Ntụziaka chicken cutlets ndị ifelata

Na ọkụkọ a na-ewere a dietary, onye ọ bụla maara. Ọ na-ọma mara nke ya ala kalori Njirimara. Ya mere, n'ihi na ndị na-aga na-ifelata, ma ike ime na-enweghị anụ specialties, anyị na-enye a Ntụziaka maka chicken cutlets, nke ga-emetụta ndị na-abawanye na ibu ibu. Ma uto àgwà ndị dị otú ahụ nri pụrụ inye mmadụ a mmetụta nke ozuzù na obi ụtọ nke ezigbo nri.

Isi nri ọkụkọ cutlets ezinụlọ ọ bụla nwere ya ọdịiche. Maka nri anyị na anyị na-a obere ihe karịa a pound nke ọkụkọ. Mpekere abụọ nke-acha ọcha achịcha idebaihe maka a obere oge na ọkara otu iko mmiri ara ehi. Ma, anyị chọrọ otu yabasị na-ajụ size, 100 grams nke butter na otu egg. Nnu na ose, nakwa dị ka ihe niile di iche iche nke ngwa nri agbakwunyere na nri nụrụ ụtọ.

Nke a Ntụziaka maka chicken cutlets dị iche iche na ọ na-fọrọ nke nta anaghị nwere beef abụba, n'ihi na anyị na-ewepu ọkụkọ akpụkpọ. Bow nwere ike ubé eghe na ihe oriri na mmanụ, ma ike hoo haa raw ọkụkọ na na achịcha tinye n'ime mmiri ara ehi. Nga-agbakwunye ekpomeekpo Efrata kpụrụ obere patties, breaded paniruem na ighe n'elu obere okpomọkụ ihe 10 nkeji. Ọ amama mfe ma na-atọ ụtọ. Na dị ka ha, ọbụna ndị nwere a nkịtị ọkụkọ nwere ike agaghị anabata.

Ntụziaka chicken cutlets - bụ a isiokwu na ọtụtụ ọdịiche. Ihe atụ, na ọtụtụ ezinụlọ obi ụtọ na-esi nri ọkụkọ cutlets na mushrooms. I nwere ike kwadebe efere a na ọhụrụ na Fikiere mushrooms na. Akọrọ Efrata (banyere 100 grams) ga-tinye ke oyi na-atụ mmiri ruo ọtụtụ awa tupu. Mgbe mushrooms idebaihe, ha na-eghe na a obere ego nke ihe oriri na mmanụ, na-agbakwunye chopped yabasị na, optionally, otu raw egg. Ọ na-kweere na ọ dị nro uto nke mushrooms na ọkụkọ anụ. Isi nri ọkụkọ cutlets nke ụdị na-atụle ga mbụ, n'ihi na anụ na-gabiga a anụ grinder na finely-finely chopped. Ugbu a, ihe niile Efrata bụ mbuaha, na nnu na peppered. Ndị dị otú ahụ nri na-achọ ihe ọma ana-agwọ, n'ihi na ihe banyere 5 nkeji. Iji n'oge n'ịkpụzi hamburgers ka Ọ bụghị aka arapara minced, ha ga-oge tinye mmiri oyi.

Chicken cutlets na mushrooms esi nri ngwa ngwa, na-enwetara a ijuanya tọrọ ụtọ.

Ọzọ Ntụziaka maka chicken cutlets, nke nwere a obere ihe nzuzo nke mere chefs nwe efere a karịsịa kemmiri. N'ihi na ndị dị otú ahụ ibe n'ibe mkpa naanị na anụ ọkụkọ, oke, na-enweghị akpụkpọ, ihe dị ka ọkara a kilo. Ka anyị na-ebipụ ha iberibe iberibe, idebaihe nri mmiri ara ehi. N'ihi na nri, nke na anyị ga-esi n'aka ndị a mmiri, tinye ọkara a teaspoon nke nnu na ose na mix ọma. Ya mere, anyị wee nta anyị atọ. Mgbe akpụ patties mbụ ipia iberibe minced anụ n'ime obere iberibe achịcha. Ke ufọt ọ bụla patty etinye a obere mpempe butter. Ugbu a nlezianya kechie ha, n'ịkpụzi na meatballs ka mmanụ a na-kpamkpam ekpe n'ime. Mgbe ahụ mkpa ka ị tụgharịa cutlets na breadcrumbs , sụnye ha n'ime amia egg. Mgbe ahụ - ọzọ na crumbs na pan frying. The gold iberibe na-nwetara tọrọ ụtọ ma na kemmiri ihe.

Gbalịa esi nri ọkụkọ cutlets na oven. N'ihi na nke a efere na nri ga-mkpa ka ịgbakwunye na ude - banyere a nkeji iri na ise cup (nwere ike ịbụ foduru nke ndị e ji mee ihe maka Nrịrọ achịcha) na butter ke ichekwa 100 grams. Mgbe patties ga stof mere, ha mkpa ha na-na ngwa ngwa okpomọkụ ighe ruo mgbe ọlaedo aja aja, mgbe dopech na oven. The efere dị njikere. Ndozi ka gwere poteto na ọhụrụ ihe oriri salad efere ga-eweta ya nkwubi okwu ezi uche. Rie ọma!