Olee na-ighe ihe egg na a frying pan?

"Kwadebe àkwá mfe karịa mgbe ọ bụla", - kwuru ọ bụla okenye nwoke - "Ọ wụsara mmanụ n'ime pan, agbaji àkwá, nnu, na ihe nile." Otú ọ dị, na efere a nwere otutu mgbanwe. Dabere na ọnụ ọgụgụ nke àkwá ndị ọzọ Efrata àkwá nri oge dịgasị iche n'ebe ọtụtụ iri puku kwuru iri nke sekọnd ọtụtụ iri puku kwuru iri nkeji.

Overcooked àkwá popularly tụnyere ọbụ ụkwụ. The otú doro anya - aja aja ala na roba-isiike top. Underdone nnọọ ole na ole ndị mmadụ dị ka - crude protein ma doo anya na ọbụna na ndụdụ anaghị bulie. Liquid anọgidesi gbaghara naanị eggnog.

Simple àkwá si atọ àkwá

Nke a Ntụziaka bụ nnọọ afọ ojuju na-amụrụ ma ọ bụ ụmụ akwụkwọ ndị na-adịghị na aka bụ ihe ọ bụla ma a karama nke ihe oriri na mmanụ pan na àkwá na nnu.

Na a n'ụzọ kwesịrị ekwesị na-esi nri na àkwá nkochi ime akwa na-anọgide na mmiri mmiri na protein enweta a edo na agba na-anọgidesi nke a ọma dịanyā na gelatin. Olee na-ighe àkwá na-na-anọgidesi kọwara? Ọ dịghị ihe karịrị nkeji anọ na mkpuchi na-emechi, na 5 nkeji na ihe na-emeghe ọkụ na n'etiti ọnọdụ.

Eghe àkwá na tomato

Scrumptious eghe àkwá na tomato. Mfri eke red mkpụrụ ga-kpochara si akpụkpọ, jide ha a ole na ole sekọnd na esi mmiri.

The pan wụsa abụọ tablespoons nke unrefined mmanụ, ikpo ya ubé na mix na tomato. Ka mgbe nkeji 6. ọkụ tomato gbajiri egg. Ọ ga-eme nke ọma ka ọ ghara imebi nkochi ime akwa akpụkpọ ahụ. Wụsa na nnu na nwa ose, cover na mgbe ọzọ 3 nkeji. Mgbe ahụ, ewepu mkpuchi na-eche maka protein solidifies. Abụkarị 10 nkeji - ka ogologo dị ka ọ dị mkpa na-ighe eghe àkwá na tomato n'elu obere okpomọkụ. Atọ àkwá bụ iji iri ise na-ajụ tomato.

Efere na anụ ezi ma ọ bụ ham

N'ihi na àkwá kwesịrị ekwesị anụ a ọma ahụ abụba. Ọ ga-ifriizi, na-eme ka ọ dịkwuo mfe ebipụ. The thinner na efere nke anụ, na tastier efere. N'ihi na àkwá nke atọ ma ọ bụ anọ na àkwá bụ zuru ezu na-100 g anụ ezi ma ọ bụ ham. On otú mkpa efere tụgharịrị, ọ na-adabere otú ọtụtụ nkeji ighe àkwá.

Mpekere nke anụ na-etinye na a na-ekpo ọkụ frying pan, ejighị ya kpọrọ tee. Ozugbo ha redden, gbanwee. Mgbe ahụ, ozugbo, na-enweghị na-eche ha ruo mgbe ha na-toasted na aka nke ọzọ, wụsa àkwá na ha, na-agbalị na-ike n'ezi ihe nke nkochi ime akwa. Mgbe ahụ, abụọ nkeji na-ekpuchi mkpuchi ka àkwá idebaihe anụ flavor. Mgbe oge a, wepu mkpuchi na pan a nta jide ọkụ. Olee otú ogologo na-ighe àkwá, na-amụta ime ka a mata site na anya. The kasị atọ ụtọ ya mgbe protein ghọrọ ihe siri ike, na nkochi ime akwa nọgidere fọrọ nke nta na-agbanweghi agbanwe, dị nnọọ na-ekpo ọkụ. N'ihi na ndị a na àkwá bụ banyere asaa nkeji, na nyere ya minit abụọ n'okpuru mkpuchi nke agụụ.

