Ntụziaka maka oké wafers elektrovafelnitsy. ule Ezi ntụziaka maka waffles

Olee ihe pụrụ ịdị mma karịa a freshly ísì waffle maka nri ụtụtụ?! N'ahụhụ na mkpa, esie Belgium, crunchy Mpekere nke mgwakota agwa na a corrugated elu, kpuchie na pịa ude na jam, na-ekpo ọkụ chocolate, savory na cheese na ice ude - ọ bụ ike na-egosipụta na okwu di iche iche nke a eji megharịa ọnụ. Ọ dịghị mkpa na-aga n'ime ụlọ ahịa ha na-akpata, ma ọ bụrụ na i nwere a bit nke oge na pụrụ iche ngwá, ị nwere ike mfe kwadebe a nri ụtụtụ onwe gị. Ọfọn, anyị ga-egosi na ị na-esi mee ka crispy oké waffles elektrovafelnitse. Ntụziaka nke a nri na dị iche iche ọdịiche ị ga-n'okpuru.

Classic Belgium waffles

O yiri ka plump Belgium waffles mgbe nile. Dịcha, otú ọ bụ, dị nnọọ ihe onwunwe nke ọha na eze ha nwere nanị ole na ole ruo iri afọ gara aga, ya bụ na 1956, mgbe Ụwa Fair, nke e nwere na Brussels. Biko mara na e nwere abụọ dị iche iche nke goodies na-abịa site Belgium. The mbụ - Liège waffles. Ha na-ekwu na ha na pụtara na narị afọ nke 18., Ma nweta aha ndị Prince of Liège. Ọ bụ ya na-rịọrọ ya na-esi nri na-abịa na ihe mbụ maka eji megharịa ọnụ, ma ya onwe ya, gbalịrị ebube. Ntụziaka maka oké wafers elektrovafelnitsy na-dị n'okpuru. Ha nwetara siri ike, nwere a okirikiri ma ọ bụ oval udi, na-eje ozi ma na-ekpo ọkụ na oyi na-atụ.

The abụọ ụdị - a Brussels waffle. N'adịghị ka ndị gara aga, ndị ha lush, ìhè na juu. Ha na-eje ozi na-ekpo ọkụ na table, agbapụtara gbazee chocolate ma ọ bụ beri sirop, icho mma na pịa ude, mkpụrụ. Na kpochapụwo version, ha akụkụ anọ na udi. Ọ bụ na ha na anyị ga-amalite.

Brussels waffles: Efrata

Nke a kpochapụwo Ntụziaka maka ule wafers bụ nnọọ mfe elektrovafelnitse. Etinye ya na gị kichin nwere ike ọbụna na-enweghị uche onye nnabata, na-enwe na aka a kacha nta nke Efrata na arịa. Ya mere, kwadebe ndị na-esonụ na ngwaahịa (ha na-adịghị na oyi):

• 4 nnukwu ọkụkọ àkwá;
• mmiri ara ehi - 500 ml;
• Ntụ ọka - 2,5 iko;
• vanilla sugar - 1 ngwugwu;
• 0,5 iko nke butter (gbazee);
• akọrọ (ngwa ngwa) Yist - 12 g.;
• 0,5 h. L. nnu.

ana-agwọ mgwakota agwa

Dị ka a Ntụziaka ị ga-esi a oké savory waffles. Ka ha na-akwadebe elektrovafelnitse mara mma ngwa ngwa. Ntụziaka dị mfe, ọ bụghị nanị na mgwa mejupụtara, ma na-na incarnation. Ná mmalite neatly iche egg yolks na ọcha. The ikpeazụ ụdị na a igwekota etolite a ufọk ufene ụfụfụ. Na a nnukwu efere, mix na nnu, vanilla sugar na ntụ ọka. Yist ga-agbapụ na ubé ụtọ mmiri ara ehi na gbakwunye na akọrọ ngwakọta. Whisk iti niile ruo mgbe ezigbo. Mgbe ahụ jiri nwayọọ admixed na tie akwa ọcha. Ka-eguzo ọtọ maka a ule na a na-ekpo ọkụ ebe 30-40 nkeji, mgbe ahụ, akpọọ nkụ.

mmiri

Ọ bụrụ na ị na-eji ihe ọ bụla ọgwụ na-echeta na waffle ígwè mkpa na oké wafers ga-ụtọ tupu oge eruo. Tupu ị ime mbụ òkè, gwuo egwu teghị n'ụdị mmanụ. Òkè (0.5-1 ladle) wụsa ọka n'etiti, mgbe ahụ, mechie waffle ígwè na-eche maka ihe atọ ka nkeji ise. Emechara wafers ga-appetizing aja aja na ubé crisp. Tee ha na tebụl na-ekpo ọkụ atọ mmanụ aṅụ, sirop, mkpụrụ osisi, tomato ma ọ bụ pịa ude, fesa na powdered sugar.

