Gịnị na-esi nri minced anụ na oven: abụọ dị iche iche nhọrọ

Gịnị na-esi nri minced anụ na oven? Ajụjụ a bụ mmasị karịsịa ndị na-achọ ime ka gị na ezinụlọ gị ụfọdụ nnọọ ụtọ na-eju afọ efere. Ọ bụ uru na-arịba ama na e nwere ọtụtụ nhọrọ maka otú ike a pụrụ iche nri abalị, na-eji naanị a obere mpempe anụ mgwa.

Gịnị na-esi nri minced anụ na oven: nsụgharị dị iche iche nke efere

Kemmiri na-atọ ụtọ ọkụkọ cutlets

Dị Mkpa Efrata maka efere:

• breadcrumbs - akụkụ iko;
• ọcha anụ ọkụkọ - 800 g;
• bulbs nnukwu eyịm - 2 PC.;
• nkezi egg ọkụkọ - 2 PC.;
• obere achicha nke na-acha ọcha ma ọ bụ rye nri - ¼ akụkụ nke ọkọlọtọ "brick";
• Fresh mmiri ara ehi abụba - nro nke achịcha;
• nnu, Fikiere dil, nwa allspice, liik ọhụrụ - tinye nụrụ ụtọ;
• sunflower mmanụ - 120 ml.

Nkwadebe nke minced anụ na anụ na ngwaahịa guzobere

Minced ọkụkọ ghere n'ekwú ngwa ngwa. Ya mere, esi nri cutlets anyị họọrọ ọcha okuko anụ. Ọ ga-ọma na-asa, iche na ọkpụkpụ na anụ ahụ, na mgbe Mike na a anụ grinder na eyịm. Ọzọkwa, n'ihi uka ga-ebikwasị obere achicha ọcha ma ọ bụ rye achịcha tinye mmiri ara ehi, raw àkwá, nkịtị nnu, Fikiere dil, ụtọ ose na chopped liik. Mgbe ahụ, na ihe niile ndị Efrata gị mkpa ka mix na-etolite ha n'ime patties. Ọzọkwa, onye ọ bụla ọkara okokụre ngwaahịa a choro iji tụgharịa na breadcrumbs.

Ikpo ọgwụgwọ na-eje ozi na tebụl

N'ihi na minced ọkụkọ nwere dịghị nnukwu abụba ọdịnaya, patties kpụrụ tupu mmiri na oven a chọrọ ka ighe ke oriri na mmanụ. N'ihi na nke a na-adị nnọọ na-ekpo ọkụ Sauté pan na abụba ma na-etinye na anụ na ngwaahịa. Ighe ha n'akụkụ nke ọ bụla na-atụ aro n'ihi na elu okpomọkụ nkeji abụọ. Ozugbo ọkara okokụre ngwaahịa ga-Rosy, ha ga-etinye na a mmiri mpempe akwụkwọ na-eziga na oven maka ọkara otu awa. Njikere cutlets chọrọ na-ekpo ọkụ na a efere ya na ihe ndozi na-eje ozi.

Na-atọ ụtọ na ndị mara mma "hedgehogs" nke minced anụ na oven

Dị Mkpa Efrata maka efere:

• dabere beef - 800 g;
• bulbs nnukwu eyịm - 2 PC.;
• Long ọka osikapa - ½ cup;
• tomato kechoopu, utoojoo ude, ọhụrụ herbs --ezitekwara na tebụl;
• nnu, Fikiere dil, nwa allspice - tinye nụrụ ụtọ;
• sunflower mmanụ - 35 ml.

Nkwadebe nke minced anụ na anụ na ngwaahịa guzobere

Gịnị na-esi nri minced anụ na oven? Ihe mbụ na-echeta bụ butere na ndị mara mma anụ bọọlụ. N'ihi na ha nkwadebe chọrọ na-asa na iri na dabere anụ nwa ehi na a anụ grinder na eyịm. Next mkpa ka ị gbakwunye minced anụ esie ogologo-ọka osikapa, nnu, dil, ose na nlezianya mix. Mgbe ahụ, site na okokụre nri ga-eme ka obere anụ bọọlụ na-etinye ha na a tee mpempe akwụkwọ nke na mmanụ.

Ikpo ọgwụgwọ na-eje ozi na tebụl

Akwadebe ndị dị otú ahụ a dị mfe ma na tọrọ ụtọ anụ efere 40 nkeji na okpomọkụ nke 200 degrees. Mgbe "ebinta" ighe, ga-akpali a efere na a ihe ndozi, wee wụsa tomato kechoopu, utoojoo ude ma fesa na herbs.

Ugbu a na ị maara ihe na-esi nri minced anụ na oven, ka ndị ị hụrụ n'anya nke ụlọ iri table full na obi ụtọ.