Gịnị pụrụ ịbụ ihe ọhụrụ jam unere?

Onye ọ bụla nọ n'ụwa na-agbalị jam. Ọtụtụ ndị odozi akụ na okpomọkụ na-akwadebe maka oyi, nke a eji megharịa ọnụ apụl, pears, cherị, apricots na peach. Ma, ihe niile bụ otú corny na-agwụ ike na-ama kama ike gwụrụ. Ya mere, anyị na-enye gị ihe ọhụrụ variant nke jam unere. Plus ndị a na mkpụrụ osisi - ụtọ uto na ịrịba okpukpo, na ọtụtụ ihe - ị nwere ike ịzụ ha mgbe ọ bụla nke afọ, na ha na-ezi uche dị ọnụ. Ka anyị na-amụta otú e si esi banana jam n'ụlọ. Dị otú ahụ na a dị mfe efere aka ọbụna novice na-esi nri.

Ntụziaka jam unere

N'ihi na nke a pụrụ iche na efere anyị mkpa:

• banana - 1 tbsp.;
• Sugar - edemede 1.5.;
• Water - 0,5 v.;
• citric acid.

The nri usoro bụ ndị na-esonụ: unere ga-peeled na bee n'ime obere Mpekere. Mmiri na sugar sirop esi nri dị na mbụ jam maka. Wee tinye ya unere na esi nri ruo mgbe obi, ma na-adịghị overcook. Iji jam bụ bụghị kwa cloying, tinye ntakịrị citric acid.

Ọtụtụ mgbe, unere weere na ndị ọzọ tọrọ ụtọ na ngwaahịa. Ka anyị na-amụta otú e si esi banana jam na egusi. N'ihi na nke a efere, anyị mkpa ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• egusi 1 n'arọ;
• unere shelled - 1 n'arọ;
• sugar - 1 n'arọ;
• lemon - 2 PC.

The usoro nke nkwadebe nke a jam unere na egusi bụ: egusi osisi ga-ewepụ ma na kpochara rind, na mgbe ahụ bee ya n'ime obere cubes. Dọba ya a pan, ịgbakwunye sugar na-ahapụ maka a oge nke banyere 8-10 awa. Ị ga-ahụ ịgbakwunye ihe ọṅụṅụ nke onye lemon, mix ọma na-etinye ọkụ. Esi nri maka ọkara otu awa. Ọzọ lemon dị mkpa na-asa na bee ya n'ime mkpa Mpekere. Unere peeled na bee ha kwa obere yiri mgbaaka. Na a saucepan ka esi egusi etinye unere na lemon, esi nri ruo mgbe ahụ, ruo mgbe anọgidesi agaghị abụ yiri gwere poteto. Ọzọ, mkpa ka ị pụta okpomọkụ na jam na esi ike. The nwetara igba ogwu na ite-agbasa jam na nso. Na uto nke a jam unere na melons ka ọ bụla so na gị na ezinụlọ gị.

Anyị na-enye ọzọ Ntụziaka maka ihe ọhụrụ jam unere na rhubarb. Efere a ga-ọ bụghị nanị na-atọ ụtọ, ma na-nnọọ uru. Ọ dị mkpa na-anakọta na rhubarb na June, n'oge a, ọ bụ nke kacha nke vitamin na mineral. Nke a jam ike esi nri na a ọla kọpa ma ọ bụ tin containers. Ya mere, anyị na-atụgharị nkwadebe usoro a jam, anyị mkpa ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• Rhubarb 520 g;
• unere shelled - 255 g;
• sugar - 520

The nri usoro agaghị ukwuu nke oge gị. Iji malite ọma dị ọcha bee na rhubarb na bee ya n'ime obere iberibe. Ọzọ, gbakwunye na sugar na-ahapụ 2 awa. The ọzọ ogbo - ọcha unere, bee ha n'ime Mpekere na gbakwunye candied rhubarb. Pan setịpụrụ ọkụ na-a obụpde, obụpde maka 3 nkeji. Ọ bụrụ na mmiri na pan a ọtụtụ, ị nwere ike esi nri ruo mgbe ọ anwụ na-amịrị. Ozugbo dina jam n'ime igba ogwu na ite na nso, mgbe ahụ, enyefekwa ha na-ahapụ ka ajụkwa. Na uto nke a jam unere na rhubarb n'ụzọ zuru okè na pancakes na ụfọdụ ndị ọzọ pastries. Enwe gị nri.