Nku na mmanụ aṅụ na ihendori - a na-emeso maka gourmets

Na nọworo n'oge okpomọkụ, ị nwere ike n'enweghị njem gị na ezinụlọ gị na ndị enyi na uwa picnic. Na ihe ezumike enweghị acha ọbara ọbara shish kebab ma ọ bụ a butere nduku?! Tụkwasị na nke a, ndị kasị ewu ewu efere ga-esiri ọtụtụ ndị ọzọ na now. Dị ka anụ, na-ezi bụ ihe kasị ewu ewu na mgbe, n'ezie, na-eto eto chick. Grilled na Anụ Mmịkpọ na uda di iche iche na apata ma ọ bụ nku na mmanụ aṅụ na ihendori - nke a bụ naanị ụfọdụ n'ime efere ndị kacha mma ọ bụghị naanị externally, ma nụrụ ụtọ. Ebe a bụ ụfọdụ Ezi ntụziaka maka ọkụkọ anụ zazharivaniya. Ma ọ bụ kama - amị na-atọ ụtọ na Rosy nku. Nke a na akụkụ nke ozu dị iche iche nri na-agba, na butere ụdị bụ a ezi nri maka gourmets na-amasị "pohrustet". Otu ụzọ ị pụrụ ime ka nku na oven, na-agbasa ha na a mmiri mpempe akwụkwọ ma ọ bụ lattice, nke na-etinyere n'okpuru pan ka igbapu na ihe ọṅụṅụ, ma ọ bụ nanị ighe ke a frying pan wee tinye n'ime saucepan. Naanị 30-40 nkeji - na-atọ ụtọ na efere na a ọlaedo jikọrọ ọnụ dị njikere! Ṅara ntị Ezi ntụziaka na mmanụ aṅụ. N'ihi ya, efere na-ewe ke a pụrụ iche sparkle na zest.

Nku na mmanụ aṅụ na ihendori na mustard

Iji kwadebe marinade, mix abụọ teaspoons kwadebere mọstad, atọ teaspoons mmanụ aṅụ, otu teaspoon nke nnu, ọkara a teaspoon nke ala nwa ma ọ bụ uhie ose na abụọ cloves nke garlic, chopped na a mma. Chicken nku (8-9 PC.), Saa na kpochapụrụ na a akwụkwọ towel na enịm ke a ihendori recoat. Mgbe otu awa nke Marinating nwere ike butere. Site a zọpụta nke ilu na-atọ ụtọ flavors nke njikere-nku na mmanụ aṅụ na ihendori na mustard enwetara uto. Ọtụtụ mgbe, a uzommeputa na-eji maka amịkpọ na Anụ Mmịkpọ.

Isi nri na a tomato ihendori na mmanụ aṅụ

The chọrọ Ntụziaka dị mma bụghị naanị n'ihi na mmiri ma na-imenyụ. Ndị a ụtọ-gbara ụka nku na mmanụ aṅụ na ihendori na tomato karịsịa ọma jikọtara ruru tọrọ ụtọ ufufo anu na akụkụ efere dị ka onyinye na ọ bụla ọgbaghara. Ná mmalite na-akwadebe, dị ka na mbụ, marinade maka okuko, na nke ọ ga-anọgide na-nọ na-echegbu. Mix abụọ tablespoons nke mmanụ aṅụ na otu narị grams nke tomato mado, abụọ tablespoons nke mmanụ oliv, olive ahihia ngwakọta (1 tbsp. L.) na nnu (1 tsp. L.). Iji n'ihi Pịkụl ebe 1 n'arọ nke chicken nku na-ahapụ na ụlọ okpomọkụ otu hour. Mgbe nke ahụ gasịrị, ha nwere ike ghere n'ekwú ma ọ bụ imi 30 nkeji. Mgbe nri na a frying pan, na-eji 2 table. tablespoons oriri na mmanụ, na nri usoro kwesịrị ime ngwa browning maka 5-7 nkeji nke ọ bụla. Ekem, ke a pan na tiled nku Tinye fọdụrụ marinade na obere mmiri. Imenyụ mkpa ọzọ minit 15.

"Classic" Anụ Mmịkpọ nku

Nke a bụ mfe Ntụziaka na-dabere na ojiji nke kasị nkịtị Efrata maka Marinating - tomato kechoopu na Mayonezi. Were ha na abụọ tablespoons, weere na nnu (1 teaspoon), sugar (1 tsp) na lemon ihe ọṅụṅụ (1 tablespoon). Na arịrịọ nke ọ bụla oge na ngwa nri. Yet ngwakọta kwadebere ọkụkọ nku (15 PC.), Tinye n'ime friji maka a di na nwunye nke awa. Ighe, gbasaa na imi, echefula na-atụgharị. Họrọ ọ bụla Ntụziaka amasị gị na ya!