Isi nri anyụ, agbanwe ụtọ na ngwa nri

Otu anya wọtamelọn ozugbo salivating - ya red kemmiri pulp na-ajụ ya ọnụ. Ma, ọ bụghị naanị ọhụrụ tomato na-eji, nke enwetara site na ya na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ desserts, jams, mkpụrụ ọṅụṅụ, jam, salad, pickles - dum ndepụta nke efere nwere ike mfe kwadebere n'ụlọ ọbụna ịbụ nnukwu na-esi nri. Nnọọ tọrọ ụtọ nwetara agbanwe ụtọ anyụ, taa, anyị na-akọwa a dị mfe ma na ngwa ngwa Ezi ntụziaka.

Ha na-egbute ke mbubreyo n'oge okpomọkụ na kwadoo anoghi n'ulo oba na-enwe oyi ụtọ na utoojoo uto mkpụrụ osisi. Dị ka brine, i nwere ike iji a sugar sirop, mmiri ma ọ bụ chekwaa ha na ha onwe ha ihe ọṅụṅụ - ighikota n'ụzọ zuru okè ruru eru ka ọ bụla ihe ndozi na dị ka otu nọọrọ onwe ha efere. Pickled anyụ na-kwadebere na mgbakwunye na nke marinade dị ka na nke anyị na-eme maka cucumber. Nụrụ ụtọ quality efere na a nnọọ obi ụtọ na savory.

The nri usoro bụ ìhè zuru ezu na ihe fọrọ ọ dị iche iche si usoro workpiece ọzọ na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Tupu ị na-eme ka pickled anyụ, ị ga-azụta na nkezi okè nke mkpụrụ osisi na tomato na-agbanwe ụtọ na-atụgharị mush. Ka anyị na-atụgharị na Ntụziaka.

The mmiri na 3-liter containers, nwere ike mere na a nta ọtụtụ:

• tonkokory achaghị acha anyụ;
• liter nke mmiri;
• cardamom (atọ mkpụrụ);
• Lavrushka (3 akwukwo);
• mgbịrịgba ose (5-10 PC.);
• garlic (5 cloves);
• mmanya (10 gr. - tablespoon);
• 10 grams nke sugar na nnu.

Berry-na-asa na mmiri, bipụ ma ndị stalk na inflorescence. Bee idobere. Bee n'ime obere n'ámá nke mere na ha dabara n'ime ite - adịghị ewepụ osisi.

The tupu igba ogwu na akpa nkịtị lavrushku, ose, cardamom na garlic. N'ime oké ahịrị ngwa nri na-etinye anyụ Mpekere.

Na etiti nke anoghi n'ulo oba, wụsa mmiri ịgbọ agbọ mmiri. Ekpuchi na a mkpuchi, nke dịkwa mkpa ka e igba ogwu. Akpa-ekpuchi na a towel na ka ihe ọṅụṅụ maka banyere 10 nkeji.

Mgbe ụfọdụ oge, anyị na-awụkwasị ndị brine, tinye ya na sugar na nnu - obụpde maka 5-7 nkeji. Next, wụsa n'ime mmanya. Njikere wụsa marinade n'elu tomato ma twists. Banks nwesịrị, kpuchie na a ákwà na-ahapụ ka ajụkwa. Pickled anyụ mmiri echekwara ke Re ma ọ bụ okpuru ulo. Crispy Mpekere ka icho mma tebụl, ọ ga-abụ oké nri.

Anyụ, agbanwe ụtọ na ngwa nri

The ngwaahịa:

• a anyụ:
• cinnamon (tuo);
• sugar na 10 grams nke nnu;
• Lavrushka (3 epupụta);
• Mmanya (20 gr.);
• red ose - a tuo.

Na igba ogwu na ite stacked sliced anyụ - si akpụkpọ osisi na-adịghị kpochara. The akpa anyị na-etinye niile ngwa nri na wụsa esi mmiri. Ekpuchi na a mkpuchi na-ahapụ ka marinate maka ụbọchị abụọ. Mgbe ụbọchị ole na ole na-eje ozi pickled anyụ. Ntụziaka nkwadebe bụghị ike na-adịghị achọ ka oge na mgbalị.

Winter owuwe ihe ubi nwere ike mere ọ bụghị naanị site na anụ ahụ, kamakwa nke anyụ peels. Nke a ga-achọ ihe dị atọ iko nke achịcha, sugar nụrụ ụtọ, mustard - eji megharịa ọnụ ngaji. Ọzọkwa, e apple mmanya (10 g), ginger powder (5 g), turmeric (teaspoon) na ụfọdụ nnu.

Finely chopped rind na obụpde maka 5 nkeji. Igbapu. Ndị a ngwa nri Sauté na a frying pan, mgbe ahụ, tinye ha sie bee na obụpde maka ụfọdụ ọkara otu awa. Rie chilled.