Olee na-ighe boletus na niile iwu

Boletus - a "soft" mushrooms. Mkpụrụ ha ahụ bụ a ọtụtụ ọmụmụ, nke ahụ na-egosipụta onwe ozugbo ị dina gị oké ọhịa enwetaghị a frying pan. Ghara nweta mmepụta braised ma ọ bụ sie gruel, ị mara otú ọ ga hụọ boletus. Firstly, adịghị ero n'efere dị mbadamba. Ọbụna ma ọ bụrụ na i nwere obi ike na oriri n'ime gị a na nkata, na-mix na pan dị iche iche nke oké ọhịa. Ha nwere a dị iche iche udidi na njupụta. Ụfọdụ na-achọ ka ha decoction tupu frying. Nke abụọ Ọma. Ọ bụrụ na ị na-adịghị nnọọ n'aka na nke kpọmkwem ngwa na zukọtara, mushrooms obụpde nkeji iri abụọ. Na a saucepan, ebe ahụ raw yabasị. Ọ - a litmus ule maka nsí ẹdude ke mkpụrụ. Ọ bụrụ na ndị yabasị amama-acha anụnụ anụnụ, ọ pụtara na na nkata gị wormed ụfọdụ toadstool ma ọ bụ ero. Ga-ufu. Ọ bụrụ na ị na-adịghị mkpa ma ọ bụ ahụmahụ na-egbute si dị nso ụzọ ụkwụ ma ọ bụ na environmentally disadvantaged ebe, ọ dị mma ka obụpde ha trophies tupu, dị ka ighe mushrooms. Boletus - ma ọ bụrụ na na-efu nke ha ị na-adịghị a dobe nke doro anya na - adịghị mkpa ya.

Ma echefula na anyị wepụrụ ha n'ala, ma n'ihi na fungi achọ tupu ọcha. Si ya akpachapụ na-adabere na uto nke ihe oriri. Fim n'okpuru okpu, nụrụ ụtọ ilu. Ọ bụghị banyere creaking na ezé ájá ikpuru na o kwere omume ... Iji tufuo niile na-enweghị isi, mushrooms tinye ke nnu mmiri na mmanya n'ihi na nkeji iri abụọ. Tupu frying birch mushrooms, ha ọzọ na-asa n'okpuru na-agba ọsọ na mmiri na obsushivayut akwa nhicha. Ọ bụrụ na mushrooms bụ nnukwu, ebipụ ha iberibe iberibe. Ma ọ bụrụ na obere, mgbe ahụ, ighe dum ihe.

Anyị na-echeta na adụ (popularly maara dị ka 'snotty') mushrooms emit a otutu oke mmiri. Eziokwu a ga-atụle. Olee na-ighe boletus, boletus mushrooms na dị ka? Were a ọdịnala na nkedo-ígwè pan, ebe na njikere ọhịa akụ na ụba na-anọgide na-ọkụ. Mgbe oge ụfọdụ gasịrị, mmiri ga-apụta. Cover Ekpuchikwala - ka ọ ikusi. Mgbe ahụ-edebe a mpempe butter, nnu, a obere ose na rụchaa nri usoro ruo ọgwụgwụ. Njikere boletus kwesịrị inwe a brownish-ọlaedo aja aja na na-na udi.

Ọ dịghị obere ịpị ajụjụ nke otú ọtụtụ ighe boletus. Ọ na-adabere na ihe Efrata ị esi nri mushrooms. Ọ bụrụ na ndị eyịm, mgbe ahụ, saute ya mbụ, na mgbe ahụ na-ebikwasị ndị na-fruiting ozu. Ma, ya na poteto nri usoro, ga-adị ọkara otu awa. Ọ bụrụ na ị na-eji mmanụ ọma Haskalah ya. Enweghị cover esi nri maka 5-7 nkeji, mgbe ahụ, na a mechiri emechi pan na obere okpomọkụ ọzọ n'otu oge ahụ. Nnu na ngwa nri ga-ahụ kwukwara nkeji abụọ tupu iwepụ si okpomọkụ.

Olee na hụọ boletus ihendori? Ee, mushrooms na-na-eje ozi na a ihendori. The naanị wezụga bụ ndị Efrata maka salad. Ufufo anu mgbe kwadebe gbara ụka ude (ma ọ bụ garlic béchamel). A obi ụtọ nke osisi na-ahọrọ tomato ufufo anu na ginger. Akpa, ighe mushrooms maka 15-20 nkeji. Mgbe ahụ ịgbakwunye chopped yabasị, esi nri maka ọzọ nkeji ise, nnu na ose. Abụba gbara ụka ude weere na a obere ntụ ọka, wụsa ya mushrooms. Ekpuchi na a mkpuchi na simmer ọzọ nkeji iri, na-akpali mgbe ụfọdụ n'elu obere okpomọkụ.