Honey achicha na custard: nri nzuzo

Anyị niile na-amasị na-atọ ụtọ achịcha, esie n'ụlọ. Achicha, na ịhụnanya, enweghị ike jiri ya tụnyere ọ bụla ụlọ ahịa, n'ihi na agbakwunyere akụkụ nke mkpụrụ obi na ya. Iji kwadebe a na-atọ ụtọ na ihe ọhụrụ achicha na ezumike ma ọ bụ maka nri abalị, ezuru ịzụta ndị dị mkpa na ngwaahịa na-eso ụkpụrụ nduzi maka nri. Na unu nile na-! Ebe a bụ ụfọdụ Ezi ntụziaka maka na-atọ ụtọ achịcha dabeere custard. Ị nwere ike mfe esi nri n'ụlọ mmanụ aṅụ achicha na custard, achicha saffron custard na ogbo achicha na custard. Nke a ude bụ tọrọ ụtọ, ọ bụghị ezigbo abụba na ọma na-emetụta achịcha, na-eme achicha nro na-agbaze na ọnụ. N'isiokwu a, anyị ga-egosi gị otú e si esi a na-atọ ụtọ na mmanụ aṅụ na achicha na custard.

Nkwadebe nke mgwakota agwa

Akpa, ị chọrọ iji dozie mgwakota agwa maka mmanụ aṅụ achịcha. Iji mee nke a, na-3 àkwá, abụọ spoons mmanụ aṅụ (table), a ịkpụ-iko tumbler nke sugar, otu teaspoon nke mmiri soda na atọ na ọkara iko ayọcha ntụ ọka. Mix na a nnukwu efere nke sugar, na mmanụ aṅụ na àkwá. Tinye nke a ngwakọta na a obere ọkụ ma ọ bụ a mmiri saa. Kpụ ọkụ n'ọnụ ruo sugar ka gbazee, enweghị na-eche ruo mgbe ngwakọta na esi ike. Mgbe ahụ tinye a spoonful nke soda. Ihe ngwakọta ga na-acha ọcha na-abawanye na olu. Na-agbakwụnye, kpọmkwem ego nke ntụ ọka na Ntụziaka, na-agwakọta ntụ ọka. Anaghị eme ka mgwakota oke oké dị ka mmanụ aṅụ achicha na custard nwere ike si na-akọrọ. Mgwakota agwa kwesịrị ubé nnyapade, ebe nkụ bụ crumbly na ọma tinye ude.

Mmiri na achịcha maka mmanụ aṅụ achicha

The okokụre mgwakota-ekewa n'ime ọtụtụ akụkụ, si ise iri. Ọ niile na-adabere na otú mkpa achicha n'ígwé na ị chọrọ inwe. Akụkụ nke ọ bụla ule mkpa tụgharịa thinly na table, fesa na ntụ ọka na-akpachara anya, i nwere ike na enyemaka nke a Rolling pin, ruo na pan. Mmiri achịcha n'elu a pụtara obere oge (banyere 5 nkeji) na okpomọkụ na 220˚S. Emechara achịcha ga-atụgharị a ọbara ọbara na agba. Ozugbo mmiri dị mkpa iji ewepụtụ n'ọnụ na ebipụ ndị ezi udi nke ngwaahịa. Akuku mịrị amị na oven iji ekemende-eme ka ha crumbs maka ehicha okokụre masterpiece. Jiri nwayọọ tichapu ngafe ntụ ọka achịcha iji ot nri ahịhịa ma ọ bụ towel. Anyị na-enye ha oge ajụkwa kpamkpam. Ị gaghị na-agbasa a ikpo nke na-ekpo ọkụ achịcha, n'ihi na ha na-arapara ọnụ na onye ọ bụla ọzọ. Maka quicker mmiri, i nwere ike iji abụọ trays: mgbe otu onye bụ na oven, na ndị ọzọ, ị nwere ike tụgharịa mgwakota agwa.

Efrata maka custard

N'ihi nkwadebe custard mkpa dị otú ahụ Efrata: butter mkpọ (200 grams), ọkara otu iko nke ọhụrụ ehi mmiri ara ehi, àkwá, 1 tbsp. sugar, vanilla, ma ọ bụ 2-3 tablespoons nke ọma cognac.

Algọridim akwadebe custard

Sugar triturated na egg, tinye vanilla na mmiri ara ehi, na-etinye na ngwakọta na a obere ọkụ, ma ọ bụ na a mmiri saa (nke bụ họọrọ) na-a obụpde. Mgbe ahụ wepụ si okpomọkụ na oyi. Iche iche whisk eji a igwekota na-eji nwayọọ nwayọọ na-agbakwunye mmanụ ngwakọta bụ mma ya. N'ihi kama vanillin flavor na njedebe nke nri ude nwere ike ji mee brandi.

Ndinam mmanụ aṅụ achicha na custard

Ikpeazụ ogbo na nkwadebe nke a na-atọ ụtọ achịcha dị iche iche eji megharịa ọnụ na-kpọkọtara na achicha mma. Onye ọ bụla achicha evenly recoat Nweta custard. The top na akụkụ nke achicha n'elu a na-tee na otu ude ma Wụsa shredded obere achicha nwetara nke Fikiere na ihe oven si iberibe nri achịcha. Njikere achicha bụ na-achọsi ike ịhapụ impregnation na ụlọ okpomọkụ dị ka otu awa, mgbe nke a ga-etinye n'ime friji maka 12 awa impregnate. Mgbe mmanụ aṅụ achicha na custard ga-obi na incredibly tọrọ ụtọ. Na nke a bụ ihe anyị chọrọ iji nweta! Jisie gị na ụzọ gị culinary mmeri!