"Heh," azụ asa. Ntụziaka ọdịiche

Korean nri bụ nnọọ nkọ na-egbuke egbuke uto nke ha efere na-omenala eje ozi na osikapa. Ọ bụla nwe a Asia mba maara enweghi ngwụcha ọtụtụ ụzọ esi nri dị iche iche nri, nke iso isi nke na-agbanwe ụtọ anụ, akwụkwọ nri na azu. Carrots na Korean na-enwe ihe fọrọ nke nta niile na Russia, ma ndị ọzọ na efere adịrị njọ. E nwere a oké ụzọ esi nri a na-atọ ụtọ azù Korean, ọchịchọ ịmata, nke a na-popularly na-akpọ "azụ asa" Heh. "Ntụziaka dị mfe, ndị Efrata anaghị achọ mmezi ụgwọ. Efere kpọmkwem ekele ndị hụrụ oseose nri. Ọ dị mma maka adị kwa ụbọchị nri na a n'ịgba nri abalị.

Otú e si esi "Heh" nke azụ asa

Azụ asa - Fish bụ otu n'ime ndị kasị bara uru. Na Russia, otu ugboro na e were ya hazie na - ime, anwụrụ ọkụ ma ọ bụ nnu. Iji "Xe" azụ mkpa bụ ọhụrụ. Ọtụtụ ndị na-enyo anyị enyo nke okwu iji azụ asa crude. Na nnọọ ihe. The azụ, nke na-adịghị doro usoro ọgwụgwọ ọ bụla, ga-azọpụta ndị ọzọ Chọpụta ọcha, ịnweta edozi, vitamin, na a nkọ marinade bụchaghị ewepụ ihe nile germs na uru mesie uto. Karịsịa Obi Abụọ nwere ike na-a nnu azụ asa, ma ha n'ụzọ doro anya na-atụ uche ihe ohere nụrụ ụtọ na ezigbo Korean nri.

A mfe uzommeputa maka azụ "Heh" nke azụ asa doo ọtụtụ ụlọ maka a n'ezie elu nke fancy. Ị nwere ike mfe inwe ngwa nri, ịcha ụdị, tinye ọhụrụ Efrata. E ga-ọkọnọ atọ nhọrọ n'ihi na nke a omenala Korean efere, ubé na-emegharị ka anụ ụlọ eziokwu.

"Heh," azụ asa. Ntụziaka isi

Ụzọ esi nri na efere a nnọọ ọtụtụ. Ebe a bụ omenala Ntụziaka azụ asa "Xe" raw azụ. Ọ bụrụ na chọrọ, mfe dochie ya na-ese siga ma ọ bụ nnu. The na-echekwa na-hụrụ na friji azụ asa, chilled ere nnọọ obere. Ọ na-atọ kasị mma "Xe" bụ nke enwetara site ọhụrụ iyak, ma, n'ụzọ dị mwute, maka nkezi nke obodo bụ kwa obere. Ọ bụrụ na ị na-ahụ a ikpe laa azu, ọ dị mkpa iji kwadebe efere a. The uto bụ kpọmkwem echefu echefu.

Tupu nri ka ọ dị mkpa gootu azụ asa, jiri nlezianya na-ewepụ niile obere nku, ntù. Ụfọdụ na-ahapụ anụ ahụ kpochara nke ọnụ ọgụgụ, na-a doro anya ụdị Mpekere. E nwere ndị dị otú ahụ a efere bụ nnọọ adaba, "Xe" bụ n'ụzọ doro anya ihe siri, ma ọ bụrụ na ị na-eji a dị ọcha ara, mma bụghị otú ahụ dị mkpa.

A okwu ndụmọdụ. Ọ bụ mfe bee azụ, ubé oyi kpọnwụrụ. Ọkpụkpụ ga-adị mfe a ga-ewepụ, na unyi mgbe ịcha dị otú ahụ n'ụzọ na kichin ga-budata obere.

