Dumplings Ntụziaka - mfe, ngwa ngwa, ọnụ

Nke a efere ezinụlọ ọ bụla, obi abụọ adịghị, bụ a eluigwe na ala na ndepụta. The technology bụ otú ahụ dị mfe na ị na-adịghị mkpa na-eji niile Ezi ntụziaka si akwụkwọ maka echesinụ idebe n'ike-n'ike. Ke adianade do, ngwaahịa mkpa maka nri, mgbe niile dị na bụla usekwu. Na nke a na-akwụ ụgwọ na ya nwere ike na-ebelata ka a kacha nta, nke dị ezigbo mkpa maka ezinụlọ mmefu ego (na ikpeazụ tupu ụgwọ). Ọ bụrụ na kpamkpam mfe efere a, ị ga-mkpa na poteto, eyịm na ntụ ọka. Ọzọ plus - nri ọsọ. Ihe bụ ihe ọzọ ofe i nwere ike esi nri maka 25-30 nkeji? Site n'ụzọ, na dumplings nwere ike ịbụ na gị na table n'ụdị a mbụ N'ezie, na nke abụọ, n'ihi na ihe atụ, ọ bụrụ na ha mejupụtara ga-agụnye poteto. Ị chọrọ eji megharịa ọnụ? Biko.

Gụnye dumplings Ntụziaka dị ka a isi mgwa nke cheese, na ị na-a na-atọ ụtọ ala-kalori sie bọọlụ na-agwakọta ma na condensed mmiri ara ehi na jam. Na nke ọ bụla ndepụta ngwaahịa na ị na-na-mara mma tọrọ ụtọ, ma n'otu oge na mfe iji kwadebe nri. Na ị ga-aghọta na nke a bụ a dị nnọọ mfe sayensị - esi nri. Photos ọgwụ ma ọ bụ na-enweghị ya, na-agakwaghị mkpa. Ndị isi ihe - na-agbalị a ọhụrụ Nchikota mmiri.

Dumplings Ntụziaka nke gwere poteto

Obụpde poteto na Mash ọma. Ekem mix na e ghere eghe eyịm, raw àkwá, a obere ntụ ọka, nnu na cumin. The nke pụrụ ịkpata nduku uka ike n'ime obere iberibe na obụpde na nnu mmiri maka 5-7 nkeji tupu surfacing. Ijere ọkụ butter ma ọ bụ a ṅara n'ọkụ eyịm.

Ntụziaka dumplings dabeere na ọkụkọ efere

ngwaahịa:

- chicken;

- poteto;

- eyịm;

- karọt;

- ntụ ọka;

- mmiri ara ehi;

- egg;

- butter;

- nnu;

- elu.

Nkwadebe:

1. Obụpde ọkụkọ ruo mgbe obi na-ewepụ si efere. Mgbe obi jụrụ bee n'ime akụkụ dị hà size, kewara ndị anụ si akpụkpọ ahụ na ọkpụkpụ.
2. Mgbe ọkụkọ na-esiri, ighe ke butter, grated carrots na chopped eyịm.
3. Na okokụre ofe aghara na chopped poteto, a ṅara n'ọkụ akwụkwọ nri, anụ, nnu nụrụ ụtọ.
4. -Agwakọta ntụ ọka maka dumplings. N'ihi nke a, na-esi mmiri ara ehi, ubé nnu, na-eji nwayọọ nwayọọ wụsa na-ekpo ọkụ na mmiri mmiri, vymeshivaya ntụ ọka. The ngwakọta ga-esi dị ka gbara ụka ude anọgidesi. Mgbe ahụ, itinye amia egg uka, na ngwakọta nke ọma kneaded.
5. Na okokụre ọkụkọ ofe dumplings emikpu, inweta ha a teaspoon na-azọnye na esi ofe.
6. Mgbe a zuru obụpde na niile dumplings fọdụrụ nri oge - 5-10 nkeji. Season na herbs.

Obi cheese dumplings

N'ụzọ ọzọ, ha nwere ike na-akpọ "umengwụ dumplings", ma a Ntụziaka dumplings fọrọ nke nta ahụ dị na mbụ. Mix grated cheese, ntụ ọka na semolina na 4: 2: 1. Tinye na a di na nwunye nke na àkwá a otutu nnu, ma ọ bụrụ na chọrọ sugar na obere breadcrumbs. Ngwakọta bụ mgbe ọ dị mkpa ka ajụkwa a nta, n'ihi na ọ na-etinye ya na ngwa nju oyi maka ọkara otu awa. Mgbe ahụ, nke kewara ngụkọta nke ịdị arọ nke mgwakota agwa na mmiri aka, sculpt gburugburu bọọlụ. esi oge na esi mmiri - 15-20 nkeji. Ijere na jam, condensed mmiri ara ehi ma ọ bụ ude.

Enwe na itu n'anya gị na ezinụlọ gị na ọhụrụ efere!