Nkwadebe nke Cisco: Ezi ntụziaka, photos

Omul azụ a na-akpọ azu nke salmon na whitefish ụdị. Ogologo ya bụ mgbe esịmde 64 cm, na ibu - 3 n'arọ.

Cisco bụ a ebe nnyocha azụ. Dị ka ndị ọkachamara, ọ bi na ala gbara osimiri okirikiri akụkụ nke Arctic Ocean. Cisco akpata adahade ke Alaska osimiri, Russia na Canada.

Na oké osimiri, na azù nke riri nnukwu benthic crustaceans, obere zooplankton na-eto eto.

Baikalsky omul, nke Ezi ntụziaka-egosi n'okpuru, bụ a subspecies nke Arctic. Dị ka mkpụrụ ndụ ihe nketa ọmụmụ, ọ dị nso ka nkịtị seldevidnomu na whitefish.

ozi izugbe

Olee otú kacha mma na-aka azụ ndị dị ka ndị Cisco? Ezi ntụziaka nke ngwaahịa nwere ike inye Filiks amịkpọ, quenching, nri, ise siga, nri na t. D.

More zuru ezu ụzọ ịmepụta dị iche iche efere si sị azụ ga-kọwara n'okpuru ebe a.

Cisco: Ezi ntụziaka na oven

Efere a na-akwadebe naanị site ọhụrụ iyak enweghị mbụ salting. Mejuputa Ntụziaka na oven mkpa ndị na-esonụ ụlọ nke na ngwaahịa:

• Cisco ọhụrụ nnukwu - 1 pc.;
• lime - 1 obere mpempe mkpụrụ;
• garlic cloves - 2 PC.;
• nnu - gị chọọ;
• buckwheat - banyere 100 g;
• na friji berry - banyere 50 g;
• oriri na mmanụ - eji na uche nke.

usoro nkwadebe

Olee otú njikere nke Cisco? Ezi ntụziaka na iji azu kwesịrị maara nke niile nwunye. Mgbe niile, na ha mgbe niile-esi nnọọ hearty na tọrọ ụtọ.

Tupu ị malite esi nri nri abalị, whitefish ga-juputara rinsed, edebe ya na a ọnwụ osisi na kpamkpam gutted. Ọzọ, na-egbu azụ kwesịrị fesa lime ihe ọṅụṅụ. Ọzọkwa na-afọ-ya ga-etinye chopped garlic cloves na buckwheat, sie ruo mgbe ọkara.

Site na-arụ ihe ndị a, stuffed ngwaahịa na-etinye na a nri foil. Mgbe na Cisco ọzọ fesa na lime ihe ọṅụṅụ ma fesa na tomato ma garlic residues.

Ọbọp ke foil ma dọba na a mmiri mpempe akwụkwọ ùkwù, nke e zigara n'ime oven. N'ụzọ dị otú a azụ na-butere 40 nkeji.

Tupu emeghe foil, ọ dị mkpa na-eche maka ọzọ nkeji ise. Naanị mgbe a Cisco nwere ike na-na tebụl, na sie nduku dị ka akụkụ nri.

Simmer azụ na a efere

Nkwadebe nke whitefish, na Ezi ntụziaka nke nke anyị na-atụle, o kwere omume na-ebu ọbụna ubi ọnọdụ. Easily ike a na efere, dị ka nke ọma dị ka ya ịtụnanya uto ga-ahapụ naanị mma amụta banyere ndị ọzọ.

Na ihe ngwaahịa a ga-rụrụ nkwadebe nke Cisco? Ezi ntụziaka stews-achọ:

• Cisco ọhụrụ na-ajụ-sized - 2 PC.;
• eto eto nduku nkezi - banyere 1 n'arọ;
• ọhụrụ tomato nnukwu - 3 PC.;
• ose, oké osimiri nnu, ihe oriri na mmanụ na lemon ihe ọṅụṅụ - na ya uche.

usoro nke nkwadebe

Dị ka ndị dị otú ahụ stewed azụ? Cisco, onye Ezi ntụziaka anyị na-atụle, nke mbụ doro a ọma ọgwụgwọ. The azụ bụ ezi na-asacha, wepụ ọkpụkpụ na otu mgbe ahụ bee n'ime ọtụtụ akụkụ. Mgbe ahụ, gaba na nhazi nke akwụkwọ nri. Nduku tubers na ọhụrụ na akwụkwọ nri rinsed. Next, ha wepụrụ bee na bee n'ime pụtara nnukwu okirikiri.

Brọsh oké-walled ala nke pan na ihe oriri na mmanụ, ọ evenly agbasa òkè mgbọrọgwụ na tomato. Ọzọ, na-etinye akwụkwọ nri azụ.

Nnu na ose na ngwaahịa, ugboro ugboro n'ígwé. Top Efrata Yet mmiri ọṅụṅụ na ego nke akụkụ-oge cup.

Efrata fesa na lemon ihe ọṅụṅụ, ha nọ na-capped na-etinye na a ngwa ngwa ọkụ. Dị ka ndị dị otú ahụ, na azù ya ofe dịkarịa ala 50-60 nkeji.

Ọ bụrụ na ị chọrọ a ọzọ keisi na ndị mara mma efere, tupu ịmalite emenyụ iberibe Cisco-atụ aro na ighe ke a pan na ihe oriri na mmanụ.

Fast nri Cisco

Ezi ntụziaka na iji azu bụ nnọọ ewu ewu n'etiti ndị na-amasị na-enwe a hearty ike efere na-zuru okè n'ihi na mbụ nri, na maka ezumike na tebụl.

