Otú e si esi ofe ahụ na ufufo anu Chicken

The mba nri Hungarian goulash mara maka a ogologo oge. Omenala na-ewere a ofe mere si beef. Ọ bụ nnọọ tọrọ ụtọ ma na-edozi ahụ na nri na-ewu ewu n'ụwa nile. N'okpuru ọnọdụ na mba anyị nọ na-echegbu na ufufo anu esiri kindergartens na canteens, ụlọ oriri na ọṅụṅụ, na ebe obibi.

N'ihi nkwadebe omenala Hungarian goulash iji nnukwu ego nke ntụ ọka ma ọ bụ paprika na-ede ede. Ọ ga-esi a efere dị ka a anụ ihendori na, n'otu oge, na beef ofe. Cook ofe ahụ nwere ike ịbụ na multivarka na mode "buckwheat" ma ọ bụ "osikapa".

The isi mgwa bụ a anụ goulash. Ọ dịghị dị mkpa na-atụle ụtọ-ede ede na eyịm. All ọzọ mmiri nke na efere a zuo ezu ma na-adabere naanị na onye uto nke onye nnabata na ezinụlọ mmasị. First mkpa ka ị ighe anụ na a pan na butter. Mgbe ahụ, dabere na Ntụziaka, weta ya ofe ruo mgbe obi.

Cook ofé na ufufo anu Chicken nwere ike microwaved na efere na oven. Ọbụna ma ọ bụrụ na ndị Efrata bụ otu, uto nke efere a ga ịdị iche iche (dabere na usoro nke nkwadebe). Iji mee ka a ofe na a ngwa ndakwa nri oven kwesịrị obere iberibe ọkụkọ ighe ke a pan na-etinye na a pụrụ iche iko akpa.

Tinye ya chopped ede ede na eyịm, ose na nnu nụrụ ụtọ, wụsa efere na cover. Isi nri kwesịrị na kacha ike 15 nkeji. Mgbe ahụ itughari 2 tablespoons na ¼ cup nke mmanya ọcha. l nduku starch, enubanye goulash na ofé maka 5 nkeji.

Goulash esie chicken ufufo anu na a saucepan na stovu n'elu obere okpomọkụ amama thicker na softer mgbe ọ na-inye etisasịwo ke akọrọ starch kpatara. Idetu ya ire ọ ga-aka mma. On a akụkụ nri a goulash nwere ike na-eje ozi ọ bụghị naanị gwere poteto, kamakwa porridge na steamed akwụkwọ nri.

Ka ụmụaka mma kwadebe ya ofe nke ọkụkọ, nke a ga-bee n'ime obere iberibe na ighe ke butter. Ahụ ịgbakwunye eghe yabasị na tomato, nke nwere ike dochie anya na tomato tapawa. Mix ọma ma na-edebe na oven 20 nkeji. Mgbe ahụ tinye nnu na wụsa a iko gbara ụka ude, na-nwayọọ ihendori. Da full readiness na oven ọzọ 10 nkeji.

Kids n'anya niile pụrụ iche, dị ka dumplings, nke na-mere si ntụ ọka ma ọ bụ nduku. Nke a mbụ ụbọ ka goulash ha ga-n'anya ọkụkọ. Goulash gbara ụka ude na-hụrụ n'anya ọ bụghị nanị na ụmụ kamakwa ndị okenye. Ọ bụ ezie na kama gbara ụka ude mgbe, n'oge nri goulash ọdụdụ tinye ọhụrụ ude.

Stew na ufufo anu Chicken nwere ike kwadebere n'ụzọ dị mfe ma ngwa ngwa, ma ọ bụrụ na anyị na-eji ndị na-esonụ uzommeputa. Iji malite, obụpde na ọkụkọ ara ruo mgbe esie. Mgbe na-eji efere ka obụpde na ya coarsely chopped poteto na carrots. A sie anụ bee n'ime obere iberibe, nnu na ose, na dobe ọzọ n'ime efere maka 5 nkeji.

Iche iche, esi nri nke ihendori nke ọdụdụ ude na pasili. Ihe ihendori wụsa ama mma na onye ọ bụla efere, nụrụ ụtọ. Ọzọkwa, i nwere ike ije ozi elu crunchy croutons. Mgbe na-akwadebe a uzommeputa mkpa ọnọdụ bụ na ọ bụ mkpa na-eji a fillet ma ọ bụ ọkụkọ anụ na-enweghị nku.

Ugbu festive efere i nwere ike inwe ma ọ bụrụ na ị na-etinye ofe ahụ na a ihendori nke ọkụkọ na oven na òkè akụwa. Ná mmalite, ejighị ya kpọrọ ighe yabasị na iberibe anụ na a frying pan. Mgbe ahụ stacked n'ígwé ọkụkọ, eyịm na raw poteto, coarsely chopped, na akụwa. Yet tomato ihe ọṅụṅụ ma na-etinye na oven 40 nkeji N'oge a, anụ ga-softer na acidic na gburugburu ebe obibi nke ihe ọṅụṅụ, na poteto na-ngwa ngwa seethe. N'ihi ya, efere ga-anọgide na-adị anya, na-a mara mma ma na-atọ ụtọ, a ezigbo mkpuru nke a festive table.

N'ihi nkwadebe sauces nwere ike ji mee tomato kechoopu ma ọ bụ tomato mado, tomato ihe ọṅụṅụ, akọrọ wine, efere, ma ọ bụ mmiri. Agbakwụnye, herbs na ngwa nri na-enye efere nri na ịdị nro, ka goulash ka gourmets nke afọ niile.