Efere na eyịm, ham na tomato

Ndị dị otú ahụ na àkwá mma maka Sunday nri ehihie, mgbe ị na-apụghị na-oge na-arụ ọrụ, na ọ dịghị mfe conjure kichin. Tupu na-akọwa otú ighe àkwá, anyị ka ị n'ime ụzọ aghụghọ nke nri àkwá na ham, tomato na eyịm.

a iri na abuo na àkwá a chọrọ maka ezinụlọ nke anọ, 1 n'arọ nke tomato, 300 grams nke yabasị na 400 grams nke ham. Ke adianade na ngwaahịa, dị oké mkpa na arịa esi nri. Best nke niile ga-agakwuru a nnukwu pan na a oké ike na a uzo cover.

The ala nke pan abọ na mmanụ na-etinye ya na Mpekere nke ham. Mgbe ha na-eghe, bee eyịm na ọkara yiri mgbaaka na-ekpuchi ha ham. Mechie mkpuchi na mgbe a nkeji ole na ole, bụ nke ịkpụ tomato na bụghị oké Foto Ụlọ Nga.

Mepee pan, atụgharị ham na yabasị. Elu na tomato ma na-emechi pan. Ka ya ofe ọzọ nkeji ise. Tinye nnu na ose, ma ọ bụ, na-ekpebi, na-elekwasị anya uto nke ham. Dị ka a na-achị, ọ bụ iji na ose. Onye ọ bụla hụrụ na-atọkwa ụtọ, ọ dị mma na na-uru nke nnu na ose na flavor na naanị a òkè. Mgbe niile, anyị na-atụ anya na a Sunday nri ụtụtụ na ga na-eri na ụmụaka.

Mgbe yabasị na-aghọ soft, i nwere ike ime ka isi mgwa, ya bụ àkwá. Ha mkpa ha na-agbaji n'ime pan, na-agbalị ka ndokwa otu anya n'ebe onye ọ bụla ọzọ. Ọbụna ma ọ bụrụ na nkochi ime akwa na rastechotsya, echegbula. Ole na-ighe ihe egg, na-edu otú o si na-ele anya site na iko cover, ma cheta - na-akwa na ọkụ kwesịrị agaghịkwa karịa nkeji ise. The okokụre efere ekewa ndi na ndokwa na efere. Ifesa herbs.

Eghe àkwá na mmanu abuba

Ekwu okwu banyere otú ọtụtụ calories nọ a efere, anyị na-agaghị, ma anyị na-eche ọ bụ uru kwusịrị na ọ bụ nnọọ ume-capacious, ya biko adịghị eme ya kwa mgbe, ma ọ bụ mgbe e mesịrị ga-anọdụ ala na a na-eri.

Semidesyatigrammovy mpempe anụ ezi mkpa bee n'ime nnọọ mkpa Mpekere na ebe on a na-ekpo ọkụ skillet. Ozugbo Mpekere-uzo na ubé ewe iwe na, ha kwesịrị ntughari na wụsa àkwá. Atọ iberibe ga-ezu ka ihe okenye nwoke. The ọkụ belata ka a kacha nta na-eche maka protein solidifies. Olee na-ighe àkwá e ghere eghe na àkwá na anụ ezi, nke mere na ọ ghọrọ kemmiri? Agaghịkwa karịa atọ nkeji.

Na efere na-eto eto courgettes

N'ihi na afọ àkwá zuru okè zukini mmiri ara ehi ripeness. Ha kwesịrị na-asa, bee n'ime yiri mgbaaka ma tinye nnu. Mgbe 7 nkeji, mgbe nnu na-zuru ezu impregnate ha, zukini ga ịgbanwee na-ala nke na-ekpo ọkụ frying pan tee. Mgbe ha na-zuru ezu browned, gbanwee ma wụsa atọ àkwá. Wụsa na ose. Ole na-ighe ihe egg na a frying pan, a protein na-ekpebisi ike site na steeti. Na efere na zukini-akwadebe a obere ogologo oge karịa na mmanu abuba ma ọ bụ anụ ezi, ma na-adịghị kwa ogologo. Mgbe 5 nkeji na ọ ga-adị njikere. Wụsa na pasili ma ọ bụ dil, na-amalite nri.

Na efere na nduku Mpekere

Iji sie nduku eghe na bee ya n'ime okirikiri nke 0,5 cm oké. Gbazee na a pan na a oké ala a obere mpempe butter na-etinye ya na poteto. Mgbe ọ na-kpuchie a crisp ala, gbanwee ma wụsa ya na na ọdịnaya nke atọ àkwá. Wụsa eto eto dil na cover. Olee na-ighe àkwá na butter, otú ọ overheat? Odika otu nọmba dị ka on unrefined akwukwo nri. Nduku ga banye ngafe mmanụ ga-karịsịa ụtọ. Fire n'okpuru pan mbụ ga-abụ ike. Mgbe 3-4 nkeji, ọ ga-belatara na-ekweghị ire ọkụ mee ka a efere ruo mgbe mere.

