"Karọt" - uzommeputa maka isi nri. Esi mee "Morkovich" n'ụlọ?

Carrots na Korean, ọ na-"Morkovcha" - otu n'ime ihe ndị kasị mkpa nri na mba anyị. Ịhụnanya ya maka uto piquant, ihe na-esi ísì ísì ụtọ na ihu ísì. Dị ka nri ọ bụla ọzọ a na-eri, ntanetị a nwere ọtụtụ nhọrọ nri. Ụfọdụ n'ime ha ka anyị ga-atụle n'isiokwu a. Isiokwu nke mkparịta ụka ahụ bụ salad "Morkovcha", uzommeputa maka nkwadebe ya. Nri e mere dị ka nkọwa ndị na-esonụ ga-esi ju ụtọ ndị na-eri nri nke gastronom niile.

Isi Efrata

Tupu ị tụlee nhọrọ maka ime efere a, ka anyị kwuo banyere ngwaahịa ndị mejupụtara ya. Isi mgwa ihe bụ carrots. Ọ ga-abụ agba odo odo. Ihe oriri kwesịrị ibu. Ịkwadebe nri nri naanị mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ kwesịrị ekwesị. Nri nke carrots maka efere a kwesịrị ịdị ụtọ.

Ọbụna na salad "Morkovcha" (nchịkọta bụ nkwenye), garlic ga-agụnye. Ọ ga-adị ọhụrụ ma na-esi ísì ụtọ.

Nnu, shuga na akwukwo nri bu ihe ndi ahu bu kwa omenala maka nkwadebe nke efere a. Ihe ndi ozo di iche iche, tinyere ihe ndi ozo di iche iche, etinye aka na nri uto nke osi nri.

Anyị na-esi nri carrots na Korean

E gosipụtara ụdị nchịkọta a na njirimara nke a. Iji kwadebe salad "Morkovcha" n'ụlọ, ị chọrọ ngwaahịa ndị a:

• Carrots - 1 n'arọ;
• Yabasị ọkara size - 1 ibe;
• Garlic - 6 denticles;
• Sunflower nụchara mmanụ - 50 g;
• Sugar-1 nnukwu ngaji;
• Ala uhie uhie - ¼ teaspoon;
• Mmanya 9% - 2 nnukwu spoons;
• Nnu nụrụ ụtọ.

Nkọwa maka nkwadebe nke salad "Morkovcha" (usoro uzommebe omenala) gụrụ.

Na-asa carrots, ehichapụ ma gwuo na grater pụrụ iche. Na nnukwu efere na carrots tinye sugar, nnu, ose na galik, gafere na pịa. Bee mkpụrụ yabasị n'ime obere iberibe ma ghee na mmanu ruo mgbe ọ na-abanye na agba odo odo. Kpoo ihe a ma tinye mmanya n'ime ya. Wụpụta uka ahụ na salad. Mee ya ngwa ngwa ma hapụ ya ma ọ dịkarịa ala awa abụọ. Nke a dị mkpa iji mee ihe niile eji eme "enyi". Ezigbo uto na okpukpo nke "Morkovcha" salad, uzomume nke ị maara ugbu a, na-enweta mgbe awa 10-12 gasịrị. Na-eme nri a maka anụ na efere azụ, nakwa maka vareniki na dumplings.

Carrots na Korea na squid

Salad a juputara na ihe ndi ocha. A na-enweta nri dị ezigbo ụtọ ma ọ bụrụ na ị gbakwunye squid na ngwaahịa. Ihe ntuziaka ndị a na-esonụ ka esi eme nke a.

Iji kwadebe salad, ị chọrọ ihe ndị a:

• Carrots - 4 iberibe ọkara nha;
• Squid (peeled anu) - 1 n'arọ;
• Garlic - 2-3 cloves;
• Bulb;
• Akwukwo nri - 3 nnukwu spoons;
• Mbadamba mmanya - 1 obere ngaji;
• Nnu nụrụ ụtọ;
• Ebe ogwu (acha uhie uhie na oji) n'isi onu;
• Mkpụrụ Sesame - grams 20;
• Sugar - ọkara otu teaspoon.

