Farshiruem azù Hebrew

Stuffed azù Hebrew - a siri ike efere ịkwadebe. Ọ dị ezigbo mkpa ka ha na omenala. Jeerenụ azụ na ememe - ngabiga, Rosh Hashanah. Iji na-achọpụta ihe Ntụziaka nkwadebe.

Farshiruem azù Hebrew

Iji kwadebe efere a ị ga-achọ na ngwaahịa.

N'ihi na azu:

• nnụnụ perch (azu kaapu ma ọ bụ Pike) erikpu 1.5 n'arọ;
• 3 isi nke yabasị;
• Matza - 100 gram;
• ụyọkọ dil;
• raw àkwá - 2 PC.;
• sie nsen - 3 PC.;
• nnu (tinye mkpa a obere ihe karịa na mbụ tinyere nụrụ ụtọ), ose.

N'ihi na efere:

• abụọ raw biiti;
• 2 ajụ karọt;
• yabasị isi;
• yabasị akpukpọ (red odo);
• ose;
• aja aja sugar - ọkara a ngaji;
• nnu, mmiri, gelatin.

Nkwadebe technology

1 nzọụkwụ

Tupu ịmalite nri, i kwesịrị bulie a dịgasị iche iche nke azụ. Ụfọdụ na-ahọrọ na-esi nri azu kaapu ma ọ bụ Pike. A uzommeputa, anyị na-atụ aro iji a perch. Hichaa ya na akpịrịkpa, wepu gills, ntù-ebipụ (ma e wezụga ndị na ọdụ), wepụ mesho ọkpụkpụ. Gbalịa ka ị na-isi na-adịghị iche na ahu. Mkpịsị aka na-aga n'okpuru anụ, nke kewara ya na anụ. Na ebe dorsal nku azu na mmasị, ewepụtụ ya na mkpa. Adịghị imebi akpụkpọ. Nke nta nke nta na-arụ ọrụ ruo ọdụ, mgbe agbagọkwa akpụkpọ ntughari. The AFT iche iche riiji mkpa.

2 nzọụkwụ

Anakọta niile ịkpụ ntù, riiji akpịrịkpa. Gills tụfuo. Yet niile mmiri na-etinye na obụpde na ihe ndị kasị mkpa ọkụ. Efere na nnu, mgbe ahụ, nje. Anyị farshiruem azụ, na-eji efere na dịanyā.

3 nzọụkwụ

Matzo ekpuchi na mmiri ka idebaihe. Ugbu a na ụlọ ahịa nwere a nnukwu nhọrọ nke ngwaahịa a. Ị nwere ike ịhọrọ ọ bụla - ọhụrụ ma ọ bụ pickled eyịm. Eyịm finely iri. Ọkara Sauté na butter, a abụọ ezumike nke crude. The anụ ahụ nke azụ iche iche si ọkpụkpụ, gabiga a blender ma ọ bụ anụ grinder ọnụ na matzah. Na beef etinye anụ na nke ndu eyịm, tinye nnu, tinye ose, elu, abụọ àkwá (raw). Mix ọma.

nzọụkwụ 4

Farshiruem azụ nri. Wet adịghị kwa uko. Ọ ga-anọgide na-enwe obi size. Ke n'etiti dina abụọ sie na peeled àkwá. Na okwu ya ga-ele anya ikpọ. Ke adianade do, azụ àkwá n'ime retains ya udi n'oge nri.

nzọụkwụ 5

The ala nke akpa maka nri azụ jupụta yabasị akpukpọ. Ịgbakwunye sliced biiti Foto Ụlọ Nga, karọt, peeled dum isi nke eyịm, a ole na ole n'ọnụ mmiri epupụta na peppercorns.

nzọụkwụ 6

Maka akwukwo nri "ohiri isi" osụhọde azụ afọ. Yet na-ekpo ọkụ efere. Ọ bụrụ na ọ bụghị n'ụzọ zuru ezu ekpuchi azu, echegbula. Salt efere ọzọ, ịgbakwunye aja aja sugar. Ọ bụrụ na ọ bụghị, i nwere ike iji a na-ere sensashion. Iji mee nke a, jide a ngaji na sugar n'elu ọkụ. Cook iyak na mkpuchi emechi maka 2 awa. Nga-ewepụ ụfụfụ. Ozugbo oge ahụ, wetuo obi na pan, na na mgbe ahụ iru maka azụ. Na-anya na isi-ya, o nwere ike anya.

7 nzọụkwụ

Efere nje ọzọ, okpomọkụ na-etinye gelatin na otosịrị iru kpọmkwem na ntụziaka ya. Etinye efere na azụ, wụsa jelii, ekwe ka ajụkwa. Ihe ndozi na biiti, lemon na herbs.

Fish stuffed na osikapa

Ọ nwere ike na-eji maka ọzọ Ntụziaka nri. Were ya:

• 1 azụ erikpu banyere 3 n'arọ;
• tomato - banyere 1 n'arọ;
• ite green mkpụrụ oliv (200 grams);
• 2 savory lemon ;
• banyere cup of rice;
• mkpọ (200 grams) butter;
• a di na nwunye nke pods nke na-ekpo ọkụ ose.

Gutted azu, obmazhte nnu, ngwa nri. Nkume agbanwe ụtọ n'ihi na a mgbe. Ọgụgụ problanshiruyte maka ọtụtụ nkeji na esi na mmiri na nnu. Tomato si akpụkpọ ọcha, wepụ osisi, bee n'ime iberibe. Igbapu na ihe ọṅụṅụ n'ime a iche iche akpa. Bee lemon zest na mkpụrụ oliv. Mix ha na tomato. Tinye ka a mix Fig. Farshiruem azu iberibe na-erikpu dapụtara mmanụ. Ikwa nsọtụ nke afo. Na-etinye ozu na pan, fesa na fọdụrụ mkpụrụ oliv, lemon Mpekere, tomato. Elu na ndị fọdụrụ iberibe butter. Yet a iko mmiri na azụ na tomato ihe ọṅụṅụ. Tinye ose. Red-ekpo ọkụ oven, ya na pan na azụ. Ime, spraying oge kpụrụ ihe ọṅụṅụ maka 40 nkeji.