Nri na-apụta na salmon

More na nso nso, Japanese nri bụ ihe osisi na nke bụ adịgboroja. Anyị amaghị ihe bụ ihe dị iche si Sushi apụta, na e nwere nnọọ a nnukwu ọnụ ọgụgụ nke Ezi ntụziaka maka a dịgasị iche iche nke na-apụta: salmon, mọsel, eel, dị iche iche na akwụkwọ nri na ọbụna mkpụrụ. Na, n'ezie, a na-atọ ụtọ soft cheese Philadelphia!

Ma ugbu a, n'akụkụ ọ bụla anyị zutere a mma Japanese ụlọ oriri na ọṅụṅụ, peeji nke akwụkwọ akụkọ na akwụkwọ ọkwa anyị nyere na-enwe a dịgasị iche iche nke culinary utọ nke Japanese nri. Efere iyi mgbagwoju anya, mara mma na mbụ! Ọ ga-ekwe omume na-esi nri na gị onwe gị na-apụta? N'ezie i nwere ike! Ya mere, ka na-amalite.

Nyefee na salmon. Ntụziaka n'ụlọ

Gịnị ọzọ akụrụngwa anyị mkpa?

Ihe kacha mkpa ngwaọrụ nri mpịakọta - achara ute - Makis. Ọ bụ a ute esịnede ọtụtụ obere achara efere. Ọ bụ site na ute a kpụrụ na-apụta.

Otú e si esi osikapa?

Rice - ọ bụ ihe ndabere nke ọtụtụ Japanese efere, na-apụta na ọ bụghị ma e wezụga. Nke ọma nke osikapa na nkwadebe na-adabere na dum usoro. Ọ bụrụ na nkwadebe nkebi ga-agbajikwa, efere nanị ga-arụ ọrụ.

Ọ ka mma ịzụta ozugbo Japanese osikapa. Ọ bụ dị iche iche si maara anyị ya tak, ma si otú na-apụta na salmon ga na-na ụdị na-adịghị crumble. Ọ bụrụ na ị ike ịzụta a pụrụ iche, ọ ga-eji dị ka a dochie anya nkịtị elu-edu gburugburu.

Nzọụkwụ mbụ bụ nlezianya asa romp. Dị ka a N'ihi ya, ndị mmiri kwesịrị kpamkpam uzo dum ekpe starch ájá. Mgbe ịsa, ka guzo dị ka otu awa.

Nri kasị mma iji ihe Enamel ite. Na ọdịda ya ụra osikapa, otu iko mkpụrụ kwesịrị akaụntụ maka a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu iko mmiri. Na-etinye na a efere, tightly mechie mkpuchi, obụpde mgbe esi maka 10 nkeji. Mgbe ahụ gbanyụọ okpomọkụ ka nkwụnye 10 nkeji, infusions na osikapa na-amịkọrọ niile dị mkpa mmiri.

Akwadebe a pụrụ iche mmanya. Na n'ike-n'ike abụọ iko nke osikapa, 50 ml nke mmanya na etisasịwo nime ya 30 grams nke sugar na 10 grams nke nnu.

Mix esie osikapa na mmanya na-ahapụ a obere ime biya.

Nyefee na salmon. guzobere

Bee salmon. Mark fillet iberi na bee efep na ibe otu sentimita oké. Na ogologo nke ịkpụ Mpekere gbanwee dabere na obosara nke nori ahịhịa mmiri.

The nri usoro. Tinye na tebụl ute, kechie ya jidesie film. Na mpempe akwụkwọ film abịa nori matte n'akụkụ elu na ala kenkowaputa. Moisten aka gị na-ekpo ọkụ mmiri na-amalite na-agbasa osikapa evenly na ahịhịa mmiri. Layer kwesịrị ịbụ kwa oké, ọ ga na-enwu site nori.

Salmon-etinye na etiti nke ute na-amalite jiri nwayọọ ighikota mpịakọta na-etolite, ọ na a ute, jiri nwayọọ nwayọọ na-akpụ akpụ site n'otu nsọtụ na-agwụcha na nke ọzọ. Onye ọ bụla n'aka fix na udi, nlezianya enwe tightly chepụta bụghị rekasịrị. Tụgharịa na salmon na-adịghị iche, a ga-ntekwasa n'ọnụ na mmiri na mmanya.

Kewara. Tupu slicing agụba moisten mma n'onwe ya kwesịrị inwe nkọ. Akpa, ị mkpa bee mpịakọta kpọmkwem n'etiti abụọ akụkụ, onye ọ bụla nke na-ebipụ na ọkara ọzọ. Nweta anọ n'akụkụ, ha na-ebipụ. Nke ga-asatọ na-apụta.

N'otu ụzọ ahụ ị nwere ike ịkwadebe na-apụta na salmon na kukumba. Dị nnọọ iri nke kukumba ibe na-etinye na nri na salmon. Ohaneze, nke a efere nwere ike na-akpọ a ụgbọ elu nke fancy, ndochi nwere ike gbagote na a dịgasị iche iche. Ọbụna tụgharịa na ọkụkọ ma ọ bụ anụ ezi, n'ihi na ihe atụ, Mayonezi "oseose" na-emepụta bụghị obere tọrọ ụtọ.

Atụla egwu na-enwe ịchọpụta. Rie ọma!