Liège waffles Efrata

Iji kwadebe crispy na-esi ísì ụtọ ụtọ Liège waffles, ị ga-mkpa:

• ntụ ọka - 400 g;
• Abụọ ọkụkọ àkwá;
• butter - 200 g;
• vanilla sugar - 1 ngwugwu;
• sugar (ma ọ bụ nkịtị okpete) - 180 g;
• 0,5 h. L. nnu;
• 150 ml nke na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi;
• yist (ngwa ngwa) - 1 tsp ..

usoro nkwadebe

Ọ bụrụ na ị na-ekpebi iji nke a mgwakota Ntụziaka maka waffles na elektrovafelnitse, ị ga-achọpụta na o nwere ụfọdụ pụrụ iche atụmatụ. Ọkara òkè ubé ikpo nke mmiri ara ehi na igbari nime ya yist, ahapụ ngwakọta nke 10-15 minit. Mash na a ndụdụ ntụ ọka na butter. Ndị fọdụrụ mmiri ara ehi, àkwá, nnu na whisk whisk ma ọ bụ electric igwekota. Mgbe ahụ tinye ngwakọta eru yist na mmanụ-ntụ ọka ibu ibu. Jiri nlezianya na-niile aga. Mgwakota agwa kwesịrị ubé nnyapade na oké. Na-ahapụ ya na a na-ekpo ọkụ n'ebe maka ọkara otu awa. Mgbe mgwakota agwa dị njikere, kee ya n'ime iri na abụọ hà akụkụ. Onye ọ bụla mpempe akwụkwọ mpịakọta sugar, dina na etiti nke a preheated ebu na ime n'ihi na otu onye ka nkeji abụọ. Dị ka a na-achị, ndị a na-eje ozi waffles, chocolate glaze.

mgwakota Ntụziaka maka waffles (na elektrovafelnitse) na mmiri powder

Nke a na nhọrọ bụ nkwadebe nke oké wafers mkpa ka ikpe, ma ọ bụrụ na i nwere nnọọ obere oge ma ọ bụ na ị na-a ọsọ ọsọ. Ndenye nri ụtụtụ ga-adị njikere na dị nnọọ a 10-15 minit. Ọzọkwa, niile mgwakota nwere ike kwadebere abalị tupu. Ị ga mkpa:

• a di na nwunye nke na àkwá;
• 400 ml nke mmiri ara ehi;
• 250 g nke ayọcha ọka;
• ½ cup gbazee butter;
• tablespoon sugar;
• a akpa nke mmiri powder;
• ¼ h. L. nnu.

Whisk àkwá na "N'ụbọchị nke abụọ," udidi, wee tinye ndị ọzọ niile Efrata. Mgwakota agwa kwesịrị ezigbo onye na-enweghị lumps. Yet ya n'ime center akụkụ ụfọdụ nke kpụ ọkụ n'ọnụ elu nke ebu na ime. Tupu ị na-ahọrọ elektrovafelnitsu maka oké wafers, na n'ikpeazụ ịzụta ya, ntị ka ọnụnọ nke ngụ oge. A, ọtụtụ ngwaọrụ nwere a pụrụ iche na-egosi. Signal-ahapụ gị mara na gị waffles dị njikere. Ọ bụ adaba na-enye gị ohere ime ọtụtụ ihe ozugbo, n'agbanyeghị na ọ bụ n'ebe dị anya aga ka ga-ada.

Odomo classic Ezi ntụziaka nke wafers, ị chọrọ ihe pụrụ iche na ihe ọhụrụ? Mgbe ahụ ndị na-esonụ atọ nhọrọ maka gị. The mbụ - nnọọ mfe, nke kacha nta nke Efrata na oké uto, nke abụọ - mbụ, na a aghụghọ aki oyibo flavor ọma, na nke atọ - n'ihi na chocolate ndị hụrụ, ọ bụghị nanị na n'èzí ma n'ime.

Oké gbara ụka ude waffles

Na elektrovafelnitse i nwere ike esi nri a iche iche nke nhọrọ maka waffles. Prescription ude bụ ihe ijuanya dị mfe na echekwa. Karịsịa, ọ bụ mkpa mgbe i nwere na ngwa nju oyi na e nwere nanị ntakịrị ihe nke gbara ụka ude ma butter, ma chọrọ n'ezie ihe tọrọ ụtọ ma na-ekpo ọkụ nri ụtụtụ. Ị mkpa ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• sugar - 5, Art. l.;
• nnukwu àkwá - 5 PC.;
• butter - 1 tbsp. l.;
• ¼ h. L. soda;
• ude - 125 g;
• ntụ ọka - 250 g

Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ nke a Ntụziaka maka oké wafers elektrovafelnitsy, wepụtara ziri ezi ngwaahịa. Ọnụ ọgụgụ ha na-kpọmkwem dabeere na 10 batches.

The yolks iche na protein na homogeneity na-ete na sugar. Ibu kwesịrị ịzụ ọcha. Mgbe ahụ tinye ha butter na utoojoo ude. Mix ọma. Tinye na-ayọcha ọka na whisk whisk niile. Ndi na-edozi whisk na a ufọk ufene siri ike ụfụfụ, na mgbe ahụ jiri nwayọọ fanye mgwakota agwa.