Ọ bụrụ na kwuru na azụ ị na-ahọrọ iji dị ka a nri, mgbe ahụ, anyị na-enye ya na-ighe tempura. Iji mee nke a anyị mkpa ndị na-esonụ Efrata nwere ike a chọrọ:

• fillets omulja ọcha site na mkpụrụ - 700 g;
• nnu na iche iche ngwa nri - iji na ya ezi uche;
• egg nnukwu size - 1 pc.;
• Mmiri ara ehi abụba - banyere 50 ml;
• Ntụ ọka wit - banyere 20 g;
• oriri na mmanụ - na-eji maka frying.

The usoro nke frying

Olee otú ime ihe appetizer nke breaded azụ dị ka Cisco? Isi nri anọgide na-arụ (ighe ngwaahịa a kwesịrị nlezianya) abuana ojiji nke dị iche iche nke mgwakota agwa. Otú ọ dị, ndị kasị ewu ewu nke ndị a bụ egg.

Egg whisk juputara ndụdụ, mgbe ahụ ji nwayọọ nwayọọ na wụsa na mmiri ara ehi abụba ya. Nnu oriri, ha ji nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka ma jiri nlezianya na-akpali.

Ebe enwetara a viscous na homogeneous mgwakota agwa, ọ na-ewepụta. Ka ọ dịgodị, gaba na nhazi nke azụ. Ọ bụrụ na ọ na a zụọ dum, mgbe ahụ, ọ na-asa, gutted na bee elu. N'otu oge ahụ wepụ ihe niile ọkpụkpụ na akpụkpọ, na-ahapụ a ọhụrụ na-ọcha fillet. Ọ na-ọzọ saa na mgbe ahụ bee n'ime iberibe bụ nnọọ nnukwu.

Azụ a mịrị fillets site akwụkwọ akwa nhicha, ha na-alternately tinye ke egg batter na mgbe ahụ, ozugbo agbasawo a saucepan nke esi mmanụ.

Evenly ighe nri n'akụkụ niile, ọ na-e si ọma na ọ nọ na-akwa nhicha na a nkeji ole na ole. N'oge a, na azù batter atụfu abụba dị ukwuu dị ka o kwere omume. Ọ na-eje ozi na table, na herbs na ọhụrụ na akwụkwọ nri, nakwa dị ka ọ bụla ihendori.

Oge na nnu azụ n'ụlọ

Ime salting Cisco amenable? Isi nri Ezi ntụziaka na photos na-egosi na usoro a na-enye ohere na nhazi nke azụ na-edebe ya maka a ogologo oge. Ọzọkwa, nnu omul mma ebu ihe karịrị anya.

Iji esi nri azụ n'ụzọ yiri nke ahụ, ọ dị mkpa na-na-esonụ na ngwaahịa:

• Cisco ọhụrụ na-ajụ-sized - 1 pc.;
• table nnu - nhọrọ.

The usoro nke salting

Gutted saa ọma na azụ, ọ ga-ebipụ ka isi na ntù. Mgbe ahụ chọrọ iji were ite ma ọ bụ gbọmgbọm wee wụsa ya n'ime table nnu (nhọrọ). Ọzọ, mkpa ka ị na-etinye na a nnukwu efere na-ekpuchi Cisco ose residues.

Azụ ọma prosolilas, setịpụrụ n'elu ya mmegbu. Dị ka ndị dị otú ahụ, ọ na-ekpe na a akọrọ, ọchịchịrị ebe ụbọchị abụọ.

Tupu were na omulja tichapu ngafe salts, na mgbe ahụ na-eje ozi na tebụl.

Isi nri whitefish smoked

Baikal azụ na-ese siga n'aka na-amasị gị na-agaghị echefu echefu uto. N'ihi ya, ndị dị otú ahụ a ngwaahịa bụ a nri. Otú ọ dị, na-na Cisco mgbe ọgwụgwọ dị otú ahụ ekwesịghị ịbụ kwa ogologo.

Iji kwadebe a tọrọ ụtọ na aromatic efere, anyị mkpa mmanụ oriọna, na sawdust.

Ofụri Esịt gutted azụ na ọcha na nnu na seasoned na uda di iche iche, ọ na-etinye afo ke smokehouse ma ọ bụ kwụsịtụrụ ụdị. Mgbe effecting okpomọkụ omume omul enweta a mara mma ọlaedo na agba na flavor unmatched. A, nke a azụ dị njikere ama mgbe 45-50 nkeji. Eri ya nwere ike ịbụ ma na-ekpo ọkụ ma ọ bụ oyi.

Iji ichikota

Dị ka ị pụrụ ịhụ, na njikere nke whitefish ke ufọk-anaghị achọ iji ihe pụrụ iche na ngwaahịa. Nke a azụ bụ naanị na ọ dị mkpa iji tinye nnu na ngwa nri ka flavor na mgbe doro quenching, frying ma ọ bụ mmiri.

Ọtụtụ mgbe, nke a ngwaahịa iji kwadebe a dịgasị iche iche nke ofe na isi efere. Ọ na-kwesịrị jikọtara na poteto, osikapa na buckwheat.

Ọ bụrụ na ị na-atụ egwu nke ikpuru, a ụgbọelu nke bụ ezi mgbe ndị Cisco, mgbe ahụ, tupu iji ga-doro a miri emi akpụkọta, ịkpachara anya okpomọkụ omume ma ọ bụ salting /-ese siga. Naanị na nke a, na nje ndị ọzọ agaghị abụrụ a ize ndụ gị.