Na efere na pasta, mozzarella na tomato

Six tomato bee dị ka finely dị ka o kwere na esi nri na a pan na butter. Mgbe mmiri ka Takọọ na zuru ezu ego nke tomato uka na-halved, crumble ha esie pasta na juu cheese, kacha mma mozzarella na wụsa na àkwá. Itinye nnu adịghị mkpa, dị ka ọ bụ zuru ezu na cheese. Ekpuchi pan na a mkpuchi na-ahapụ ahụsi anya. Olee na-ighe ihe egg na a frying pan, ka ị ga-akpali nsinammuo na culinary ahụmahụ. Anyị kweere na ogologo efere simmer maka 6-7 nkeji, ọ dịghị mkpa. Mgbe àkwá na-abịa, bee fennel. Wụsa ya n'elu okokụre efere ma na-enwe afọ-ochie Italian efere.

Na efere na mushrooms

champignon mushrooms na-kacha mma ruru eru maka nkwadebe nke a ụtụtụ omelet. Mgbe niile, ha nwere ike na-eri eri ọbụna ndu, otú a obere okpomọkụ omume, nke bụ irè n'ihi na àkwá, na bụ ezigbo maka mushrooms.

Eyịm na mushrooms mkpa iri ka finely dị ka omume na-etinye na a pan na gbazee butter. Nnu, tinye ose na nutmeg. Simmer ruo mgbe abụọ olu Mbelata dịkwa ka usoro ha. Kewaa atọ àkwá pan na-ekpuchi na a mkpuchi. Atọ nkeji mgbe e mesịrị, wepụ cover ma jide na stovu a di na nwunye nke nkeji. Ndokwa na efere ma fesa na dil ikwusi.

Eghe àkwá na akwụkwọ nri

Nke a spring àkwá nwere ike kwadebere bụghị nanị na akwụkwọ nri, ma na-na sọrel ma ọ bụ arugula, na na dị iche iche nke letus.

Akwụkwọ nri chopped finely zuru ezu na-etinye na a pan na butter. Ozugbo akwụkwọ darkens na emen, ọ ga-fesa na grated nutmeg. Ozugbo a na-abịa na àkwá-atụgharị. Ha kwesịrị-agbajikwa ala-enubanye n'etiti pans. Mgbe ahụ ka ndị akwụkwọ nri na n'ọnụ na-ekpuchi ha na àkwá, na-ahapụ ndị na windo na yolks. Grate ike cheese, ma fesa na e ghere eghe na àkwá, jiri nlezianya na-ezere yolks.

N'ihi na a obere akụkụ nke naanị otu egg. Frying pan ga-nke obere n'obosara ike - banyere 15 cm maka ibu òkè nke ọnụ ọgụgụ ndị na àkwá na-amụba .. Olee otú ọtụtụ àkwá wee n'ime nkwadebe nke nri na-adabere na oge nke isi nri. Ọ na-ekpebisi ike site na cheese ala. Mgbe ọ na-kpamkpam gbazee na evenly rastechotsya nke akwụkwọ nri, efere nwere ike-atụle njikere.

kama a ọgwụgwụ

Anyị kwenyere na ọ bụ uru kwusịrị na iji zere ọrịa nke salmonellosis maka àkwá were nanị dum àkwá na-emebibeghị shells. Tupu ị ka ha na a efere, asa na ncha na mmiri.

Iji na-eji nanị àkwá bottomed pan ma ọ bụ a na-abụghị osisi mkpuchi.

Ahapụ kichin mgbe nri nke a dị mfe efere, n'ihi na nke otú ọtụtụ eghe àkwá, ọ na-adabere uto na àgwà. Ọbụna otu mmezi nkeji na efere nwere ike emebi ihe niile, na mgbe na-ekwu okwu na ekwentị, ma ọ bụ ele ozi si Internet nwere a iju feature iwere ntị ma na-eme ka a onye na-echefu banyere oge. Ka ị na-agụ isiokwu a, ajụjụ nke otú ighe àkwá bụ ọlị na-abaghị uru. Jiri anyị Atụmatụ, na gị àkwá mbụ agaghị apụta "lumpy".