The mbụ isi efere ngwa ngwa na tọrọ ụtọ

Iji esi nri ezinụlọ gị a dịgasị iche iche nke isi efere maka ụbọchị ọ bụla, gị mkpa a bit nke nkà na omume. Ka anyị lee ụfọdụ na-akpali Ezi ntụziaka. Na ịmara ha, ị nwere ike họrọ a ngwa ngwa na tọrọ ụtọ isi efere dị ka mmasị gị.

Ragout nke zukini

Iji kwadebe isi nri ngwa ngwa na tọrọ ụtọ, ị kwesịrị ị na-enwe ezi oven. Na ọ bụ omume iji kwadebe a magburu onwe ya ofe. Iji ya dabara ọbụna perespevshie oke buru ibu courgettes, site na nke ọ bụ ike na-esi nri ọ bụla ọzọ. Ị mkpa banyere ise kilos nke zukini - na ọ bụ ise ma ọ bụ isii isi akwụkwọ nri. Ọ bụrụ na ha perespevshie, ọ kasị mma iji wepụ bụghị naanị bee, ma na-na mkpụrụ, dị ka ha na-esi ike na emebi uto nke efere. Ị na-mkpa ise nnukwu yabasị, abụọ cloves garlic, isii na-ajụ-sized tomato na atọ tablespoons nke tomato mado, atọ teaspoons nke nnu, paprika ma ọ bụ uhie ose, a narị na iri ise grams nke sunflower mmanụ. Peeled mkpụrụ zukini bee n'ime nnukwu iberibe, na-etinye ha na a miri emi pan, na-etinye nnu na kpụ ọkụ n'ọnụ na oven maka nkeji iri abụọ (okpomọkụ ga-adị elu karịa abụọ na narị abụọ degrees Celsius). Ka ha na-ahụsi anya, ọcha nke fọdụrụ na akwụkwọ nri. Sauté chopped eyịm na mmanụ - ọ ga-ewe ruo nkeji iri na ise. Echefula na nwuo, n'ihi na uto nke àjà nsure eyịm kwatara akwata na efere. Garlic na-kpochara. Onye ọ bụla kloovu bee na ọkara. Tomato bee n'ime nnukwu cubes. Mgbe yabasị Sauté ọma, na etiti nke pan mkpa ka ị a onu na-etinye ụta nri na chopped garlic. Ebido ya na-adịghị mkpa. Ọ dị mkpa na-ighe na garlic na etiti nke pan maka nkeji ise. Mgbe ahụ tinye na tomato. Nkeji iri abụọ mgbe e mesịrị, iru maka squash si oven, ịkpali na-etinye azụ ma na n'otu oge ahụ. The pan, ebe stewed eyịm, garlic na tomato, na-etinye tomato tapawa na ngwa nri (ọ bụ ezie na i nwere ike ime na-enweghị ha). Wepu pan si zukini na mix na ya na ọdịnaya nke pan. Simmer niile ọnụ maka ọzọ nkeji iri abụọ. Ọ bụrụ na ị maara otú e si esi dị otú ahụ isi efere, ngwa ngwa na tọrọ ụtọ ị ga-enwe ike na-eri nri ezinụlọ ahụ dum.

Meat pancakes ọkụkọ na cheese

Isi nri anụ isi efere ngwa ngwa na tọrọ ụtọ - ya adịchaghị maara otú ighe cutlets. E nweghị ndị na-erughị mara mma ọzọ - chicken fritters. Ha dị nnọọ na-atọ ụtọ ma na kemmiri ihe, nakwa dị ka mma. Iji kwadebe ha,-adịghị ọbụna mkpa a chopper. Were a kilogram nke ọkụkọ, otu narị na iri ise grams ntụ ọka na otu ego nke gbara ụka ude (i nwere ike ịnọchi anya yogot), abụọ na narị abụọ grams nke cheese, nnu, anọ àkwá na a otutu greenery. Bee ọkụkọ n'ime obere cubes, mix na a ite nke grated cheese, àkwá, nnu na utoojoo ude. Finely iri nke herbs na gbakwunye nnukwu. Tinye ntụ ọka na bido. The uka ga-eguzo ọtọ maka nkeji iri abụọ, mgbe nwere ike na-etolite a ngaji pancakes na frying na mmanụ. Dị ka ị pụrụ ịhụ, na nke abụọ na-esi nri nri ngwa ngwa na tọrọ ụtọ, na ọtụtụ ihe, na-enweghị na-eme ka ọ bụla mgbalị pụrụ iche, bụ ike.