Otú e si esi ọkụkọ efere

Ọ dịwo mara banyere pụrụ iche ọgwụgwọ, àgwà ndị na richness nke ọkụkọ efere. Ha weghachi ike nke ọrịa na mgbako. Ọ mma na ọnọdụ n'oge oyi. Scientific ọmụmụ kọwaa mmetụta nke a dị mfe efere na ahụ mmadụ. The mejupụtara nke efere na-agụnye amino acid cysteine, nke na-akpata dilution nke sputum, otua kwalite ndidi mkpali oria nke ngụgụ na bronchi. O nwere Micro na nnukwu ọcha: ígwè, calcium, magnesium, ọla kọpa na selenium. Chicken anụ nwere a bukwanu ego nke B vitamin chọrọ maka kwesịrị ịrụ ọrụ nke Central ụjọ usoro. Ndị a vitamin ndị dị mkpa maka ụkpụrụ nke metabolism ke idem site na ịba ụba nke iguzogide ọjọọ ihe.

Agbakwụnye, grated garlic enwekwu arụmọrụ nri n'oge n'oge a kara aka malitere ịrịa nje. Na ọrịa extractives rụọ ọrụ gastric secretion nke gastric ihe ọṅụṅụ na ọkụkọ lowers ike ike ihe nke hydrochloric acid, nke dị mkpa karịsịa ọnyá afọ ọrịa. Fresh ọkụkọ efere nwere bekee belata ọbara cholesterol, nke a na-eji maka ọgwụgwọ nke atherosclerosis na ndị ọzọ na ọrịa obi. Na ọkụkọ anụ nwere nnukwu ichekwa digestible polyunsaturated ọdụdụ asịd. Àgwà ndị a na-eme na ngwaahịa na otu nke kasị mma n'aka mgbochi nke ọbara mgbali elu, ọrịa strok, na myocardial infarction.

I kwesịrị ịma na n'ihu gị esi nri ọkụkọ efere, ọ dị mkpa ka na-ahọrọ nri ọkụkọ. Ọ bụ ike na-esi nri ya si dị iche iche akụkụ nke ụmụ nnụnụ, zụrụ ke ufọkurua oro. Best ọkụkọ efere bụ nke enwetara site ọhụrụ anụ ụlọ ọkụkọ, nke toro na ọhịa na-eri nri na eke nri enweghị ọgwụ nje, na dietary Mmeju. Zụrụ a ọma okuko nwere ike mgbe niile na-na ahịa. Mgbe ị na-ahọrọ ọkụkọ kwesịrị ntị ka eziokwu ahụ bụ na ọ bụ adịghị oke ochie. Iji mee nke a, na-enyocha ụkwụ nke okuko ka a na-eto eto ọkụkọ kpuchie nta akpịrịkpa, na akpụkpọ - na ọ ga-adụ na-acha ọcha.

N'eziokwu, otú e si esi ọkụkọ ofe, na e nweghị otu ihe isi ike. Esi nri o nwere ike ịbụ site a dum ọkụkọ, ma i nwere ike kee ya n'ime iche iche iberibe. Dị ka a na-achị, ọkụkọ na-bee n'ime anọ iberibe. Nke abụọ ahụ, efere ga-ọbụna tastier na richness. The kwadebere ọkụkọ enịm ke a pan na-ekpuchi na mmiri oyi ka mmiri 2-3 cm na-ekpuchi ya top. Mgbe mmiri na pan Juda, belata ọkụ na-gaba juputara wepu ụfụfụ kpụrụ n'elu. Ụfụfụ dị mkpa ọcha ofụri nri oge. Na mbụ ya a otutu, mgbe ya ego belata. Mgbe ụfụfụ ga-erughị na pan itinye sụrụ nnukwu yabasị, bee n'ime nnukwu iberibe karọt na pasili mgbọrọgwụ. Na akwụkwọ nri esie nri ga na-ọzọ 15-20 nkeji. Mgbe ahụ, ọkụkọ efere nwere ike na-etinye dị iche iche ngwa nri nụrụ ụtọ. O nwere ike ịbụ na nwa na allspice, n'ọnụ mmiri doo, rosemary, kloovu, turmeric. Ọ dị mkpa na a dịgasị iche iche nke ngwa nri bụ nke ukwuu na ha na-adịghị ịkwụsịtụ esi ísì nke efere. Ị nwere ike mgbe ahụ tinye nnu na esi nri na obere okpomọkụ ọzọ iri anọ nkeji.

Chicken efere a kwadebere. Ọ bụ uzo, toputa, n'elu ọtụtụ okirikiri amba odo chicken abụba. Nke a pụrụ ịbụ a iche iche efere ma ọ bụ na ọ nwere ike ije ozi dị ka ihe ndabere maka iche iche ofe. Kwadebere a ndabere, ha ga-karịsịa ụtọ. Tupu na-eje ozi na onye ọ bụla efere na-etinye iberibe sie ọkụkọ anụ, tinye chopped dil na pasili, ị pụrụ itinye ọkara àkwá, mgbe wụsa freshly kwadebere efere.