Nkà na ụzụ nke ịkwadebe efere a bụ otu ihe ahụ dị na akụkụ mbụ nke isiokwu ahụ. Naanị ebe a ka a na-etinye n'ime salad squid. Nke mbido ha kwesiri ikpochapu ha. Esi mee nke a? Obụpde mmiri na nnu ya. Tinye sokid a kpochapụrụ n'elu okwute. Jiri nwayọọ belata ya na mmiri esi mmiri maka sekọnd 10 ma wepu ya. Ya mere, na-emeso akụkụ nile ahụ. Ọ dị mkpa ka ị ghara imebiga ihe oriri na mmiri na-ekpo ọkụ, ma ọ ga-abụ nke siri ike na enweghị mmasị. Na ọbụna karịa ka ị pụghị esi ya. Mgbe a na-eme ka squid dị mma, gbanye ha ma tinye ya na ngwaahịa ndị ọzọ. Na-agba ume ma na-edozi salad. "Karọt", uzommeputa nke ị mụtara, ga-aghọ ezigbo ihe oriri na-edozi ahụ na tebụl oriri. Ọ bụrụ na ịchọrọ iju ndị ọbịa gị anya na nri ọhụrụ na nke mbụ, dozie ụdị nri a. Otuto na okwu ekele site n'aka ndị ikwu na ndị enyi ga-enye gị.

Kedu otu esi eme ka "Carrots" site na ngwaahịa? Anyị na-amụta uzommeputa maka efere na-atọ ụtọ

Nri ntị - anụ a na-eme ihe kwekọrọ na raw carrots na ngwa nri. Ya mere, anyị ga-eji ya maka nkwadebe salad. Anyị chọrọ ihe ndị na-esonụ:

• Ọkara kilogram nke carrots;
• 2 porcine ntị ;
• 2 nchịkọta nke ọkara nha;
• Isi garlic (4-5 ezé);
• 1 nnukwu spoonful nke tomato mado;
• Nnu nụrụ ụtọ;
• 150 grams nke sunflower ma ọ bụ olive mmanụ;
• 1 teaspoon shuga;
• 2 nnukwu tablespoons nke okpokoro mmanya;
• Ọkara otu tablespoon ịcha "hops-suneli";
• Ose uhie (anuahade) na isi nke mma;
• Otu akwukwo akwukwo;
• Coriander nụrụ ụtọ.

Iji mee salad "Morkovcha" (uzommeputa na mgbapụta), ọ dị mkpa ịsa anụ ntị anụ ahụ ma sie ya na mmiri salted na mgbakwunye nke akwukwo akwukwo. Grate carrots. Otu yabasị finely bee na ighe. Mgbe ọ na-agbanwe ọlaedo, gbakwunye mbadamba tomato, shuga, ose, garlic, coriander, hops-suneli, nnu. Mee ka ihe ndi a nile. Tinye mmanya ahụ na igwe ọkụ dị ọkụ. Wunye billet n'ime nnukwu efere na carrots. Mee ka anụ ntị anụ ahụ ghọọ ebe dị warara. Bee nke abụọ yabasị n'ụzọ zuru ezu ma gbakwunye ya na salad. Mee ka salad ahụ dị mma ma nyefee ya na ite. Mmiri mmiri nke ga-anọgide na ala nke nnukwu efere ahụ, wụsa n'ime akpa a. Hapụ nri na-enye maka 12-24 awa. Na-eje ozi salad na okpokoro na steeti refrigerated.

"Morkovcha" na mushrooms na beets

Vitamin salad na-atụ aro ị na-akwadebe ndị na-esonụ uzommeputa.

Na grater iri abụọ raw carrots na otu sie ọkụ beetroot. Eyịm na mushrooms bee n'ime mpekere na ighe na mmanụ nchịkọta nke a nụchara anụcha. Hot ngwaahịa ndị a na-agbanye n'ime nri nri (carrots na beets). Gri garlic ma jikọta ya na ihe ndi ozo. Sugar na nnu tinyekwuo uto. Ose chara chara ma ọ bụrụ na salad bụ naanị ndị okenye. Nwuo ihe niile. Na-esi nri n 'ebe oyi. Ị nwere ike iri ya na awa 2-3.

Mmechi

Dịka ị pụrụ ịhụ, enwere ọtụtụ nhọrọ maka ịme salad dịka "Morkovcha" na Korean. Etughariwo uzommeputa kpochapu na ihe ohuru di iche iche, nke mere ka ndi mmadu di iche iche di nma ma obu ihe oriri. Anyị nwere olileanya na foto na nkọwa nke efere ndị a sitere n'ike mmụọ nsọ na ọchịchọ ịkụ ha.