Quesadilla - a ọdịnala Mexico efere

Na bụla mba nri nwere efere maara compatriots, ma ọ bụghị nke ọma mara ndị bi na mba ndị ọzọ. Dị ka ihe atụ, ọtụtụ ndị Russia na-adịghị ọbụna aghọta na quesadilla - ọ bụghị a nwaanyị aha ma ọ bụ aha obodo ahụ na ndị a na-ewu ewu na Mexico nri. Iji kpochapụ ihe a ọdịiche nke ihe ọmụma, ọ dị mkpa iji nweta ihe ọmụma banyere na efere a.

na-akpali mara

Rụrụ ụka na Mexico nri - na ọ bụ n'aka na ihe nkọ na maa osisi. Na akụkụ, nke a bụ eziokwu. N'ezie, ndị obodo nnọọ n'anya dị otú ahụ efere dị ka tacos, fajitas, enchiladas na tamales, uto nke nke na untrained ọnụ pụrụ n'ezie iyi scalding. Ọ bụ nke a na udi na-agụnye ama quesadilla. Efere a na-anọchi anya na mmakọ nke omenala abụọ: Spanish na Indian. Ogologo oge tupu biakwa obibia nke Americas European mmeri nri obodo tumadi ẹkewetde nke mfe ngwaahịa: ọka, agwa, tomato, chili na Mexico cactus. Spaniards kwukwara ka ha na-anụ, mmanụ, mmanya na cheese. N'ime oge ahụ, ha kpụrụ ihe ndabere maka a dịgasị iche iche nke efere, otu onye nke bụ a na-ewu ewu quesadilla. Ọ na-na, n'eziokwu, na-emebu mba achịcha (tortilla) stuffed.

Ha na-butere tupu mgbe ahụ mee ihe dị ka isi ọkara okokụre ngwaahịa. Na efere a, e nwere ọtụtụ iche, nke dị iche na ndị mejupụtara na-eji na fillings. Otú o sina quesadilla - ọ bụ a ngwaahịa, nke ga-adị ugbu abụọ isi mmiri: a tortilla na cheese. The ojiji nke ọzọ Efrata - bụ n'onwe fantasy na uto mmasị nke obodo chefs.

A kpochapụwo Ntụziaka

Traditional quesadilla - a wit ma ọ bụ ọka tortilla (tortilla) na ike cheese. N'ọnọdụ dị otú a nri Ntụziaka a na-ewere isi ma ọ bụ kpochapụwo. Iji kwadebe efere a, ị ga-mkpa: 2 ọhụrụ tortilla na 50 grams nke cheese.

Ọ bụrụ na mba achịcha na-adịghị, ha nwere ike esi nri onwe gị ma ọ bụ dochie mkpa Armenian lavash. Ọzọ, ị ga-eme ndị na-esonụ:

1. Cheese grate, na mgbe ahụ na-agbasa n'elu otu tortilla.
2. Jiri nwayọọ-edebe nke abụọ achicha na top.
3. Na-ewu na-etinye na pan, tee na butter, na ighe na abụọ.

The okokụre ngwaahịa ga-ekewa 4 akụkụ. Ị nwere ike iji a mma bee Pizza. Na tebụl quesadilla-emekarị na-eje ozi na-ekpo ọkụ na-atọkwa ụtọ "salsa" ihendori. Ọ bụrụ na ọ bụghị, i nwere ike iji a mgbe tomato kechoopu, na-agbakwunye a bit nke yabasị, ose, garlic na ọhụrụ herbs. Na ndị na-adịghị na ihu ọma nke na-ere uto nwere ike-enwe afọ ojuju na-emebu gbara ụka ude.

nnukwu ọzọ

Dị ka ndị ọkachamara, a ezi nhọrọ na-atụle a chicken quesadilla. Ntụziaka na photos ka inyere ndị kpebiri isonyere Mexico nri, n'ụzọ kwesịrị ekwesị na-akwadebe ma ama efere.

N'ihi na ọrụ chọrọ: 2 Wheat tortilla, 90 gram nke cheese, tomato 1, 120 grams nke ọhụrụ ọkụkọ, 2 chive, yabasị ọkara, nnu, teaspoon oriri na mmanụ, a obere ose na ọkara tbsp chopped elu.

The nri usoro-ewe ebe ọtụtụ nkebi:

1. Akpa, ị chọrọ ka Mike niile ngwaahịa: anụ ịkpụ n'ime obere iberibe, na yabasị - ọkara yiri mgbaaka, tomato - Mpekere, na cheese bụ mma iji a nnukwu grater. Elu pụrụ nanị iri onyike.
2. Fillet ejighị ya kpọrọ e ghere eghe na mmanụ na yabasị, garlic, na-agbakwụnye, na obere ose na nnu.
3. The mmiri ejikọrọ ọnụ na mix.
4. Ihe uka na-etinye na otu n'ime lozenges.
5. The abụọ tortilla kwesịrị ikpuchi dapụtara Ọdịdị.
6. Mma oriri ighe na abụọ. Ị nwere ike iji a imi ma ọ bụ frying pan na-enweghị agbakwunye ot mmanụ.

Njikere ngwaahịa na-ngwa ngwa kpebisiri ike site n'ime nke a wụrụ awụ cheese.

uto oriri

Onye ọ bụla siri nri pụrụ ikpebiri onwe ha otú e si eme quesadillas. E nwere ọtụtụ nke a dịgasị iche iche nke fillings, otu nke ị nwere ike họrọ onwe ha ihe kwesịrị ekwesị nhọrọ. Were, dị ka ihe atụ, a Ntụziaka nke na-eji ndị na-esonụ components: a iko grated cheese 2 mkpa Lavash (ma ọ bụrụ na ọ dịghị achịcha), ose jalapeno, teaspoon nke butter, nakwa dị ka ½ cup mkpọ ọka, bee iberibe-ede ede na sirloin ( ị pụrụ nri).

Irè, dị na mbụ, na-amalite na ndochi:

1. All ngwaahịa na wezụga nke cheese na pita mkpa ighe ke a akọrọ frying pan.
2. Mgbe ahụ, a otutu ọ dị mkpa ka ịgbanwee n'ime a dị ọcha nnukwu efere na-ekpuchi na a mkpuchi, ka ọ buru oge bụghị jụụ.
3. Pan na-etinye na ọkụ ma na-emechi na ala nke ya otu pita.
4. Wụsa ya cheese, na n'elu na otu aka, na-etinye ọkara esie nri. Akụkụ nke abụọ a ga-ekpe maka ndị ọzọ òkè.
5. Ozugbo grated cheese nwayọọ nwayọọ amalite agbazekwa, na pita ga-apịaji na ọkara. N'okpuru ihe nke elu okpomọkụ ngwa ngwa arapara ọnụ abụọ.

Otu usoro a ga-eme na nke abụọ lavash.