Efrata

N'ihi na nri ga-mkpa:

• Abụọ nnukwu azụ asa;
• atọ bulbs;
• garlic;
• mmanya;
• soy ihendori;
• red, na-acha ọcha na nwa ose;
• elu;
• a obere sugar;
• oriri na mmanụ;
• nnu.

nkwadebe

Ọ bụrụ na ị chọrọ a classic azụ asa "Heh", a omenala Ntụziaka aro azụ ịkpụ n'ime ogologo ibe na a ọkpụrụkpụ nke a Mkpịsị aka nta, ma o kwere omume nhọrọ. Ụfọdụ na-ahọrọ nta iberibe iji na-eji obere oge Marinating. E nwere Fans nke nnukwu Mpekere. Ebe a bụ ebe itinye pụrụ ichetụ n'echiche.

Na Enamel, seramiiki ma ọ bụ iko efere dina azụ asa, wụsa mmanya, ego nke nke na-adabere n'otu n'otu mmasị, ma ọ bụghị ihe na-erughị 50 ml. Ekpuchi na a mkpuchi ma ọ bụ a efere na-ahapụ maka ọkara otu awa. Nwere ike na-etinye on top nke yoke, na bụghị mgbe niile kpaliri.

Yabasị coarsely chopped garlic gabiga pịa ma ọ bụ Mike kwere omume, niile Efrata ma e wezụga elu, ịgbakwunye marinade na mix. Awa abụọ mgbe e mesịrị, i nwere ike na-etinye na a salad nnukwu efere ya na dil na pasili. Emela! O doro anya na nkenke akwadebe azụ asa "Heh." Ntụziaka na a foto nke na-atọ ụtọ efere - àmà. Ekweta, ọ ka mma ime ihe niile na aka gị, ị zụrụ na a na-enyo enyo ngwaahịa ahịa.

"Heh," azụ asa. Ntụziaka na Korean

Ọ bụrụ na ị chọrọ esi nri bụghị naanị a magburu onwe nri, ma ugbu a fọrọ nke nta ka a mba nri, i nwere ike iji Ntụziaka n'elu, ma na ụfọdụ nuances. Na-emekarị a Ntụziaka maka azụ asa "Xe" omenala agụnye carrots. Bee ọ ga-abụ nnọọ mma ibe ma ọ bụ ete ke a pụrụ iche maka Korean efere, grater.

Koreans na-adịghị eji na "Xe" nwa ose, ma na-ekpo ọkụ red - uto na okpukpo nke na-agbanwe ụtọ azụ asa na-adabere na ose. Nke a pungent mgwa na-agbakwunyere na ekpo ọkụ na mmanụ, nke na-adịghị obi jụrụ, wụsa azụ. Wee nye ime biya, bido na-eje ozi. Nke a azụ asa maa iju ọbịa na n'ụlọ ha na osisi na uto.

"Heh" na daikon

Nnọọ ihe ọhụrụ, ma ukwu tọrọ ụtọ azụ asa, "ga-Heh" na Chinese radish ma ọ bụ daikon. Nke a pungent akwukwo nri na-enye efere a pụrụ iche piquancy. I nwekwara ike iji nkịtị radish, na mbụ tinye a di na nwunye nke awa na mmiri na-apụghị ịchịkwa si. Nke a uzommeputa, na mgbakwunye na nke isi ngwaahịa na-agụnye sesame, nke dị mkpa ka Mike na a ngwa agha. "Heh" na Chinese radish dị ka ọtụtụ n'ime ha pụrụ iche na-atọkwa ụtọ flavor.

Ọdịiche-eje ozi, ma ọ bụ ihe ha na-eri, "Heh" nke azụ asa

Azụ asa - azụ nnọọ kegriiz, kama n'ihi na arọ satiety mmanya agaghị. Ghara bufee afo na imeju, na-ekpo ọkụ ngwa nri, ọ na-achọsi ike, n'agbanyeghị oké uto na appetizing esi ísì, mgbe mgbe, na menu bụ a efere bụghị na-agụnye. Ma, doro anya, ọ ga-esi ike iguzogide.

Ọ kasị mma ka zuo ezu nke a nri ihe ndozi. E wezụga na omenala osikapa, azụ asa Korean-aga nke ọma na sie e ghere eghe, ma ọ bụ butere nduku Mpekere. Ọtụtụ ndị na-amasị-edo ya iche iche, na nwa nri. N'oge a n'ịgba oriri ọ bụ nnọọ ike ịhụ a mma nri na ndị mmụọ karịa azụ asa "Heh." Ntụziaka ga ngwa ngwa, ibu a mmasị n'ụlọ gị.