Lemongrass dị ka ihe mbụ eji megharịa ọnụ achịcha

Tupu ị ime lemongrass, anaghị afụ ụfụ mara a nta banyere isi mgwa a ísì na bara uru achicha - lemon. Dị ka a ala-kalori mkpụrụ, na o nwere ike, banyere nke akụkọ na-emeghị, akụkọ akụkọ ifo. N'ihi ya, dị ka na-eme nnyocha, ọ bụ lemons - ndị ọlaedo apụl nke Hesperides, nke e amị Hercules, iji ha nke ike na ume na-ebu ha ọtụtụ ịkpa.

About lemons na ndị mmadụ maara ihe karịrị puku afọ atọ gara aga, na-eji ha maka ọgwụgwọ nzube. N'ihi na nke niile citrus ya mgbochi na curative Njirimara na atherosclerosis, hypo- na beriberi na akpa ebe bụ a lemon. Na ya enyemaka na-emeso ọnyá na ọrịa akpa ume, nakwa dị ka eji na-dị iche iche na nsi. Lemon eji na imeju ọrịa na jaundice ka ihe ndị ọzọ omume, nakwa n'ihi rheumatism, edema, gout, urolithiasis mgbu na ala acidity. Of lemon ihe ọṅụṅụ na chlorine ka lotions na ure anụ ahụ.

The kasị ewu ewu na chọọ-mgbe na-esi nri fọrọ nke nta niile na mba esi nri n'etiti citrus bụ nnọọ a lemon. "Eze nke citrus" bụ ike-eme ka ihe oriri ọ bụla freshness ndetu. Ya kemmiri ihe, ísì ma ọgaranya vitamin pulp a na-eji eme ka jam. Dị nnọọ eji ya n'ihi na ejuputa, akpọọ nkụ a achicha lemongrass. Mpekere nke citrus mgbe kwukwara na tii enye agaghị echefu okpukpo na uto.

Ya ihe ọṅụṅụ na-kwukwara ọtụtụ mbụ efere, snacks na salads. ihe ọṅụṅụ a na-fesa na Erimeri, azu na anụ. Enweghị lemon nwere ike ime na a dịgasị iche iche nke ihe ọṅụṅụ (oyi, na-ekpo ọkụ, na ọbụna na-aba), na desserts. Na ihe bụ achịcha dị iche iche, nke ọ bụghị nanị na kwukwara na ya zest, ma anụ ahụ.

Ka ihe atụ, ihe ndị magburu onwe achịcha n'ihi na tii bụ tart lemongrass. Ọ bụ omume na-akwadebe zuru ezu mbụ, na-eji abụọ iche iche nke ule: shortbread na "crumble". N'ihi na ájá, ị ga-mkpa mix 25 grams nke butter soft butter na egg, 50 grams shuga, a tuo nke nnu na ikwo ihe na kọfị grinder 50 grams nke almọnd.

A abụọ n'onwe mgwakota agwa mix 120 grams nke butter na a tuo nke nnu, 75 grams shuga, 150 grams ntụ ọka, 100 grams nke almond ntụ ntụ. All Mike aka ruo mgbe a aja crumbs.

N'ihi na nri iri Mpekere scalded na esi mmiri atọ lemon na-ewepụ ha si ọkpụkpụ. Tinye 200 grams shuga, 2 tablespoons nke starch na ikwo ihe na a blender.

RaskataNapisanie ISIOKWU shortcrust achịcha dị iche iche ebe na ụdị, tupu-tee. Ọ - lemon. A n'elu ihe mkpuchi ule "crumble". Na 180 degrees na ime oven. Njikere lemongrass achicha ihe ndozi na Mpekere nke lemon na powdered sugar.

N'ihi na nke a achicha nwekwara ike a ga-akwadebe, n'ihi na ihe atụ, na yist mgwakota agwa. Iji mee nke a na ọkara otu iko na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi aghara na 40 grams nke yist (igbari) na abụọ spoons (tablespoons) sugar. Ịkpali mbụ na nke abụọ ma ọ bụ atọ tablespoons ntụ ọka na ike mix. Opara etinye 15 nkeji na a na-ekpo ọkụ ebe. Mgbe ahụ tinye 200 grams nke butter (butter), bee n'ime obere iberibe. Ọzọkwa, egg, 3,5 iko ntụ ọka na-enweghị igwe na-agba okirikiri na obere nnu. -Agwakọta ntụ ọka bụ nro na ka ọ na-anọdụ ala maka 35 nkeji.

Tupu ị kwadebe lemongrass, ka nri ya. Nzọụkwụ mbụ bụ ala na esi mmiri, abụọ lemon maka nkeji abụọ. Ma ọ bụ na-ete na a obere grater ma ọ bụ nnọọ finely iri ha na a mma. Mix na 1.5 iko nke sugar.

Kewaa esie mgwakota abụọ hà akụkụ na tụgharịa na size gị pan. Ekpuchi mmiri n'aka akwụkwọ (n'ezie, maka mmiri), ma na-etinye a oyi akwa nke mgwakota agwa. Tee a oyi akwa nke ndochi cover na nke abụọ guzobere. Tinyere n'ọnụ nke mgwakota gbalaga, ma jiri nlezianya na ịtụ elu nke egg whisk.

Lemongrass-achịcha ime na 170 degrees banyere 35 nkeji. Rie ọma!