Ntụziaka: "Àkwá na mustard ihendori." Nhọrọ kwadebe ihendori

The àkwá - si otu nri mmiri na nọ na a buru ibu nri. Ha doro uru bụ eziokwu ahụ bụ na ha na-ezi ihe ịga nke ọma na-eme ka a dị iche iche efere - na eri ji obi niile. The mwute bụ na egg efere na-na-ọkọnọ naanị kpọliri àkwá, omelettes na - obere mgbe - sie nsen, nke na-ebu naanị nnu na Mayonezi. Ọ bụ ya mere ndị ọhụrụ version nke obere ekele ọtụtụ ndị. Ọ ngwa ngwa na-eto ike gwụrụ na kama mee na uto okwu. Ma, ebe ọ maara na Ntụziaka àkwá na mustard ihendori, i nwere ike ịghọ a oké ofufe nke dị otú ahụ a na usoro nke nkwadebe. Karịsịa na nkwadebe bụ dị iche iche si ot esi tumadi stryapaniem "ufufo anu."

Simple, ngwa na tọrọ ụtọ

Anyị na-atụ aro ka na-amalite na a mfe uzommeputa maka àkwá na mustard ihendori. Ya arụmọrụ ejighị oge. Na na mkpa mustard, sugar, àkwá, ude, Mayonezi na lemon. Ma mejuputa ya n'ụzọ dị mfe. Of lemon squeezed ihe ọṅụṅụ, weere na abụọ tablespoons nke Mayonezi, a nkeji iri na ise nke a liter nke ude na ọkara a ngwugwu nke ike mustard. N'ibelata na acidity jupụta elu a ngaji sugar (nnukwu ma ọ bụ obere - ị na-ekpebi); nnu na-acha ọcha ose - nwekwara dị ka gị uto. Iji na-enye ihendori a ukwuu njupụta, ọ bụ ike ịgbakwunye otu finely chopped sie egg, na maka flavor - chopped elu. Igwakorita niile Efrata na ihendori wụsara halves nke ike-sie nsen. Ya ego ga-ezuru dị ọtụtụ dị ka 8 iberibe.

egg ugwu

E nwere ihe ọzọ e bie àkwá na mustard ihendori, nke ọ bụghị nanị "ufufo anu", ma a ụzọ nri. Àkwá onwe ha ndammana esie ma ọ bụghị nri dum ma ọ bụ halves, na bee na oké okirikiri, nke na-tọrọ pyramid. Akwadebe ihendori 30 g nke na-ekpo ọkụ mustard na-akpali ke hà mpịakọta nke mmanya na ihe oriri na mmanụ (ọkara a iko); prisalivaem ihendori, na ọ na-ejupụta na a slide. Top maka ịma mma na uto inwetara enịm letus, radish na dị iche iche na okirikiri chopped elu.

Àkwá ke shei nke anụ ezi

Ọbụna ihe na-akpali Ntụziaka maka "Àkwá na mustard ihendori" baa ọgaranya nwekwara "cover" nke anụ ezi. Echiche bụ na ike-sie nsen bee n'ime ebe, onye ọ bụla ọbọp ke anụ ezi rịbọn. Anụ na-aga a bit: 4 àkwá - na 100 g ihendori maka efere a bụkwa dịtụ iche: ikpokọta ọkara a cup of mustard, otu-atọ - mmanụ aṅụ, a nkeji iri na ise - of apple cider mmanya na a tablespoon nke ọ bụla tomato kechoopu. Ufufo anu kwesịrị siri ọnwụ na jụụ n'abalị. Ọbọp àkwá nkeji iri na ghere a na-ekpo ọkụ oven, wụsara site ihendori na eri na-atọ ụtọ.

Àkwá na German

Germany ekpe ụtụ efere na gbanwetụrụ àkwá na mustard ihendori Ntụziaka iji kwado gị na-amasị. Ihendori na-akwadebe Germany mere na-amasị ndị ọzọ nile. Cube butter erikpu banyere 50 g e ji nwayọọ nwayọọ na gbazee na wepụrụ si efere. Ọ na-weere na a ngaji ikpo ntụ ọka; ọ na-adịghị e ghere eghe. Na a kpaliri uka, ọzọ etinye na ọkụ, a obere bit na-wụsara ọkara a liter nke mmiri ara ehi, vymeshivaya intensively. Ịwụnye niile mmiri ara ehi, nnu na pripavlyayut na sonso na-abịa a obụpde - ọzọ wepụrụ si hotplate. Mgbe mma a bit - tinye abụọ tablespoons nke mustard, jiri nlezianya kneaded, ma ọkụ bụ agaghịkwa alaghachi. N'ihu na-aga ihe fọrọ nke nta viscous, oké; ma ọ bụrụ na ị chọrọ ọzọ mmiri mmiri - etinye obere ntụ ọka. Ọzọ, ma ọ bụrụ na ọ na-adịghị ona gị maka sharpness - ịgbakwunye mustard.

Nke a ihendori Germany bụghị nanị na àkwá: ha ewerewo n'otu oge òfùfè sie, tupu chopped poteto. Ma, anyị nwere ike igbochi na ụfọdụ àkwá, na-eje ozi dum ma ọ bụ na halves.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, ọ bụ omume na-akwadebe a nnọọ iche iche 'mustard' àkwá. Ezi ntụziaka (na photos nwere ike hụrụ ebube) ga-enye a tọrọ ụtọ ma na-atọ ụtọ n'ihi.