Ntụziaka kabeeji na anụ. Ndenye na tọrọ ụtọ

Ọtụtụ ndị odozi akụ na-eche banyere ya, na ike ga-kwadebere ngwa ngwa na tọrọ ụtọ? The azịza dị nnọọ mfe. Ntụziaka kabeeji na anụ bụ zuru okè n'ihi na ndị dị otú ahụ otu oge. Efere a na-esiri nnọọ ngwa ngwa na a ga-enwe ezinụlọ ahụ dum.

First mkpa ka ị chọpụta Efrata. Họrọ anụ, n'ihi na ọ dị mkpa na nri technology. Anyị na-enye a Ntụziaka nke kabeeji na anụ, nke e dị ka ihe ndabere maka ezi. N'ihi na nri ngwa ngwa na-kasị nro iberibe mascara. Ọ kasị mma iji a ezi olu. Nga anụ ga na-asa nke ọma ma na-akọrọ na a towel. Ugbu a, bee anụ ezi n'ime obere cubes. Next mkpa ka ị bee na bee n'ime n'etiti-sized iberibe yabasị. Ighe ya na a pan ruo mgbe uzo ma tinye ya na anụ. Fire nwere ike mụbara-eme ka ọ na-anụ ngwa ngwa tụgharịa aja aja. Ahụmahụ nwunye mara na nke a, anụ retains ya niile juices. Ka ọ dịgodị shinkuem kabeeji. Iberi ya adịghị kwa nnukwu, ma ọ ga-adị oke ntụ ọka. Ma kabeeji, sliced nnọọ finely, nwere ike na-atụgharị mush. Tinye kabeeji na anụ na simmer banyere 20 nkeji. A nkeji ole na ole tupu ọgwụgwụ nke nri dị mkpa ka ị wụsa tomato tapawa na diced tomato. Ntụziaka kabeeji na anụ na-agụnye iji ihe elu na ngwa nri - nụrụ ụtọ.

Họrọ Ntụziaka adabere dị anụ. Isi nri kabeeji na anụ na-ewe a obere ogologo ma ọ bụrụ na ị na-eji beef. Dị ka anyị maara, ọ nwere a isiike Ọdịdị na-akwadebe maka aba. Ya mere, maka beef, ị nwere ike họrọ ndị na-esonụ Ntụziaka nke stewed kabeeji na anụ.

Berm beef ma jiri nlezianya na ya m. Mgbe ahụ mịrị amị ya a akwụkwọ towel na bee n'ime Mpekere. Ọ bụrụ na ndị iberibe bụ nnukwu, na-esi nri oge ga-amụba. Bee yabasị ọkara yiri mgbaaka, carrots na atọ iji grater. Ighe akwụkwọ nri na a skillet, mgbe ahụ, tinye anụ. Chere ruo mgbe ọ na-browned na ọ ga-abụ aja aja. Ọzọ, tinye ntakịrị mmiri na a saucepan ma ọ bụ efere ma mee ka ofe.

Ka ọ dịgodị, iri na kabeeji n'ime ibe. Mgbe anụ ga-aghọ soft, wụsa kabeeji na a saucepan. E nwekwara mkpa ka ịgbakwunye tomato tapawa ma ọ bụ ọ bụla tomato kechoopu. All mix ọma. Simmer banyere 20 nkeji. Gbanyụọ kabeeji na mgbasa na a efere, ihe ndozi na chopped herbs.

Ị nwere ike esi nri kabeeji ofe na ezi ọgịrịga. Iji mee nke a, iri ha n'ime obere iberibe. Ighe ọgịrịga na a saucepan ruo mgbe ọlaedo aja aja. Ọ bụrụ na ọgịrịga abụba, ị pụrụ ọbụna tinye mmanụ, n'ihi na e nwere ọtụtụ ihe abụba, nke bụ ka ikpo na ọgịrịga. Next, yabasị bee n'ime mkpa ibe ma tinye ya na ọgịrịga. Ighe niile ọnụ, ruo mgbe yabasị bụ translucent na juu. N'oge a, dị ọcha mgbịrịgba-ede ede na bee ya na-ajụ-sized cubes. Grate carrots mkpa coarsely grated. Agbakwụnye, ndị a na akwụkwọ nri na skillet na ighe ruo mgbe adụ. Fresh tomato mkpa adịwanyeghị mma. A akpụkpọ mbepụ na ha dobe n'ime esi mmiri na-eme ha mmiri oyi. Next mfe wepụ ha na sandpaper. Bee tomato n'ime cubes na gbakwunye skillet. Naanị ugbu a na-na-kabeeji, na ọ bụrụ na a obere mmiri mmiri, mgbe ahụ, wụsa a obere mmiri. Simmer banyere 30 nkeji. Na nkeji ole na ole tupu ọ dị mkpa ka ịgbakwunye chopped akwachapụ na n'ọnụ mmiri akwukwo. Na njedebe ị chọrọ fesakwa na nnu na ose niile.

Ná ngwụsị nke isiokwu anyị na-ewetara ihe mbụ Ntụziaka maka na efere a, kọlịflawa na anụ. Were kọlịflawa na mikpuo ya n'ime oyi na ubé nnu mmiri. Mgbe minit 15, wepụ na-enye ya igbapu. Next mkpa ka ị ejighị ya kpọrọ obụpde ya maka a nkeji ole na ole. Kọlịflawa n'ime florets adịghị ekewa. Ugbu a stuffed na kọlịflawa na minced anụ, na-etinye ya n'etiti inflorescences. Anyị na-agbasa ya na a mmiri mpempe akwụkwọ, lubricates Mayonezi na wụsa ihendori na ime ruo mgbe mere. Iberi na-eje ozi.