ na-amịkọrọ na odors nke ndị na ngwaahịa, nke a na-kwadebere.

noodles

Ya mere, iji. Funchoza Salad, mere na ya na aka - a bụ nanị nzọụkwụ nke abụọ na nkwadebe na-atọ ụtọ na-atọkwa ụtọ efere. Ná mmalite, i kwesịrị obụpde na noodles ọma. Mgbe ya dayameta nke banyere 0,5 millimeters ọ dị nnọọ wụsara esi mmiri, kpuchie na mkpuchi ma nye maka nkeji ise. Ọ bụrụ na thicker noodles, ọ na-esiri esi nnu mmiri. Otú ọ dị, ọ dịghị ihe karịrị nkeji anọ. Gbarie Funchoza amama akụda na undercooked - arapara ezé. Iji zere clumping na nri mmiri ga-ahụ kwukwara na a oriri na mmanụ (kwa liter mmiri - tablespoon).

Funchoza dị ka "coils" ligated eri, mmiri miri emi pan na-ada ka a obụpde, sie skein, eberede colander enịm n'okpuru oyi na-agba ọsọ mmiri, yarn ẹka n'elu na maa jijiji. Na eri na-wepụrụ na a ọnwụ osisi. Funchoza bee crosswise na a nkọ mma n'ime ibe nke chọrọ ogologo.

Nkwadebe nke ndochi

Noodles njikere. Ugbu a, ọ na-ejiji maka Funchoza. Ntụziaka maka ya bụ nnọọ mfe. Nke a ga-achọ 550 ml mmanụ, 150 ml nke mmanya, 50 g shuga, 2 g nke nwa ose, 20 g nke nnu, 2 g citric acid, 2 g nke coriander, 2 g ala ginger, 5 g nke ọhụrụ chili ose, 10 g nke ọhụrụ garlic 250 ml mmiri. The mmiri na-ada ka a obụpde. Ọ bred shuga, nnu, tinye mmanya, oriri na mmanụ, ngwa nri, garlic, chili. Na ngwakọta bụ ọzọ me ka a obụpde, kpuchie na a mkpuchi na a mma. Ọ na-eji ndị dị otú ahụ dị ka na-ejuputa maka ọtụtụ East Asian salads.

Korean

Nke a bụ ihe ọzọ na-akpali nhọrọ. Salad Funchoza Korean achọ ọbụna obere mgbalị na-eri. 150 g nke noodles ga-mkpa a 100 g karọt, 150 g nke ọhụrụ kukumba, 50 g nke ose, 15 g nke garlic, 30 g nke green.

Funchoza jupụtara esi mmiri maka nkeji ise, eberede colander sie na-asa na mmiri oyi. All na akwụkwọ nri (ma e wezụga nke herbs na garlic) Shinko mkpa ibe. Garlic na ọhụrụ herbs finely chopped. Carrots frays aka ka ogologo dị ka ọ na-adịghị enye ihe ọṅụṅụ. All Efrata na-agwakọta ma nye na oyi na-atụ maka awa abụọ. Tupu na-eje ozi, ejiji maka Funchoza Korean ọzọ juputara weere.

Enweghị igbu oge

Home refueling maka Funchoza achọ ka ụfọdụ na-eri oge ọha. Nkwadebe nke-adị kwa ụbọchị na festive nri bụ a anya art. Ị ga mkpa ụfọdụ ahụmahụ na ndidi. Mgbe niile, na oge mbụ efere amama bụghị mgbe niile. Ọ bụghị nanị na ga nri esi nri noodles, finely iri kukumba na carrots. More mkpa na ezi na ihe niile a na mix dabeere na ihe oriri na mmanụ. Ọ bụrụ na ị na-adịghị chọrọ na-eji oge dị ukwuu na nwekwara ike ịbụ a okokụre ngwaahịa na-ekpe ikpe na njehie, ịzụta n'ime ụlọ ahịa. Iji ụbọchị, nsogbu bụ bụghị mba bụ.

N'ihi ya, malite nri efere. Noodles tinye maka nkeji ise na mmiri ọkụ na eberede na a colander, saa na oyi na-atụ mmiri. Na a miri emi efere weere na akwụkwọ nri (-ede ede, cucumber, karọt). Efrata na-agwakọta nke atọ nkeji. E nwekwara tinye garlic na ọhụrụ herbs. Mgbe ahụ, efere a na-ama jupụtara na mgbakwasa. Ihe niile bụ ihe a gwara agwa ọzọ. Nye ruo awa abụọ. Ọzọ weere na-eje ozi na tebụl.

Ndochi mejupụtara mejupụtara mmanya, oriri na mmanụ, shuga, nnu, citric acid, mmiri, ginger, coriander, garlic, ose, sodium glutamate ka a flavor enhancer, ihe eji egbochi mmebi potassium sorbate, Xanthan ọla kọpa ka a stabilizer. (на 100 грамм). Bụ ike uru nke 540 kcal nke ngwaahịa (100 grams). Ekwukwa n'akwụkwọ uru: 1.3 grams protein, 55 grams abụba, 10, 1 gram nke carbohydrates. Rie ọma!