Olee na-atọ ụtọ na-esi nri cheese ofe na gbazee cheese: Ntụziaka maka dị iche iche n'oge

Cheese ofe - efere obi, na-edozi, tọrọ ụtọ, bara uru. Esi nri ha a n'ụzọ dịgasị iche iche. The isi mgwa bụ, n'ezie, a efere - esichara cheese.

Cheese ofe na celery

Cheese ofe na gbazee cheese, a Ntụziaka nke a kpọrọ gị òkù dị iche iche mbụ uto. A pụrụ iche aka nke flavor ọ na-enye ndị celery, nke nwere ike sikwuo ike ngwa nri na garlic. Iji esi nri na ya na ị chọrọ ndị na-esonụ na ngwaahịa: butter - 75-80 grams; celery - 6-7 stalks, kemmiri ihe, ọhụrụ, nnukwu; ajụ size yabasị (ya ịkpụ ọkara yiri mgbaaka ma ọ bụ cubes); na na ose, red - 1 mpempe (ya oke finely chopped, wepu osisi). Nke a cheese ofe na gbazee cheese Ntụziaka na-atụ aro na-dị ka a isi mgwa ude cheese afụkọ (200 grams). Otú ọ dị, ọ bụrụ na nke a abụghị na e nwere, iji ihe ọ bụla. Site n'ụzọ, ọ dị oké, ma ọ bụrụ na ị zụrụ maka ofe cheese na uda di iche iche (cumin, oseose herbs) - ya ga-ọma jikọtara ndị ọzọ Efrata. Esie efere na akwukwo nri efere - ọ ga-ewe ihe dị ka ọkara a liter, na i nwere ike tinye mmiri ara ehi - mkpa ka ukwuu. Ka mkpa pasili (4 alaka), iri ngaji starch (ọka), otu ego nke ihe oriri na mmanụ. Na croutons nke na-acha ọcha nri. Otú e si esi a cheese ofe na gbazee cheese? Ntụziaka achọ ndị na-esonụ usoro.

• Ọkara nke butter na-gbazee ke a miri emi pan, na-ezu na-ehi ụra na yabasị chopped celery, ṅara n'ọkụ ka a adụ anọgidesi. Mgbe ahụ wụsa a obere bit nke red ose (ụfọdụ ka na-abịa kemfe).
• Enubanye pan efere tinyere pasili, na-na-obụpde na esi nri maka banyere 20 nkeji.
• Wepu pan si okpomọkụ, jụụ. Nro na blender ka puree. Ọzọ na-etinye na ọkụ ọdịnaya ụtọ.
• Ugbu a cheese ofe na gbazee cheese Ntụziaka aro etinye isi mgwa, sliced n'ime iberibe. Ịkpali anwu ya igbari na efere.
• The starch wụsa atọ tablespoons tablespoons nke mmiri ara ehi, bido, wukwasi n'ime ofe. Elu ruo fọdụrụ mmiri ara ehi. N'okpuru pan podbavit ọkụ, nke mere na mmiri mmiri bụ nso a obụpde. Nnu nụrụ ụtọ.
• Na a frying pan tinye mmanụ na ighe ya obere cubes achịcha, ka arụrụ n'ụlọ croutons. Wụsa na sizinin nnu.
• Mgbe a na tebụl a na efere tinye fọdụrụ na na ose, wụsa ofe, na-etinye croutons. Kwadebenụ ngaji na-enwe! Ofe dị ezigbo ísì na a obi ụtọ uto.

Chicken ofe na akwụkwọ nri na cheese

Dị ka ekwuola, e nwere ọtụtụ Ezi ntụziaka na otú ngwa ngwa na-esi nri cheese ofe na ọkacha mmasị gị chiiz iche. The mbụ efere esie on ọkụkọ efere, anyị na-ekwu okwu banyere ugbu a, o nwere ọtụtụ uru. O nwere a mara mma, adụ udidi, kalori ọdịnaya bụ obere karịa nke ọtụtụ ndị ọzọ na ofe. Na ụtọ, ísì na ọbụna agba dị ukwuu! The Efrata mkpa bụ: akpa, na-na ego nke 200-300 grams nke ọkacha mmasị gị cheese (N'ezie, gwakọtara). Cheese ofe na-akwadebe na efere esi nri tupu. Obụpde ọkụkọ na mgbede na nke kacha mma ọkụkọ na efere bụ na-edozi, ike, ma ọ bụghị kegriiz. Ọ bụ ezie na, i nwere ike esi nri niile otu mgbe. Gaa n'ihu: butter - 3 tablespoons; 1 egg nkochi ime akwa (ya finely chopped); 3 chive (nwekwara ụtarị); celery - a ole na ole ị ga (ha bee n'ime obere iberibe); 2-3 karọt nkezi uru (bee n'ime obere ibe ma ọ bụ cubes); 500-600 ml nke efere; poteto ole na ole (diced); iko mmiri ara ehi, 4 tablespoons ntụ ọka, ọkụkọ, diced, dị ka salad.

The nnọọ usoro nke nri:

• Na a pan, na butter passiruem karọt, garlic, eyịm na celery maka 5-6 nkeji iji kpọọ enwetara nghọta. Mgbe ahụ, wụsa efere, na-etinye poteto, na-eche na obụpde, na simmer nke 10-15 minit.
• Na mmiri ara ehi, ebido ntụ ọka, wụsa na ofe, ebido na esi nri maka a minit ole na ole. Ofe amalite thicken - echefula ya igbochi, ma ọ bụ di ala ala.
• Ọ bụ uzo nke cheese. Nro ya, e.g., na a ngwa ndakwa nri oven ma ọ bụ a mmiri saa. Ma na-etinye n'ime ofe, na-akpali niile oge izere lumps pụtara.
• Blender, whisk na ofe n'ime a homogeneous uka. Na-etinye ọkụkọ, tinye nnu na ose nụrụ ụtọ.
• The ofe dị njikere. Wukwasi ya n'elu ọkụ efere.

Ọ bụrụ na ị na-amalite site n'oge ruo n'oge iji idaba n'ụlọ ha dị soups, ha ga-ewe gị kasị ebube nnabata!