Ozugbo ime waffles na-ekpo ọkụ n'elu. -Ejere ha ozi na-ekpo ọkụ, site ntụnyere na ndị oge gboo Belgium Ezi ntụziaka.

Onye Belgium waffles na aki oyibo na mmiri ara

Nke a Ntụziaka maka oké wafers elektrovafelnitsy ga-iju ya mgwa mejupụtara na ihe ọhụrụ uto. Maka eji megharịa ọnụ nri ị ga-mkpa:

• aki oyibo na soy mmiri ara ehi - 180 ml;
• akọrọ (ngwa ngwa) Yist - 12 g;
• unsalted butter - 65 g;
• 1 tbsp. l. ngaji condensed mmiri ara ehi;
• 3 egg nkochi ime akwa;
• 220 g ntụ ọka;
• 2 h. L. vanilla;
• nnu na n'ọnụ nke a mma;
• 3 tbsp. l. ọcha sugar;
• aki oyibo maka ifesa;
• Fresh blueberries na strawberries na-eri nri.

N'agbanyeghị eziokwu na e bie oké wafers elektrovafelnitsy siri na ngwaahịa na ndị mejupụtara, iji dozie a na-emeso dị nnọọ ka mfe dị ka kpochapụwo Belgium eji megharịa ọnụ. Na uto - dị nnọọ ịtụnanya! Ya mere, kwadebe.

Mix na a nnukwu efere niile akọrọ Efrata, na ọzọ - mmiri mmiri. Mgbe ahụ òkè jikọọ abụọ mixtures ọnụ. Weta iji corolla mgwakota ruo mgbe a ezigbo homogeneous ala. Ka ọ na-eguzo ọtọ maka a mgbe, yist malitere ha "na-arụ ọrụ". Ọ na-ewe banyere 10-15 nkeji, dị ka na aga na Ntụziaka. N'oge a, na-ekpo ọkụ elektrovafelnitsu. Jiri otu ndochi etolite ọka ego na ọnụego nke 2 tablespoons. l. kwa cell. Nri oge ọkọlọtọ - si atọ ka nkeji ise.

Ijere ọkụ waffles na ice ude, fesa na aki oyibo na chọọkwa ya mma na ọhụrụ tomato. Na-atọ ụtọ!

chocolate wafers

All ụtọ eze, anyị nwere ike ikwu na-agbalị chocolate oké Belgium waffles. Ntụziaka maka elektrovafelnitsy n'ụzọ yiri gara aga (nke pụtara na nri usoro). Efrata:

• Ntụ ọka wit - 170 g;
• Koko ntụ ntụ - 40 g;
• 0,5 h. L. soda;
• 0,5 h. L. nnu;
• Sugar - 40 g;
• 2 h. L. mmiri powder;
• buttermilk (obere abụba ude) - 500 ml;
• gbazee (unsalted) butter - 6 Art. l.;
• abụọ nnukwu ọkụkọ àkwá;
• pịa ude na-efe.

Tinye ọkụ elu elektrovafelnitsu. N'oge a, mix niile akọrọ Efrata ke a miri emi nnukwu efere. Na a iche iche nnukwu efere, ẹmia na a igwekota ma ọ bụ whisk gbazee butter (ọ bụla ikpe bụghị na-ekpo ọkụ!) Na buttermilk na àkwá. Jikọọ ngwakọta na a nnukwu efere na mix nwayọọ na homogeneity. Ị na-eji elu ọsọ igwekota.

The ụdị wụsa ọka ego nke 3-4 tablespoons. l. spoons ka ọ bụla nke ọma na-esi nri maka 3-4 nkeji. Cool waffles na a metal okporo, na adịghị etinye ha na a efere, ma ọ bụghị odide ga-apụta. Ma ozugbo tinye ha n'ọrụ na table, mma na mkpụrụ osisi na ude.

Ugbu a na-ebu nwunye na nanị ndị hụrụ ya n'anya ma mara otú e si esi na-eri ihe, a otutu oge a technology. Ọ na-enyere ịzọpụta ọ bụghị nanị oge, ma na-na ngwaahịa. Otu n'ime ndị a ihe ịrịba ama - ya elektrovafelnitsa. Ugbu a ị chọrọ bụghị ada awa stovu na-arọ na nkedo-ígwè ụdị, nke e ji mee ihe site na anyị na nne na nne ochie, mgbe niile na-atụgharị ya ọkụ. Iji esi nri mgwakota agwa, na ndi fọduru n'ihi na ị na-eme ka ndị na ngwaọrụ. Ka n'ụlọ gị gị na ijide n'aka na-egosi waffle ígwè mkpa na oké wafers. Nke a na Usoro bụ vasatail, nwere a mbughari panel na-enye gị ohere na-esi nri bụghị naanị oké Belgium waffles, ma mkpa, na hụrụ n'anya niile akpa. Enyere gị aka na oge gboo na ihe ọhụrụ ntụziaka, adade ke isiokwu. Ha bụ nnọọ mfe iji mejuputa, na na di ntakiri oge expenses i nwere ike mebie onwe gị na ndị a hụrụ n'anya a na-atọ ụtọ nri ụtụtụ.