Marinade maka Chicken shish kebab. nri Ezi ntụziaka

Skewers nke ọkụkọ - a mmasị efere nke niile. Ma uto àgwà ga-adabere na ihe marinade eji na-abọ ya. Anyị nwere ike inye ọtụtụ nhọrọ, na-atọ ụtọ na mbụ n'ihi na ya uto àgwà.

Beer marinade maka Anụ Mmịkpọ ọkụkọ. Abụọ kilogram nke chicken ebido yabasị yiri mgbaaka (mkpa a pound), ose na nnu. Etinye skewers na awa abụọ na marinate ya. Iri na ise nkeji tupu nri efere, wụsa na a pan nke biya kalama, mix ọma.

Kefir marinade maka Anụ Mmịkpọ ọkụkọ. Ọkara a kilo nke eyịm bee n'ime yiri mgbaaka, nnu, tinye ose, a nnukwu spoonful nke hops-suneli. Next, wụsa anụ liter nke bred na-ahapụ na-abali. Ọ bụrụ na e nwere mkpa ka efere ọzọ ngwa ngwa, mgbe ahụ, ị ga-mkpa ọ dịkarịa ala awa abụọ na marinate ọkụkọ. Cook kebabs, dị na mbụ. Ma ọ bụ omume na otu ihendori "jide" obere ọkụkọ, ọ dịghị ihe karịrị a kilogram, ma na-eme ya na imi. The naanị nuance bụ ihe kụrie ya aka-ya nile ọkpụkpụ.

Unique bụ marinade maka nri crispy ọkụkọ, ọ dị mma na ha bụ nku. Iji mee nke a, kwa kilogram anụ: abụọ nnukwu spoons mmanụ aṅụ na Dijon mustard, abụọ na narị abụọ grams nke tomato kechoopu na Mayonezi, nnu, n'ala nwa ose. All mmiri mix juputara na-ahapụ ha maka a ọkara awa iji marinate anụ. Ị pụrụ ịmalite na-esi nri Anụ Mmịkpọ ọkụkọ.

Marinade na brandi ga-eme ka efere nnọọ mbụ. Chicken bee n'ime hà iberibe, na atọ nnukwu eyịm iri n'ụdị yiri mgbaaka. Ugbu a anyị na-amalite na osụhọde niile Efrata. Na na ala nke yabasị, mgbe ahụ, anụ, mgbe ahụ kwado yabasị na na. Ọkwa ọ bụla bụ bụchaghị dị iche iche iche iche nke ose, ose na ọkacha mmasị gị sizinin. Ọ ga-abụ ihe kasị mma hops-suneli. Ọzọkwa na-agbakwunye soy ihendori (100 gram), abụọ nnukwu tablespoons nke ihe oriri na mmanụ na ọkara a cup of ezigbo brandi. Na nke a ngwakọta, anụ ga-edina n'ime awa anọ, ọ na-erughị. Ma, anyị ga-eburu n'uche na tupu nri, maka nkeji iri atọ, gị mkpa a obere nnu marinade Anụ Mmịkpọ. Akwadebe otú mere ka efere ga-nnọọ ngwa ngwa.

Pọmigranet marinade maka Anụ Mmịkpọ ọkụkọ. Anyị ga-eburu n'uche na nke a Ntụziaka ga mkpa naanị ọhụrụ ihe ọṅụṅụ kama mkpọ. Abụọ kilogram anụ (sirloin mma), bee n'ime obere iberibe, tinye nnu, ịgbakwunye seasonings na finely chopped ọhụrụ herbs (cilantro, dil na pasili). Dị nnọọ mma iji otu obere ùkwù. Next atọ nnukwu ụtọ yabasị bee n'ime yiri mgbaaka na mix na ọkụkọ.

Nutmeg marinade maka Anụ Mmịkpọ ọkụkọ. Mkpa a kilogram nke ọkụkọ, otu ego nke red yabasị, a obere ose na nnu, abụọ lemon na a tuo nke nutmeg. Chicken ịkpụ n'ime òkè, nnu na ose. Ọzọkwa, na a iche iche akpa, mix lemon ihe ọṅụṅụ na yabasị yiri mgbaaka, grate nutmeg. Ọ ga-ekpebi ego nke ha onwe ha uto. Mix niile Efrata, mix na wụsa ọkụkọ. Iji marinate anụ, ọ ga-adịghị ihe na-erughị awa iri na abụọ. The ihe ọṅụṅụ na-anọgide, a pụrụ iji ihe mmiri efere na imi.

Oseose marinade maka Anụ Mmịkpọ ọkụkọ nwere ike kwadebere si na-esonụ Efrata. Bee anọ nnukwu bulbs n'ụdị okirikiri. Ngwakọta ha abụọ nnukwu spoonfuls nke olive mmanụ, otu ego nke soy ihendori, otu nnukwu ngaji tkemali ihendori, lime ihe ọṅụṅụ, iri abụọ grams mmanụ aṅụ, grated ginger, cinnamon na nutmeg tuo. Nke a ngwakọta ga-ezu maka a dum ọkụkọ, a arọ nke bụghị ihe kilogram. Ọ na-atụ aro na-esi nri na imi.

Na ugbu a - a obi ụtọ dum nri!